烘焙工坊：60道精美幸福烘焙秘方

　　第一章
　　黄油曲奇
　　新月香草酥饼
　　巧克力曲奇
　　全麦字符饼干
　　EMOJI饼干
　　钻石饼
　　布列塔尼小圆酥饼
　　猫头鹰饼干
　　糖心饼干
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　　肖静，资深媒体人，混迹时尚媒体圈十年，机缘巧合投身美食事业，现任《美食堂》杂志执行主编，著有美食畅销书《魔幻厨房》，同时也是《lonelyplanet孤独星球》中文版作者。

　　小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜点绝对能让你在匆忙的早上、倦怠的午后，有种收获幸福的感受。然而，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感佳的甜点岂不更加惬意？
　　本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。

　　第一章
　　黄油曲奇
　　新月香草酥饼
　　巧克力曲奇
　　全麦字符饼干
　　EMOJI饼干
　　钻石饼
　　布列塔尼小圆酥饼
　　猫头鹰饼干
　　糖心饼干
　　小浣熊饼干
　　第二章
　　低脂香蕉燕麦球
　　杏仁瓦片
　　抹茶双层乳酪条
　　果酱司康
　　焦糖布丁
　　无花果双层酥
　　手指饼干泡芙
　　巧克力奶油蛊
　　抹茶蜜豆酥
　　马卡龙
　　第三章
　　烤榛果费南雪
　　玛德琳
　　凤梨柠檬纸杯蛋糕
　　熔岩巧克力蛋糕
　　棒棒糖蛋糕
　　栗子蛋糕
　　缤纷玛芬
　　修女小蛋糕
　　椰香杯子蛋糕
　　多肉翻糖蛋糕
　　第四章
　　番茄青酱乳酪包
　　黑麦大列巴
　　帕尔玛乳酪面糊面包
　　腌黄瓜汁莳萝黑麦面包
　　五谷面包
　　奶酪丹麦
　　全麦贝果
　　玉米欧包
　　双味佛卡恰
　　新奥尔良法式面包
　　第五章
　　蜜瓜挞
　　奥地利苹果馅饼
　　法式水果挞
　　焦糖核桃挞
　　蜜意抹茶派
　　草莓水果挞
　　火腿法式咸派
　　黄桃苹果派
　　南瓜馅饼
　　千层派
　　第六章
　　百果磅蛋糕
　　菠萝翻转蛋糕
　　抹茶卷
　　蒙布朗
　　香橙慕斯
　　红茶戚风蛋糕
　　纽约芝士蛋糕
　　弄清布朗尼蛋糕
　　杏仁雪梨蛋糕
　　巧克力夏洛特慕斯
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　　肖静，资深媒体人，混迹时尚媒体圈十年，机缘巧合投身美食事业，现任《美食堂》杂志执行主编，著有美食畅销书《魔幻厨房》，同时也是《lonelyplanet孤独星球》中文版作者。

　　小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜点绝对能让你在匆忙的早上、倦怠的午后，有种收获幸福的感受。然而，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感佳的甜点岂不更加惬意？
　　本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。