扫一扫，“码”上学做滋补汤+食疗贫血真有效（共2册）

　　《扫一扫，“码”上学做滋补汤》
　　part
　　1 一碗好汤的诞生
　　002
　　让对的器具为你的汤羹加分
　　003
　　汤的水量很重要
　　004
　　汤羹调制有诀窍
　　005
　　做汤有讲究，营养巧留住
　　006
　　每一道汤都有自己的功效
　　008
　　喝汤也不简单
　　010
　　煲汤时，你可能遇到的问题
　　part
　　2 相约蔬果会，轻盈好气色
　　012
　　玉米番茄杂蔬汤
　　013
　　番茄豆芽汤
　　013
　　原味南瓜汤
　　014
　　红枣南瓜薏米甜汤
　　015
　　翠衣冬瓜葫芦汤
　　016
　　冬瓜红豆汤
　　017
　　薏米炖冬瓜
　　017
　　紫菜冬瓜汤
　　018
　　赤小豆葛根老黄瓜汤
　　019
　　节瓜番茄汤
　　019
　　苦瓜菊花汤
　　020
　　玉米油菜汤
　　021
　　西蓝花玉米浓汤
　　022
　　双瓜黄豆汤
　　023
　　木耳丝瓜汤
　　023
　　芹菜叶粉丝汤
　　024
　　雪梨杏仁胡萝卜汤
　　025
　　胡萝卜玉米牛蒡汤
　　026
　　白萝卜紫菜汤
　　027
　　杏仁百合白萝卜汤
　　027
　　玉米土豆清汤
　　028
　　佛手瓜莲藕板栗黑豆汤
　　029
　　芸豆赤小豆鲜藕汤
　　030
　　莲藕核桃栗子汤
　　031
　　茯苓百合开胃汤
　　032
　　红薯莲子银耳汤
　　033
　　红薯牛奶甜汤
　　033
　　酸甜柠檬红薯
　　034
　　红枣芋头汤
　　035
　　香芋酸菜汤
　　035
　　木瓜银耳薏米汤
　　036
　　桂圆银耳木瓜汤
　　037
　　木瓜银耳汤
　　038
　　桂花酸梅汤
　　039
　　苹果银耳莲子汤
　　040
　　芦荟茅根玉米须苹果汤
　　041
　　黑枣苹果汤
　　041
　　猕猴桃鲜藕汤
　　042
　　雪莲果百合银耳糖水
　　043
　　马蹄甘蔗汤
　　044
　　西瓜皮煲薏米
　　045
　　冰糖雪梨
　　046
　　麦冬银耳炖雪梨
　　part
　　3 鲜甜菌豆汤，暖胃更暖心
　　048
　　双菇玉米菠菜汤
　　049
　　简易大酱汤
　　050
　　金针菇蔬菜汤
　　051
　　金针菇菠菜汤
　　051
　　消暑豆芽冬瓜汤
　　052
　　降火翠衣蔬菜汤
　　053
　　菌菇蔬菜汤
　　053
　　燕窝萝卜香菇汤
　　054
　　腐竹花马香菇汤
　　055
　　香菇炖竹荪
　　056
　　青菜香菇魔芋汤
　　057
　　香菇白菜黄豆汤
　　057
　　香菇腐竹豆腐汤
　　058
　　猴头菇冬瓜清补凉汤
　　059
　　猴头菇桂圆红枣汤
　　060
　　黄蘑鲜汤
　　061
　　银耳蜜柑汤
　　061
　　苦瓜银耳汤
　　062
　　甘蔗木瓜炖银耳
　　063
　　红枣银耳补血养颜汤
　　064
　　银耳红枣莲子糖水
　　065
　　银耳薏米双红羹
　　066
　　姜葱淡豆豉豆腐汤
　　067
　　翡翠白玉
　　067
　　玉米豆花汤
　　068
　　家常三鲜豆腐汤
　　069
　　丝瓜豆腐汤
　　069
　　花生腐竹汤
　　070
　　白果腐竹汤
　　071
　　黄瓜腐竹汤
　　072
　　怡红绿玉汤
　　073
　　天麻红枣绿豆汤
　　074
　　红豆薏米美肌汤
　　part
　　4 醇香畜肉汤，绝佳强身术
　　076
　　荷叶扁豆绿豆汤
　　077
　　红豆瘦肉汤
　　078
　　佛手瓜木耳瘦肉汤
　　079
　　丝瓜虾皮瘦肉汤
　　079
　　冬瓜银耳煲瘦肉
　　080
　　板栗花生瘦肉汤
　　081
