渐行渐远的吆喝声 北京老行当纪实
序篇 一座城池，一段历史
第一篇 跨越千年的古都，多元融合的文化
一、遥远身影——上古至先秦的北京
1 史前时代
2 早期都邑
3 蓟都始建
4 燕国故事
二、北地重镇——秦汉至五代时期的北京
1 悉心经营的重镇——秦汉时期
2 你方唱罢我登场——三国两晋南北朝时期
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第一篇 跨越千年的古都，多元融合的文化
一、遥远身影——上古至先秦的北京
1 史前时代
2 早期都邑
3 蓟都始建
4 燕国故事
二、北地重镇——秦汉至五代时期的北京
1 悉心经营的重镇——秦汉时期
2 你方唱罢我登场——三国两晋南北朝时期
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赫英忆，满族，80后，辽宁凤城人。生于四川彭州，现居北京。史学博士，国家开放大学、四川大学客座教授
教育部规划项目《传统文化与现代学生人格培养》专家组成员
北京市教委项目《家史家风进校园》特聘专家、讲师
北京市民政局民风礼仪文化促进会理事
个人专著《追着历史走》（2015年6月出版）
教育部规划项目《传统文化与现代学生人格培养》专家组成员
北京市教委项目《家史家风进校园》特聘专家、讲师
北京市民政局民风礼仪文化促进会理事
个人专著《追着历史走》（2015年6月出版）
序篇 一座城池，一段历史
第一篇 跨越千年的古都，多元融合的文化
一、遥远身影——上古至先秦的北京
1 史前时代
2 早期都邑
3 蓟都始建
4 燕国故事
二、北地重镇——秦汉至五代时期的北京
1 悉心经营的重镇——秦汉时期
2 你方唱罢我登场——三国两晋南北朝时期
3 与中原王朝分分合合——隋唐五代时期
三、各族争雄——辽宋金时期的北京
1 契丹人的“南京”
2 北宋边郡“燕山府”
3 金朝首都“金中都”
四、中华帝都——元明清时期的北京
1 世界名城元大都
2 明朝京师北京城
3 大清帝都北京城
五 千年变局——1840年以后及民国时期的北京
六、尾声：北京古城的消失和老行当的延续
第二篇 千姿百态的行当，魅力无穷的叫卖
一、前言：吆喝叫卖老行当，北京城的靓丽风景
二、北京老字号的汇聚点——前门商业大街
三、各显绝技闯江湖——北京老行当之一：杂耍、曲艺
1 老北京杂耍曲艺的核心舞台——天桥
2 “天桥八大怪”之一：砸石头———常傻子
3 “天桥八大怪”之二：布库摔跤、胸前开石———沈三
4 “天桥八大怪”之三：数来宝———曹麻子
5 “天桥八大怪”之四：赛活驴———关德俊
6 “天桥八大怪”之五：耍狗熊、顶碗———程傻子
7 “天桥八大怪”之六：相声鼻祖———穷不怕
8 “天桥八大怪”之七：耍中幡———王小辫儿
9 “天桥八大怪”之八：拉洋片———大金牙
四、百味绽放润心脾——北京老行当之二：小吃、美食
1 北京餐饮的突出特征：多民族的“大杂烩”
2 北京小吃的特点：味、质、温、色
3 老北京特色小吃之一：爆肚
4 老北京特色小吃之二：豆汁
5 老北京特色小吃之三：茶汤
6 老北京特色小吃之四：冰食
7 老北京特色小吃之六：雪花酪
五、巧手慧心成珍奇——北京老行当之三：玩物、衣着、手工艺
1 老北京孩子的童年玩伴：毛猴
2 飞针走线绘乾坤：京绣
3 巧夺天工“千层底”：老北京布鞋
4 吉祥天使“兔儿爷”
5 能玩能吃“吹糖人”
6 妙手烂泥变瑰宝：捏面人
7、笑看儿童放纸鸢：糊风筝
六、婚丧嫁娶讲究多——北京老行当之四：红事、白事
1 满汉融合成大喜——红事行
2 繁礼厚葬送亡灵——白事行
七、锅碗瓢盆含绝技——北京老行当之四：修补、搬运、剃头
1“没有金刚钻，别揽瓷器活”：锔碗
2 “磨剪子来抢菜刀”：磨刀
3 针尖毫末显神通：修钢笔
4 绵延百年“老搬运”：窝脖儿
5 走街串巷“一头热”：剃头挑子
6 驼铃叮当求生活：拉骆驼
八、雅俗共赏多情趣——北京老行当之五：玩乐游戏、书画雅趣
1 见景又“听”景：拉洋片
2 动来常伴有清风：卖折扇
