养器：致用一生的日本厨具护养术
《养器：致用一生的日本厨具护养术》是一册生活良品护理指南，也是一本日本精致生活指南。
日本专业选品人日野明子造访了9名手艺人、24家器物工坊，以原木、金属、陶土为序，严选24种优质厨房器物，深入解读器物的使用和护养，分享手艺人对器物的独到见解。
不同素材的器物有着迥异的气质，护养的需求也因此有差异。对待用心选择的美好厨具，如何感受其个性，因材施护，并在使用过程中养出独特的美，是至关重要的。
认真生活，从养器物开始。
手艺人的护养之道：
裸木匠人川端健夫：从“漂亮有型”到“方便好用”的彻悟。
滴生舍漆师小田岛勇：对于漆器，经常使用并清洗才是护养的上佳之策。
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日本专业选品人日野明子造访了9名手艺人、24家器物工坊，以原木、金属、陶土为序，严选24种优质厨房器物，深入解读器物的使用和护养，分享手艺人对器物的独到见解。
不同素材的器物有着迥异的气质，护养的需求也因此有差异。对待用心选择的美好厨具，如何感受其个性，因材施护，并在使用过程中养出独特的美，是至关重要的。
认真生活，从养器物开始。
手艺人的护养之道：
裸木匠人川端健夫：从“漂亮有型”到“方便好用”的彻悟。
滴生舍漆师小田岛勇：对于漆器，经常使用并清洗才是护养的上佳之策。
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