文怡心厨房：从零开始学煲汤2

　　Part  1 煲汤入门知识
　　7 关于煲汤的器皿
　　8 关于煲汤的材料
　　14 煲汤注意事项
　　Part  2鸡鸭肉类 
　　美容养颜 理气 活血化瘀
　　16 鸡血藤玫瑰炖乌鸡
　　清热凉血 滋阴健脾
　　18 猴头菇炖鸭
　　健脾利湿
　　20 鸡丝煲冬瓜
　　滋阴健脾
　　22 扁尖枸杞鸭腿汤
　　健脾祛湿 滋阴化痰
　　24 冬瓜薏米煲鸭
　　利尿消肿 健脾和胃 滋补肝肾
　　26 杜仲银耳鸭汤
　　健脾和胃
　　27 茯苓山药鸡腿汤
　　养阴生津 补气
　　28 清补鸡腿汤
　　健脾和胃 利水化湿
　　30 鸭腿莲子丝瓜汤
　　提高抵抗力 增强免疫力
　　32 无花果鸡腿杂菇汤
　　Part  3牛羊肉类
　　益气健脾 适合冬季滋补
　　34 桂圆当归煲羊肉
　　温经散寒 夏季伏天饮用效果更佳
　　37 党参当归羊肉汤
　　强健筋骨补肾壮阳乌发
　　39 核桃牛腱汤
　　健脾和胃
　　41 山药煲羊肚
　　补气养血 滋补肝肾
　　43 气血双补牛肉汤
　　益气养血 益肾 滋补肾阳
　　45 肉苁蓉当归山药羊排煲
　　温经散寒 理气 调理脾胃
　　47 生姜萝卜羊肉汤
　　补肾阳 强筋骨 益气养血
　　48 滋补牛尾汤
　　Part  4猪肉类 
　　养阴润肺
　　50 马蹄玉米养颜汤
　　滋补五脏 调理脾胃
　　53 五豆滋补汤（肉版）
　　健脑益智 补肾安神
　　55 安神养心汤
　　健脾和胃
　　57 扁豆薏米瘦肉汤
　　乌发 滋补肝肾
　　59 补益健肾汤
　　清肺化痰
　　61 姜丝杏仁猪肺汤
　　补益肝肾 养颜明目
　　63 女贞子枸杞猪骨汤
　　健脾养胃 滋阴润燥
　　65 沙参玉竹猪肚汤
　　补益肝肾
　　66 养肝益肾汤
　　利尿消炎 通乳通窍 祛湿
　　67 通草猪蹄汤
　　健脾 利尿 降压
　　69 猪横 降压汤
　　帮助消化 防止便秘
　　70 鲜笋腊肉排骨汤
　　Part  5海鲜类 
　　利水渗湿 消肿利尿 通乳
　　72 通草丝瓜鲜虾汤
　　补血益气 养阴补虚
　　75 小八爪鱼煲排骨
　　利水消肿 生津止渴
　　77 玉米须蛤蜊汤
　　滋阴清热 益肾养颜
　　79 玉竹枸杞蛤蜊汤
　　清热祛湿
　　81 鲜虾双菇汤
　　滋阴健脾
　　83 干贝蚝豉排骨汤
　　滋补肝肾 调理脾胃 排毒养颜
　　85 干贝昆布瘦肉汤
　　滋阴润燥 利水渗湿
　　86 海蜇冬瓜煲瘦肉
　　健脾和胃
　　87 三文鱼蔬菜汤
　　祛湿 润肺 益气生津
　　89 沙参鲫鱼汤
　　Part  6素汤 
　　91 素高汤
　　健脾益气 利水消肿
　　92 冬瓜祛湿汤（素食版）
　　滋阴润肺
　　95 芦笋润肺汤
　　滋补肝肾 养血补血 提高抵抗力
　　97 扁尖菌菇汤
　　清肺化痰 排毒养颜
　　99 双菇清肺汤
　　滋补五脏 行气健脾
　　101 五豆滋补汤（素食版）
　　健脾和胃 益气养血
　　103 当归山药煲素鸡
　　润肠通便 健脾和胃
　　104 柏子仁萝卜汤
　　润肠通便 排毒养颜
　　105 木耳苦瓜排毒汤
　　补益气血 降血压 降血脂
　　107 南瓜芋头杂菇汤
　　调理五脏
　　108 牛蒡五行养生汤
　　清心润肺 调节血脂
　　109 竹荪鲜蘑茭白汤
　　Part  7甜汤 
　　润肺养颜 益智安神
　　111 核桃花生炖奶
　　益气生津 补血健脾
　　112 桂圆山药红枣汤
　　清心安神 益智健脑
　　115 红豆莲子远志安神汤
　　美容养颜 养阴润肺
　　117 红枣冰糖炖雪蛤
　　清热凉血 滋阴润肺
　　119 白茅根莲藕汤
　　清热润肺 止咳化痰
　　121 麦冬川贝蒸雪梨
　　温经散寒 祛风
　　122 川芎酒酿蛋
　　补气养血
　　123 黑枣桂圆鹌鹑蛋甜汤
　　清肺化痰 养阴止咳
　　125 罗汉果百合银耳羹
　　补血养颜 益肾 调节血脂血压
　　127 桑葚木耳红枣汤
　　活血化瘀 理气调经
　　128 益母草煲鸡蛋

　　 文怡，美食生活家，美食畅销书作家，自媒体“文怡家常菜”的创始人，北京“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她，经营着点击率1亿9000多万的博客“文怡心厨房”，由她创办的微信“文怡家常菜”公众号，已成为很多家庭主妇带入厨房的好帮手。她还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘娘之馋嘴美食》，文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《妈妈宝宝做美食》、《从零开始学韩餐》、《悦吃悦瘦》、《从零开始学西餐》《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《从零开始学烘焙2》、《从零开始用烤箱》、《从零开始用烤箱2》、《从零开始学煲汤》、《从零开始学煲汤2》、《茶饮好好喝》、《从零开始学面包》等共23本美食图书。
　　一部自传体小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》和一本记录微博生活，兼具亲子游戏的插画图书《逗我玩儿》。

　　煲一碗靓汤，为家人带去一份温暖，美食作家文怡，继《从零开始学煲汤》后推出《从零开始学煲汤2》，精选60多道汤品，操作简单，营养丰富，是家庭煲汤参考用书。