　　苹果红枣陈皮瘦肉汤
　　081
　　双菇粉丝肉片汤
　　082
　　猴头菇花胶汤
　　083
　　肉丝魔芋粉丝汤
　　084
　　干贝木耳玉米瘦肉汤
　　085
　　苦瓜黄豆排骨汤
　　086
　　冬瓜银耳排骨汤
　　087
　　七宝冬瓜排骨汤
　　087
　　冬瓜黄豆淮山排骨汤
　　088
　　猴头菇花生木瓜排骨汤
　　089
　　香菇玉米排骨汤
　　090
　　元蘑骨头汤
　　091
　　黄豆木瓜银耳排骨汤
　　092
　　芦笋萝卜香菇汤
　　093
　　牛蒡萝卜排骨汤
　　093
　　薏米莲藕排骨汤
　　094
　　牛蒡双雪汤
　　095
　　玉竹菱角排骨汤
　　096
　　玉竹杏仁猪骨汤
　　097
　　淮山百合薏米汤
　　098
　　核桃花生双豆汤
　　099
　　红腰豆炖猪骨
　　099
　　海带黄豆猪蹄汤
　　100
　　花生眉豆煲猪蹄
　　101
　　板栗桂圆炖猪蹄
　　102
　　红枣山药炖猪蹄
　　103
　　葛根木瓜猪蹄汤
　　104
　　木瓜鱼尾花生猪蹄汤
　　105
　　丝瓜虾皮猪肝汤
　　105
　　红枣猪肝香菇汤
　　106
　　三七木耳猪肝汤
　　107
　　猪肺冬瓜汤
　　107
　　大蒜猪肚汤
　　108
　　白果红枣肚条汤
　　109
　　腐竹栗子猪肚汤
　　109
　　胡椒猪肚芸豆汤
　　110
　　芥菜胡椒猪肚汤
　　111
　　猪红韭菜豆腐汤
　　112
　　猪血蘑菇汤
　　113
　　莴笋猪血豆腐汤
　　113
　　猪血山药汤
　　114
　　白果猪皮美肤汤
　　115
　　猪皮花生眉豆汤
　　115
　　冬瓜荷叶猪腰汤
　　116
　　腊肉萝卜汤
　　117
　　白菜豆腐肉丸汤
　　117
　　牛肉蔬菜汤
　　118
　　清炖牛肉汤
　　119
　　简易牛腱罗宋汤
　　120
　　萝卜淮山煲牛腩
　　121
　　南瓜豌豆牛肉汤
　　121
　　西湖牛肉羹
　　122
　　黄芪红枣牛肉汤
　　123
　　无花果牛肉汤
　　123
　　牛肉南瓜汤
　　124
　　番茄炖牛腱
　　125
　　奶香牛骨汤
　　125
　　桑葚牛骨汤
　　126
　　茶树菇煲牛骨
　　127
　　胡萝卜牛尾汤
　　128
　　牛蹄筋牛蒡汤
　　129
　　桔梗牛肚汤
　　129
　　萝卜牛肚煲
　　130
　　牛肉丸萝卜汤
　　131
　　桔梗牛肉丸汤
　　132
　　芸豆羊肉汤
　　133
　　清炖羊肉汤
　　133
　　山药羊肉汤
　　134
　　薏米羊元宝
　　135
　　羊肉虾米汤
　　135
　　羊肉奶羹
　　136
　　白萝卜炖羊排
　　part
　　5 喷香禽蛋汤，让你能量满满
　　138
　　猴头菇荷叶冬瓜鸡汤
　　139
　　灵芝茶树菇木耳煲鸡
　　140
　　姬松茸茶树菇鸡汤
　　141
　　玫瑰湘莲银耳煲鸡
　　142
　　三色蘑菇炖鸡
　　143
　　灵芝红枣鸡汤
　　143
　　玉米胡萝卜鸡肉汤
　　144
　　山药鸡肉煲汤
　　145
　　冬瓜薏米煲鸡汤
　　146
　　鸡肉番茄汤
　　147
　　玉米板栗红枣枸杞鸡
　　147
　　茉莉花鸡脯肉汤
　　148
　　首乌黑豆红枣鸡汤
　　149
　　黑豆参竹母鸡汤
　　149
　　三七黄芪煲鸡汤
　　150
　　核桃腰果莲子煲鸡
　　151
　　麦冬黑枣土鸡汤
　　151
　　椰子鸡
　　152
　　苹果鸡腿汤
　　153
　　鸡汤豆皮丝
　　154
　　黑豆核桃乌鸡汤
　　155
　　蘑菇无花果炖乌鸡
　　155
　　仙人掌乌鸡汤
　　156
　　苦瓜黄豆鸡爪汤
　　157
　　花生鸡爪节瓜汤
　　158
