烟画老北京360行

　　目 录
　　写在前面的话/6
　　序/12
　　烟画“三百六十
　　行”/15
　　衣/26
　　采桑/27
　　绸缎庄/28
　　刺绣/29
　　轧棉花/30
　　弹棉套/31
　　棉絮店/32
　　纺棉线/33
　　绕线轴/34
　　卖线/35
　　染工/36
　　漂工/37
　　裁缝/38
　　成衣铺/39
　　织补店/40
　　刷染店/41
　　缝穷/42
　　卖绒花首饰/43
　　卖瓜皮小帽/44
　　卖毡帽/45
　　鞋铺/46
　　皮匠/47
　　缝袜子/48
　　食/49
　　耕地/50
　　牧牛童/51
　　割稻/52
　　舂米/53
　　牵砻/54
　　卖山野菜/55
　　卖鲜藕/56
　　卖肥藕/57
　　肉杠/58
　　屠夫/59
　　卖鸡蛋/60
　　卖雄鸡/61
　　卖雏鸡/62
　　卖鸭子/63
　　猎户/64
　　放鹰/65
　　渔人/66
　　叉鱼/67
　　扎蛤蟆/68
　　卖水鱼/69
　　海味铺/70
　　送外卖/71
　　包饭作/72
　　火锅/73
　　大师傅/74
　　008
　　油坊/75
　　磨麻油/76
　　官盐店/77
　　私盐担/78
　　油炸豆腐泡/79
　　卖甑儿糕/80
　　挑子凉粉/81
　　冰镇酸梅汤/82
　　冰镇薄荷水/83
　　水夫/84
　　糖炒栗子/85
　　素馅包子/86
　　卖茶叶蛋/87
　　卖煮玉米/88
　　炸豆腐/89
　　凉拌面/90
　　豆腐担/91
　　卖艾窝窝/92
　　卖雪花酪/93
　　卖烤白薯/94
　　卖油郎/95
　　卤煮火烧/96
　　打年糕/97
　　卖年糕/98
　　卖糕饼/99
　　换馍做酱/100
　　卖硬面饽饽/101
　　卖金糕/102
　　刮条凉粉/103
　　卖粽子/104
　　卖麻花/105
　　卖猪头肉/106
　　烤羊肉/107
　　年糕摊/108
　　茶摊/109
　　猜枚卖果/110
　　卖芭蕉/111
　　热白果/112
　　卖雪花梨/113
　　卖山果/114
　　剥核桃仁/115
　　卖香瓜/116
　　卖红李/117
　　卖花生/118
　　卖半空的/119
　　卖西瓜/120
　　冰糖葫芦/121
　　卖甜秫/122
　　卖芝麻糖/123
　　抽签卖糖/124
　　卖糖球/125
　　转糖摊/126
　　熬梨膏糖/127
　　卖梨膏糖/128
　　住/129
　　樵夫/130
　　圆木匠/131
　　斜木匠/132
　　木匠/133
　　箍桶匠/134
　　打竹帘/135
　　做笼屉/136
　　编竹凉席/137
　　山货挑儿/138
　　拾刨花/139
　　制团扇/140
　　卖刨花碱/141
　　编竹篮/142
　　炭铺/143
　　雕花匠/144
　　油漆匠/145
　　制匾/146
　　绳匠/147
　　绳子铺/148
　　卖苫盖/149
　　卖蒲扇/150
　　卖羽扇/151
　　草暖套/152
　　卖掸子/153
　　卖蒲艾/154
　　卖枕头/155
　　卖灯草/156
　　锔碗匠/157
　　锔大缸/158
　　瓷器担/159
　　石匠/160
　　铁匠/161
　　锡匠/162
　　补锅/163
　　打锉刀/164
　　磨剪子/165
　　修钟表/166
　　点街灯/167
　　灯笼作/168
　　烛坊/169
　　卖灯笼/170
　　电工/171
　　捎书人/172
　　卖火绳盘儿香/173
　　套狗/174
　　清洁夫/175
　　卖耗子药/176
　　修马路/177
　　洒水车/178
　　换取灯儿/179
　　拣烂纸/180
　　打鼓儿/181
　　换胰子的/182
　　收锅底灰的/183
　　更夫/184
　　保镖/185
　　税丁/186
　　华捕/187
　　行/188
　　排子车/189
　　轿夫/190
　　黄包车/191
　　搬运工/192
　　挑夫/193
　　钉马掌/194
　　马贩子/195
　　娱/196
　　教女乐/197
　　摔跤/198
　　变戏法/199
　　蹬技/200
　　耍盘子/201
　　耍狮子/202
　　耍猴儿/203
　　顶技/204
　　耍猴女/205
　　耍叉/206
　　卖武艺/207
　　莲花落/208
　　打霸王鞭/209
　　来一段/210
　　唱书/211
　　洋人照相/212
　　照相馆/213
　　西洋镜/214
　　耍骨骨丢/215
　　卖洞箫/216
　　班鼓/217
　　小堂茗/218
　　卖弹弓/219
　　粘知了/220
　　卖耍活的/221
　　卖小金鱼/222
　　卖蛐蛐/223
　　闲儿/224
　　捏面人/225
　　卖降魔杵/226
　　吹糖人/227
　　卖鲜花儿/228
　　卖盆栽/229
　　卖南天竹/230
　　兰花挑子/231
　　卖宠物/232
　　艺/233
　　塾师/234
　　雕版/235
　　折书页/236
　　订书/237
　　卖书/238
　　宣告白/239
　　卖报/240
　　卖朝报/241
　　卖小轿/242
　　制笔社/243
　　糊锦匣/244
　　打珠眼儿/245
　　铁画/246
　　卖风筝/247
　　卖春宫/248
　　裱画/249
　　熟绢/250
　　裱镜芯/251
　　锯象牙/252
　　刻瓷/253
　　印年画/254
　　写大字/255
　　卖碑帖/256
　　卖考篮/257
　　卖眼镜/258
　　杂/259
　　三行/260
　　奶妈/261
　　画喜神/262
　　塑佛像/263
　　扯瓮子/264
　　关亡/265
　　老道卖剑/266
　　唱经卷/267
　　打锡箔/268
　　折纸锞/269
　　香烛铺/270
　　牵香/271
　　香烛摊/272
　　卖凉烟/273
　　鼻烟铺/274
　　烟袋铺/275
　　敬水烟/276
　　碾玉烟袋嘴/277
　　制麻雀牌/278
　　摆棋局/279
　　卖跌打丸的/280
　　卖塔儿糖/281
　　卖虎骨/282
　　稳婆/283
　　游医/284
　　祝由治病/285
　　卖假药的/286
　　拆字/287
　　女先生/288
　　张天师/289
　　瞎子算命/290
　　相面/291
　　澡堂子/292
　　卖耳挖勺的/293
　　取耳/294
　　插戴婆/295
　　叫街的/296
　　耍长虫的/297
　　要饭的/298
　　勒脖儿/299
　　销贼赃的/300
　　妓女/301
　　鸨母/302
　　小押/303
　　卖烟枪/304
　　买福寿膏/305
　　收大烟灰/306
　　卖白粉的/307
　　参考文献/308
　　后记/309

