下田：写给城市的稻米书

　　序 曲………7
　　陌生人………7
　　问耕………8
　　耕田佬………11
　　01 犁 田………15
　　耕田佬自述………19
　　02 备 种………23
　　03 父亲穿过春天………25
　　04 曾经差点陷在藕塘里………31
　　05 春夜，那星星点点的火光………37
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　　周华诚，作家，摄影师。生于1979年。童年在浙西常山县的一个叫“溪口”的村庄里度过。少年进城求学，后在城市工作，定居杭州。在一次次回乡时，深感故乡变化之巨大，决心以文字和镜头记录故乡草木人情。2013年冬，发起“父亲的水稻田——挽留最后的农耕”众筹项目，与父亲一起，在故乡自家土地上种稻，记录一粒种子到一片水稻，再到一捧大米的过程，试着在耕种的过程中，体会汗水的价值与劳作的意义。
　　出版作品有《我有一座城》《西湖时光“遇见24节气》《一饭一世界》等多部。

　　2014年春天，周华诚回到浙西家乡，陪同父亲一起，用传统农耕手法种植家中的一块水稻田，以一颗从小在此长大的温柔之心，和一双专业摄影师的细致之眼，记录下水稻生长的全过程。
　　春耕，播种，插秧，除草，除虫，灌水。稻禾从发棵而扬花，由灌浆至成熟。青蛙在黑夜中鸣叫，蜻蜓在黄昏里盘旋。庄稼人对天气的关心和忧惧，父亲对农耕和稻田深刻的乡情，种种因离开土地太久而忘却的记忆，或城市中人未曾经历的生活，在周华诚的笔与相机下，一一得到细致而温柔的呈现。最终成为这份的“下田手记”，带给我们传统农耕最真实的朴素与美。

　　序 曲………7
　　陌生人………7
　　问耕………8
　　耕田佬………11
　　01 犁 田………15
　　耕田佬自述………19
　　02 备 种………23
　　03 父亲穿过春天………25
　　04 曾经差点陷在藕塘里………31
　　05 春夜，那星星点点的火光………37
　　06 一场大雨把谷芽冲得东倒西歪………41
　　07 还能像从前一样尊重土地吗？………43
　　08 故乡的味道………46
　　09 秧苗长势不错………49
　　10 插秧，约起………51
　　1 1 孩子别哭，勇敢踩下去啊………53
　　12 谢天谢地………58
　　13 踮着脚尖的风从稻田上空走过………61
　　14 野草的乐园………64
　　15 为什么不去做一件有趣的事情？………68
　　16 村庄从草叶尖上醒来………71
　　17 耘田，隐身入禾苗………75
　　18 央视记者到田间………80
　　19 瀑布汗，还有那晚霞中的红蜻蜓………83
　　20 孤独的青蛙………87
　　21 籼米，粳米，还是糯米………89
　　22 从没这样觉得下雨是件揪心的事………92
　　23 稻花是悄悄开的，除了风，它谁也没告诉………96
　　24 黄昏，昆虫的吟唱………102
　　25 我想和你相互浪费，以及几种昆虫的名字………107
　　26 稗子简直是一个励志的故事………113
　　27 稻谷是在鸟叫声里成熟起来的………119
　　28 父亲把屋檐下的打稻机搬出来………123
　　29 一把镰刀上煅着“野粟”两个字………127
　　30 俯身拾稻穗的父亲………129
　　31 正在消逝或已经消逝的东西………137
　　稻 桶………137
　　竹 簟………137
　　翻谷耙………141
　　风 车………141
　　32 且把新柴煮新米………142
　　附录1 菜经………150
　　附录2 留给孩子，就是留给未来………160
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　　周华诚，作家，摄影师。生于1979年。童年在浙西常山县的一个叫“溪口”的村庄里度过。少年进城求学，后在城市工作，定居杭州。在一次次回乡时，深感故乡变化之巨大，决心以文字和镜头记录故乡草木人情。2013年冬，发起“父亲的水稻田——挽留最后的农耕”众筹项目，与父亲一起，在故乡自家土地上种稻，记录一粒种子到一片水稻，再到一捧大米的过程，试着在耕种的过程中，体会汗水的价值与劳作的意义。
　　出版作品有《我有一座城》《西湖时光“遇见24节气》《一饭一世界》等多部。

　　2014年春天，周华诚回到浙西家乡，陪同父亲一起，用传统农耕手法种植家中的一块水稻田，以一颗从小在此长大的温柔之心，和一双专业摄影师的细致之眼，记录下水稻生长的全过程。
　　春耕，播种，插秧，除草，除虫，灌水。稻禾从发棵而扬花，由灌浆至成熟。青蛙在黑夜中鸣叫，蜻蜓在黄昏里盘旋。庄稼人对天气的关心和忧惧，父亲对农耕和稻田深刻的乡情，种种因离开土地太久而忘却的记忆，或城市中人未曾经历的生活，在周华诚的笔与相机下，一一得到细致而温柔的呈现。最终成为这份的“下田手记”，带给我们传统农耕最真实的朴素与美。