　　莲藕章鱼花生鸡爪汤
　　159
　　花生香菇煲鸡爪
　　160
　　芡实苹果鸡爪汤
　　161
　　山药胡萝卜鸡翅汤
　　161
　　大白菜老鸭汤
　　162
　　干贝冬瓜煲鸭汤
　　163
　　佛手鸭汤
　　164
　　茯苓笋干老鸭汤
　　165
　　玉米须芦笋鸭汤
　　165
　　胡萝卜马蹄煲老鸭
　　166
　　玉米煲老鸭汤
　　167
　　无花果茶树菇鸭汤
　　167
　　银耳鸭汤
　　168
　　薄荷水鸭汤
　　169
　　口蘑嫩鸭汤
　　169
　　红豆鸭汤
　　170
　　红枣薏米鸭肉汤
　　171
　　鲜蔬腊鸭汤
　　172
　　裙带菜鸭血汤
　　173
　　鸭血鲫鱼汤
　　173
　　杏仁虫草鹌鹑汤
　　174
　　橄榄栗子鹌鹑汤
　　175
　　菌菇冬笋鹅肉汤
　　175
　　三七菊花鸽子汤
　　176
　　番茄蛋汤
　　177
　　家常蔬菜蛋汤
　　177
　　菠菜鸡蛋干贝汤
　　178
　　红枣银耳炖鸡蛋
　　179
　　艾叶鸡蛋汤
　　180
　　蛋花花生汤
　　181
　　生地鸭蛋炖肉
　　182
　　马齿苋蒜头皮蛋汤
　　183
　　皮蛋鸡米羹
　　183
　　枸杞鹌鹑蛋醪糟汤
　　184
　　木瓜银耳炖鹌鹑蛋
　　part
　　5 鲜美鱼虾蟹，是滋养人
　　186
　　凉薯胡萝卜鲫鱼汤
　　187
　　银丝鲫鱼
　　188
　　香芋煮鲫鱼
　　189
　　鲫鱼苦瓜汤
　　189
　　黄花菜鲫鱼汤
　　190
　　苹果红枣鲫鱼汤
　　191
　　红腰豆鲫鱼汤
　　191
　　啤酒炖草鱼
　　192
　　菊花鱼片
　　193
　　冬瓜雪梨谷芽鱼汤
　　193
　　茶树菇草鱼汤
　　194
　　苹果炖鱼
　　195
　　青木瓜煲鲢鱼
　　195
　　党参生鱼汤
　　196
　　莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤
　　197
　　鲈鱼老姜苦瓜汤
　　197
　　黄鱼蛤蜊汤
　　198
　　葛根赤小豆黄鱼汤
　　199
　　三文鱼蔬菜汤
　　199
　　马蹄木耳煲带鱼
　　200
　　鱼骨味淋汤
　　201
　　芦笋银鱼汤
　　202
　　黄花菜鱼丸汤
　　203
　　芋头海带鱼丸汤
　　203
　　核桃花生桂枣煲鱼头
　　204
　　薏米鳝鱼汤
　　205
　　黄芪党参龙凤汤
　　206
　　花生瘦肉泥鳅汤
　　207
　　木耳鱿鱼汤
　　207
　　冬笋油菜海味汤
　　208
　　海蜇肉丝鲜汤
　　209
　　马蹄海蜇汤
　　209
　　枸杞海参汤
　　210
　　椰子鲍鱼排骨汤
　　211
　　小墨鱼豆腐汤
　　212
　　冬瓜虾仁汤
　　213
　　虾米丝瓜汤
　　213
　　濑尿虾粉丝煮豆腐
　　214
　　明虾海鲜汤
　　215
　　娃娃菜鲜虾粉丝汤
　　215
　　花蟹冬瓜汤
　　216
　　蟹肉苦瓜羹
　　217
　　干贝花蟹白菜汤
　　217
　　牡蛎豆腐汤
　　218
　　白萝卜牡蛎汤
　　219
　　佛手瓜扇贝鲜汤
　　220
　　豆腐白玉菇扇贝汤
　　221
　　草菇虾米干贝汤
　　222
　　干贝冬瓜芡实汤
　　223
　　苦瓜蛤蜊汤
　　223
　　黄豆蛤蜊豆腐汤
　　224
　　白玉菇花蛤汤
　　225
　　双菇蛤蜊汤
　　225
　　小白菜蛤蜊汤
　　226
　　双雪莲子炖螺片
　　227
　　橄榄田螺汤
　　227
　　猴头菇螺肉汤
　　228
　　杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
　　229
