《实用鸡解剖指南》是一部富含全真彩色图谱的实用家禽家剖学书籍，为从事畜牧兽医类专业的科技工作者、大学生、养殖管理人员、兽医、饲料配方人员以及技术服务人员提供一定的理论与实践指导，为更好地帮助读者认识家禽、了解鸡的解剖生理特点奠定基础。本书包含鸡的解剖图谱与剖检术势、被皮系统、骨骼、肌肉、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、心血管系统、神经系统、淋巴系统和感觉器官十一个章节，通过彩图全面、细致地展示了鸡的实用剖检方法以及机体各器官的正常形态、相对位置、色泽等基本特征。全书共有266组630张彩图，适用性广，实用性强。
