食帖06:理想身材,吃即王道!
作者:林江著;林江编
出版:中信出版集团 2015.11
页数:152
定价:39.00 元
ISBN-13:9787508655147
ISBN-10:7508655141 
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  FEATURES
  Chapter1 一场有益终生的身体革命
  用饮食,战胜过去的自己
  她们心中的理想身材定义
  Chapter2 为什么无法拥有理想身材?
  试过多种减肥法,依然反弹是为何?
  节食?断食?不如回归常识!
  是时候,和危险生活方式说再见
  7个身体革命必知关键词
  为什么这12种营养素如此重要?
  你真的了解脂肪吗?
  酵素真有这么神奇?
  Chapter3 因为你没有吃对!
  健身路上,一顿饭都不能少
  正是健身,让我变成一个厨男
  “我最重视的是平衡。”
  健康饮食与合理运动,是场持久战
  Better Than Yesterday:今天要比昨天好
  她对食物,更多的是敬畏与感恩
  Chapter4 怎样吃才既对又好?
  自己做的便当才安心
  外食·旅行·夜宵·运动,四种“诱惑”时刻怎么吃?
  没时间,从来都不是理由
  主食可怕?那是你没吃对主食!
  思慕雪:懒人的营养加餐首选
  没有比喝水更简单又更重要的事
  嘿,别小瞧了沙拉!
  没有好酱汁,怎么吃沙拉?
  健康厨房必备:25种理想食材清单
  21种替换秘诀,让烘焙更健康
  食材营养信息表
  参考文献 / 参考网站
  别册《自给自足》03
  狼与鹭的小院子,小日子Chapter03
  欧阳应霁的原味体验
  REGULARS
  Recipe 猪肉也能越吃越瘦
  Recipe 烤出来的寻常饱足
  Recipe 零食也要轻
  Column 吉井忍的食桌06 和小猪分享豆渣的美味
  Column 食不言,饭后语06 扬州酱油
  Column 鲜能知味05 清淡如夏
  受访人:
  Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家,“Food Heaven Made Easy”联合创始人。
  Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“Food Heaven Made Easy”联合创始人。
  Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者,2011年建立“Salad for President”。
  王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。
  吴充 / UI设计师,2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。
  壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者,“科学减脂营”营主。
  Max Levy / 北京Okra创始人,健康饮食倡导者。
  Ryan / 健身爱好者、国际空手道联盟会员。
  殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。
  欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。
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  特约撰稿人:
  周瑾 / CIFST运动营养食品分会副秘书长,国家队运动营养师。
  吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑;现旅居北京,专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。
  张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,曾游学法国;出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。
  老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”;著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一世界:写给食物的颂歌》。
  黄鹭 / 摄影师,曾独立出版作品集《亲爱的小孩》。
  野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。
  miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人,知名lifestyle摄影师、造型师。
  Kakeru / 摄影师,美食爱好者。
  《食帖06:理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视全球热门减肥理念利弊,真实分享21人“吃出好身材”亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与不可不知的身体革命必备知识,精心编录数十道科学营养瘦身食谱。
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