　　苦瓜蛏子汤
　　229
　　淡菜萝卜豆腐汤
　　230
　　芥菜胡椒淡菜汤
　　231
　　甜杏仁绿豆海带汤
　　231
　　灵芝煎甲鱼汤
　　232
　　人参核桃甲鱼汤
　　《食疗贫血真有效》
　　Part
　　1解读贫血知识，远离贫血困扰
　　002
　　/ 贫血基础知识
　　01
　　血液与贫血
　　..................................... 002
　　02
　　什么是贫血？
　　................................. 003
　　03
　　诊断贫血需做的医疗检查
　　................. 005
　　006
　　/ 贫血患者的饮食宜忌
　　01
　　充分摄取优质蛋白质
　　........................ 006
　　02
　　进食含铁质较多的食材
　　..................... 006
　　03
　　摄取对吸收铁质有帮助的维生素C
　　..... 007
　　04
　　贫血患者宜养成细嚼慢咽的饮食习惯
　　. 007
　　05
　　贫血患者忌常在外就餐
　　..................... 007
　　008
　　/ 贫血患者一日三餐的搭配方案
　　01
　　一天的活力来自早餐
　　........................ 008
　　02
　　简单、营养而又均衡的午餐
　　.............. 010
　　03
　　富含铁质的晚餐
　　.............................. 011
　　Part
　　2常见的贫血类型及对应食疗方
　　014／缺铁性贫血
　　015／ 牛肉
　　红酒炖牛肉 ...............
　　016
　　粉蒸牛肉
　　................... 017
　　冬菜蒸牛肉
　　............... 017
　　草菇炒牛肉
　　............... 018
　　萝卜丝蒸牛肉
　　............ 019
　　020／猪瘦肉
　　莴笋炒瘦肉
　　............... 021
　　香菇瘦肉片
　　............... 022
　　虾米冬瓜花菇瘦肉汤 ... 022
　　栗子花生瘦肉汤
　　......... 023
　　024／猪肝
　　猪肝鸡蛋羹
　　............... 025
　　韭菜豆芽蒸猪肝
　　......... 026
　　红枣枸杞蒸猪肝
　　......... 026
　　酱爆猪肝
　　................... 027
　　028／鸡肝
　　决明鸡肝苋菜汤
　　......... 029
　　鸡肝粥
　　...................... 030
　　银耳鸡肝粥
　　............... 030
　　软煎鸡肝
　　................... 031
　　032／海带
　　蒸海带肉卷
　　............... 033
　　蒜泥海带丝
　　............... 034
　　淡菜海带冬瓜汤 .........
　　034
　　芝麻双丝海带
　　............ 035
　　036／黑木耳
　　木耳炒百叶
　　............... 037
　　金针菇木耳蒸鸡腿 ......
　　038
　　五花肉炒黑木耳
　　......... 038
　　木耳山药
　　................... 039
　　040／银耳
　　银耳核桃蒸鹌鹑蛋 ......