3 嗅处微微香雾起：鼻烟铺
4 小小秋虫成将帅：斗蛐蛐
5 妙笔绘出福满门：画喜神
6 锦上添花裱书画：装裱
第三篇 远去的老行当，失落的吆喝声
——关于北京传统文化的思考
一、古城韵味的远去，声声吆喝的消逝
1 青瓦幽巷古城魂
2 悠悠腔调入梦来
二、北京老行当的特色内涵和失落原因
三、守望与传承：关于保护北京传统文化的思考
^ 收 起
第一篇 跨越千年的古都，多元融合的文化
一、遥远身影——上古至先秦的北京
1 史前时代
2 早期都邑
3 蓟都始建
4 燕国故事
二、北地重镇——秦汉至五代时期的北京
1 悉心经营的重镇——秦汉时期
2 你方唱罢我登场——三国两晋南北朝时期
3 与中原王朝分分合合——隋唐五代时期
三、各族争雄——辽宋金时期的北京
1 契丹人的“南京”
2 北宋边郡“燕山府”
3 金朝首都“金中都”
四、中华帝都——元明清时期的北京
1 世界名城元大都
2 明朝京师北京城
3 大清帝都北京城
五 千年变局——1840年以后及民国时期的北京
六、尾声：北京古城的消失和老行当的延续
第二篇 千姿百态的行当，魅力无穷的叫卖
一、前言：吆喝叫卖老行当，北京城的靓丽风景
二、北京老字号的汇聚点——前门商业大街
三、各显绝技闯江湖——北京老行当之一：杂耍、曲艺
1 老北京杂耍曲艺的核心舞台——天桥
2 “天桥八大怪”之一：砸石头———常傻子
3 “天桥八大怪”之二：布库摔跤、胸前开石———沈三
4 “天桥八大怪”之三：数来宝———曹麻子
5 “天桥八大怪”之四：赛活驴———关德俊
6 “天桥八大怪”之五：耍狗熊、顶碗———程傻子
7 “天桥八大怪”之六：相声鼻祖———穷不怕
8 “天桥八大怪”之七：耍中幡———王小辫儿
9 “天桥八大怪”之八：拉洋片———大金牙
四、百味绽放润心脾——北京老行当之二：小吃、美食
1 北京餐饮的突出特征：多民族的“大杂烩”
2 北京小吃的特点：味、质、温、色
3 老北京特色小吃之一：爆肚
4 老北京特色小吃之二：豆汁
5 老北京特色小吃之三：茶汤
6 老北京特色小吃之四：冰食
7 老北京特色小吃之六：雪花酪
五、巧手慧心成珍奇——北京老行当之三：玩物、衣着、手工艺
1 老北京孩子的童年玩伴：毛猴
2 飞针走线绘乾坤：京绣
3 巧夺天工“千层底”：老北京布鞋
4 吉祥天使“兔儿爷”
5 能玩能吃“吹糖人”
6 妙手烂泥变瑰宝：捏面人
7、笑看儿童放纸鸢：糊风筝
六、婚丧嫁娶讲究多——北京老行当之四：红事、白事
1 满汉融合成大喜——红事行
2 繁礼厚葬送亡灵——白事行
七、锅碗瓢盆含绝技——北京老行当之四：修补、搬运、剃头
1“没有金刚钻，别揽瓷器活”：锔碗
2 “磨剪子来抢菜刀”：磨刀
3 针尖毫末显神通：修钢笔
4 绵延百年“老搬运”：窝脖儿
5 走街串巷“一头热”：剃头挑子
6 驼铃叮当求生活：拉骆驼
八、雅俗共赏多情趣——北京老行当之五：玩乐游戏、书画雅趣
1 见景又“听”景：拉洋片
2 动来常伴有清风：卖折扇
3 嗅处微微香雾起：鼻烟铺
4 小小秋虫成将帅：斗蛐蛐
5 妙笔绘出福满门：画喜神
6 锦上添花裱书画：装裱
第三篇 远去的老行当，失落的吆喝声
——关于北京传统文化的思考
一、古城韵味的远去，声声吆喝的消逝
1 青瓦幽巷古城魂
2 悠悠腔调入梦来
二、北京老行当的特色内涵和失落原因
三、守望与传承：关于保护北京传统文化的思考
^ 收 起
赫英忆，满族，80后，辽宁凤城人。生于四川彭州，现居北京。史学博士，国家开放大学、四川大学客座教授
教育部规划项目《传统文化与现代学生人格培养》专家组成员
北京市教委项目《家史家风进校园》特聘专家、讲师
北京市民政局民风礼仪文化促进会理事
个人专著《追着历史走》（2015年6月出版）
教育部规划项目《传统文化与现代学生人格培养》专家组成员
北京市教委项目《家史家风进校园》特聘专家、讲师
北京市民政局民风礼仪文化促进会理事
个人专著《追着历史走》（2015年6月出版）
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