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正宗绝色川菜和火锅(全新修订版)
作者:
宋媛 著
出版:
中国华侨出版社
2014.11
页数:
307
定价:
68.00 元
ISBN-13:
9787511342775
ISBN-10:
7511342779
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内容简介
《正宗绝色川菜和火锅(超值全彩白金版)》详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解制作要点,十分易于操作,即便你是小试牛刀的初学者,没有做川菜和川味火锅的经验,也能做得有模有样、有滋有味。
内容简介
《正宗绝色川菜和火锅(超值全彩白金版)》详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解制作要点,十分易于操作,即便你是小试牛刀的初学者,没有做川菜和川味火锅的经验,也能做得有模有样、有滋有味。
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