　　041
　　银耳山药百合饮
　　......... 042
　　木瓜银耳汤
　　............... 042
　　银耳莲子马蹄羹
　　......... 043
　　044／黄豆
　　韭菜黄豆炒牛肉
　　......... 045
　　双瓜黄豆汤
　　............... 046
　　黄豆白菜炖粉丝
　　......... 046
　　冬瓜黄豆淮山排骨汤 ... 047
　　048／红枣
　　红枣黄花菜蒸鸡
　　......... 049
　　红枣蒸百合
　　............... 050
　　木耳红枣莲子粥
　　......... 050
　　白果红枣肚条汤
　　......... 051
　　052／桂圆
　　桂圆枸杞蒸甲鱼
　　......... 053
　　山药薏米桂圆粥
　　......... 054
　　猴头菇桂圆红枣汤 ......
　　054
　　养颜桂圆红豆浆
　　......... 055
　　056／巨幼细胞性贫血
　　057／菠菜
　　菠菜猪肝炒饭
　　............ 058
　　松仁菠菜
　　................... 059
　　牛肉菠菜粥
　　............... 059
　　060／胡萝卜
　　胡萝卜炖羊排
　　............ 061
　　粉蒸胡萝卜丝
　　............ 062
　　胡萝卜鸡肉茄丁
　　......... 062
　　胡萝卜玉米虾仁沙拉 ... 063
　　064／草莓
　　草莓蛋挞
　　................... 065
　　草莓香蕉奶糊
　　............ 066
　　草莓土豆泥
　　............... 066
　　草莓樱桃苹果煎饼 ......
　　067
　　068／樱桃
　　酥樱桃蛋糕
　　............... 069
　　樱桃鲜奶
　　................... 070
　　樱桃牛奶西米露
　　......... 070
　　樱桃芝士蛋糕
　　............ 071
　　072／猪腰
　　黄花菜枸杞猪腰
　　......... 073
　　卤猪腰
　　...................... 074
　　香菜炒猪腰
　　............... 074
　　桂圆当归猪腰汤
　　......... 075
　　076／鲤鱼
　　豆瓣酱烧鲤鱼
　　............ 077
　　陈皮红豆鲤鱼汤
　　......... 078
　　清香蒸鲤鱼
　　............... 078
　　莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤 .. 079
　　080／鲫鱼
　　萝卜芋头蒸鲫鱼
　　......... 081
　　香菇豆腐鲫鱼汤
　　......... 082
　　红腰豆鲫鱼汤
　　............ 082
　　香芋煮鲫鱼
　　............... 083
　　084／蛤蜊
　　豉汁蒸蛤蜊
　　............... 085
　　蛤蜊炒丝瓜
　　............... 086
　　泰式肉末炒蛤蜊
　　......... 086
　　黄鱼蛤蜊汤
　　............... 087
　　088／鸡蛋
　　牛肉鸡蛋炒饭
　　............ 089
　　大酱炒鸡蛋
　　............... 090
　　火腿炒鸡蛋
　　............... 090
　　虾仁鸡蛋炒秋葵
　　......... 091
　　092／牛奶
　　牛奶花生核桃豆浆 ......
　　093
　　牛奶莲子汤
　　............... 094
　　西蓝花牛奶粥
　　............ 094
　　红枣牛奶饮
　　............... 095
　　096／ 再生障碍性贫血
　　097／乌鸡
　　枸杞木耳乌鸡汤
　　......... 098
　　西洋参煲乌鸡
　　............ 099
　　五指毛桃黑芝麻乌鸡汤 . 099
　　100／鹌鹑
　　红烧鹌鹑
　　................... 101
　　冬菇蒸鹌鹑
　　............... 102
　　香菇红枣蒸鹌鹑
　　......... 102
　　白萝卜炖鹌鹑
　　............ 103
　　104／鲈鱼
　　浇汁鲈鱼
　　................... 105
　　豆腐烧鲈鱼
　　............... 106
　　菌蔬炖鲈鱼
　　............... 106
　　满堂彩蒸鲈鱼
　　............ 107
　　108／泥鳅
　　酱炖泥鳅鱼
　　............... 109
　　砂锅泥鳅豆腐汤
　　......... 110
　　花生瘦肉泥鳅汤
　　......... 110
　　泥鳅烧芋头
　　............... 111
　　112／糯米
　　蒸糯米肉丸
　　............... 113
　　绿豆糯米奶粥
　　............ 114
　　荷香糯米鸡
　　............... 114
　　糯米包油条
　　............... 115
　　116／红糖
　　姜丝红糖蒸鸡蛋
　　......... 117
　　红糖黑米粥
　　............... 118
　　红糖山楂茶
　　............... 118
　　红糖山药粥
　　............... 119
　　120／红薯
　　红薯蒸排骨
　　............... 121
　　小米蒸红薯
　　............... 122
　　蜜汁枸杞蒸红薯
　　......... 122
　　拔丝红薯莲子
　　............ 123
　　124／香菇
　　香菇蒸鹌鹑蛋
　　............ 125
　　蒸香菇盒
　　................... 126
　　香菇豆腐酿黄瓜
　　......... 126
　　虫草花香菇蒸鸡
　　......... 127
　　128／黑豆
　　黑豆紫米露
　　............... 129
　　黑豆糯米粥
　　............... 130
　　酱香黑豆蒸排骨
　　......... 130
　　荷叶小米黑豆豆浆 ......