　　李德生，籍贯北京，现旅居加拿大，系加拿大文化更新研究中心研究员，致力于东方民俗文化、烟文化和中国戏剧、中国书法之研究。 苑焕乔，北京联合大学北京学研究所科研人员，历史学硕士。主要从事北京历史文化、文化遗产研究。

　　《烟画老北京360行》的绝大部分图画是笔者个人的收藏，分为上下两部：上部中的图画是清代末年日本和英美烟草公司在华出品发行的香烟画片，其中绝大部分出自清代著名民俗画家吴友如之手，生动地描绘了彼时中国民间市井百业的生存和平民生活的状况，在摄影术尚未介入的情况下，这些作品具有特殊的图史作用。因这些作品是1902-1911年间的出品，目前存世极少，笔者收藏的近三百帧，已属硕果仅存了。笔者为求全豹，从美国和日本的博物馆搜求了数帧，方成就如此。下部书的图画多见于民国时期，即上世纪二、三十年代国内烟草公司设计出品，虽然有些庞杂，但亦属凤毛麟角，得之不易。全书共集得烟画560帧。
　　《烟画老北京360行》采用一图、一诗、一注的形式编就，集得清末民初及近代诗人所作《竹枝词》《歌谣》等，计560首，这些作品均以通俗易懂的口语描述了市廛生活，也是难得一睹的集成，同样有着重要的学术价值。