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吕老师的甜点日记

吕老师的甜点日记
作者:吕升达著
出版:福建科学技术出版社 2017.7
页数:160
定价:55.00 元
ISBN-13:9787533552367
ISBN-10:7533552369 去豆瓣看看 
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  本书在基础知识后,介绍了111种甜品,有简单的果酱,造型酷炫的饮品果冻、盆栽,还有别的书上少见的咸派。 
  这些甜品分为25类,有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、咸味司康、甜味玛德蕾、咸味玛德蕾、法式咸蛋糕、蜂巢蛋糕、打发的小西点、英式奶油蛋糕、甜塔、甜派、咸派。





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