　　131
　　132／核桃仁
　　核桃枸杞炒虾仁
　　......... 133
　　核桃蒸蛋羹
　　............... 134
　　核桃仁芹菜炒香干 ......
　　134
　　嫩南瓜核桃沙拉
　　......... 135
　　136／ 溶血性贫血
　　137／小米
　　杂菇小米粥
　　............... 138
　　南瓜小米糙米糊
　　......... 139
　　小米洋葱蒸排骨
　　......... 139
　　140／荞麦
　　空心菜肉丝炒荞麦面 ... 141
　　荞麦豆浆
　　................... 142
　　苦瓜荞麦饭
　　............... 142
　　薏米荞麦红豆浆
　　......... 143
　　144／雪里蕻
　　雪里蕻炒鸭胗
　　............ 145
　　腌雪里蕻
　　................... 146
　　雪里蕻炒油渣
　　............ 146
　　雪里蕻炖豆腐
　　............ 147
　　148／芦笋
　　芦笋炒鸡柳
　　............... 149
　　芦笋山药豆浆
　　............ 150
　　木耳彩椒炒芦笋
　　......... 150
　　芦笋沙茶酱辣炒虾 ......
　　151
　　152／莲藕
　　莲藕鱼片蒸蛋羹
　　......... 153
　　煮栗子莲藕
　　............... 154
　　莲藕炒秋葵
　　............... 154
　　红烧莲藕肉丸
　　............ 155
　　156／甘蔗
　　茅根甘蔗茯苓瘦肉汤 ... 157
　　圣女果甘蔗马蹄汁 ......
　　158
　　知母贝母甘蔗汤
　　......... 158
　　甘蔗木瓜炖银耳
　　......... 159
　　160／猕猴桃
　　猕猴桃三文鱼炒饭 ......
　　161
　　胡萝卜猕猴桃汁
　　......... 162
　　猕猴桃鲜藕汤
　　............ 162
　　猕猴桃蛋饼
　　............... 163
　　164／荔枝
　　香酥荔枝肉丸 ............
　　165
　　红枣荔枝桂圆糖水 ......
　　166
　　荔枝鸡球
　　................... 166
　　荔枝西红柿炒丝瓜 ......
　　167
　　168／葡萄干
　　葡萄干豆浆
　　............... 169
　　葡萄干菠萝蒸银耳 ......
　　170
　　葡萄干苹果粥
　　............ 170
　　葡萄干炒饭
　　............... 171
　　172／鳝鱼
　　粉蒸鳝片
　　................... 173
　　茶树菇炒鳝丝
　　............ 173
　　Part
　　3中医话贫血及对应食疗药膳
　　176／ 了解贫血与贫血相关
　　病症
　　01脾虚与贫血
　　............... 176
　　02肾虚与贫血
　　............... 176
　　03血瘀与贫血
　　............... 177
　　04出血与贫血
　　............... 177
　　178／ 防治贫血常用中药材
　　介绍
　　当归／枸杞／熟地黄／
　　阿胶／何首乌／桑葚.... 178
　　女贞子／白芍／党参／
　　人参／鹿茸／灵芝 .......
