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最有妈妈味的家常面

最有妈妈味的家常面
作者:杨桃美食编辑部编
出版:江苏凤凰科学技术出版社 2015.10
丛书:含章·食在好吃系列
页数:160
定价:29.80 元
ISBN-13:9787553749389
ISBN-10:7553749389 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《最有妈妈味的家常面》汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面,口感、味道与扮相绝对不俗,充分满足你想吃面的欲望。





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