险境救命食物/贝尔写给你的荒野求生少年生存百科

　　第一部分 野外取食的基础知识
　　01 营火旁的烹饪风暴
　　02 鉴别可食及有毒的野生植物
　　03 可爱又可怕的真菌
　　04 野外捕鱼的方法
　　05 海中的美食
　　第二部分 野外捕捉猎物的技巧
　　06 追踪猎物
　　07 布置机关和陷阱
　　08 其他捕猎工具
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　　贝尔·格里尔斯，世界的野外生存探险专家，美国Discovery（探索）频道探险节目《荒野求生》主持人，英国前特种兵、登山家、演讲家、畅销书作家。他是专门为危险和死亡而生的野外生存大师，曾乘水上摩托环绕不列颠群岛，搭乘小船橫越冰冷的北大西洋，登上冰封万年的珠穆朗玛峰；也曾从沙漠的流沙中死里逃生，在夏威夷穿越鲨鱼成群出没的水域，在野外寻找蛆虫充饥而得以存活…… 贝尔主持的节目《荒野求生》在全球770多个国家和地区播出，他置身困境时激发本能、突破极限的探险经历给全球数十亿观众留下了深刻的印象，显示了人类挑战极限的生存能力。

　　《险境救命食物》是贝尔·格里尔斯创作的在极限条件下觅食求生的方法指导。书中既有各种野外食材的介绍、搜寻食物的方法，又有野外烹饪的技巧……贝尔以“站在食物链的男人”的身份和丰富经验，教你懂得如何分辨出那些险境中救命的植物和动物，并利用它们提供的营养成分维持生命。书中很多食物曾不止一次救了贝尔的性命，也许有一天，它们也会救到你……

　　第一部分 野外取食的基础知识
　　01 营火旁的烹饪风暴
　　02 鉴别可食及有毒的野生植物
　　03 可爱又可怕的真菌
　　04 野外捕鱼的方法
　　05 海中的美食
　　第二部分 野外捕捉猎物的技巧
　　06 追踪猎物
　　07 布置机关和陷阱
　　08 其他捕猎工具
　　09 处理、烹饪你的猎物
　　10 保存猎物
　　第三部分 意想不到的野外求生食物
　　11 “好吃”的虫子们
　　12 两栖类和爬行类也能吃
　　附录一 绳索
　　附录二 绳结
　　后记
^ 收 起　　

　　贝尔·格里尔斯，世界的野外生存探险专家，美国Discovery（探索）频道探险节目《荒野求生》主持人，英国前特种兵、登山家、演讲家、畅销书作家。他是专门为危险和死亡而生的野外生存大师，曾乘水上摩托环绕不列颠群岛，搭乘小船橫越冰冷的北大西洋，登上冰封万年的珠穆朗玛峰；也曾从沙漠的流沙中死里逃生，在夏威夷穿越鲨鱼成群出没的水域，在野外寻找蛆虫充饥而得以存活…… 贝尔主持的节目《荒野求生》在全球770多个国家和地区播出，他置身困境时激发本能、突破极限的探险经历给全球数十亿观众留下了深刻的印象，显示了人类挑战极限的生存能力。

　　《险境救命食物》是贝尔·格里尔斯创作的在极限条件下觅食求生的方法指导。书中既有各种野外食材的介绍、搜寻食物的方法，又有野外烹饪的技巧……贝尔以“站在食物链的男人”的身份和丰富经验，教你懂得如何分辨出那些险境中救命的植物和动物，并利用它们提供的营养成分维持生命。书中很多食物曾不止一次救了贝尔的性命，也许有一天，它们也会救到你……