　　179
　　当归炖猪腰
　　............... 180
　　黄芪当归猪肝汤 .........
　　181
　　枸杞百合蒸木耳
　　......... 181
　　枸杞烧蚕豆
　　............... 182
　　二黄炖鸡
　　................... 183
　　四物乌鸡汤
　　............... 184
　　阿胶枸杞小米粥
　　......... 184
　　阿胶淮杞炖甲鱼
　　......... 185
　　首乌黑豆红枣汤
　　......... 186
　　首乌鲫鱼汤
　　............... 187
　　桂圆桑葚奶
　　............... 187
　　桑葚乌鸡汤
　　............... 188
　　菟丝子女贞子瘦肉汤 .......
　　189
　　女贞子山楂茶
　　............ 190
　　白芍炖梨
　　................... 190
　　白芍山药鸡汤
　　............ 191
　　田七党参瘦肉汤
　　......... 192
　　党参桂圆红枣汤
　　......... 193
　　党参西芹炒干贝
　　......... 193
　　Part
　　4 不同人群贫血与对应食疗方
　　196／ 小儿贫血
　　核桃黑芝麻豆浆
　　......... 197
　　桂圆花生黑米糊
　　......... 198
　　枸杞拌蚕豆
　　............... 198
　　枸杞炒猪肝
　　............... 199
　　山楂红豆浆
　　............... 200
　　橙子南瓜羹
　　............... 201
　　202／ 老年性贫血
　　栗焖香菇
　　................... 203
　　黑豆红枣枸杞豆浆 ......
　　204
　　红枣芋头汤
　　............... 204
　　首乌黑豆红枣鸡汤 ......
　　205
　　腰果炒猪肚
　　............... 206
　　苹果红枣鲫鱼汤 .........
　　207
　　208／ 女性贫血
　　红椒西蓝花炒牛肉 ......
　　209
　　土豆红薯泥
　　............... 210
　　霸王花红枣玉竹汤 ......
　　210
　　红枣黄芪蒸乳鸽
　　......... 211
　　绿豆红薯豆浆
　　............ 212
　　黑胡椒猪柳
　　............... 212
　　桂圆红枣小麦粥
　　......... 213
　　姜汁蒸鸡
　　................... 213
　　214／ 男性贫血
　　黑米莲子糕
　　............... 215
　　枸杞开心果豆浆
　　......... 216
　　姜葱蒸小鲍鱼
　　............ 216
　　豉椒肉末蒸山药
　　......... 217
　　酱牛蹄筋
　　................... 218
　　红枣芋头
　　................... 219
　　当归田七炖鸡汤
　　......... 219
　　黑椒煎牛排
　　............... 220
　　桑葚黑芝麻糊
　　............ 221
　　Part
　　5 8种有效防治贫血的中成药
　　复方阿胶浆
　　................... 224
　　阿胶补血膏
　　................... 224
　　十全大补丸
　　................... 225
　　归脾丸
　　........................... 225
　　人参归脾丸
　　................... 226
　　人参养荣丸
　　................... 226
　　阿胶补血颗粒
　　............... 227
　　乌鸡白凤丸
　　................... 227
　　228／ 附录1 贫血患者的中医疗法
　　230／ 附录2 贫血患者慎吃食物一览表

　　胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1996年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。　　从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。　　1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。甘智荣中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《*级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

　　《扫一扫，“码”上学做滋补汤》本书从食材的角度出发，分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤五个部分，食材易取，烹饪方法简单，口味多样，或清淡、或醇厚，相信一定能够让您的餐桌锦上添花！并且，新颖的二维码视频教学也是一个亮点，这能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤，您轻松畅想汤煲的健康滋味！《食疗贫血真有效》本书章介绍了贫血相关知识，对很多问题一一解答。第二章针对常见的四大类型贫血，分析其症状、原因及调养要点，同时推荐多种相应的宜吃食物及对应食疗方。第三章介绍能有效调理贫血的中药材及对应食疗药膳。第四章针对不同人群贫血类型，提出调理方案，让全家人都健康、安心。在本书后，介绍了有效调理贫血的中成药，食疗、中药双管齐下，调理贫血更有效。同时，还提出贫血患者不宜吃的食物，谨记饮食禁忌。