杜忠明红色书系——餐桌上的毛泽东

　　自  序…/ 001 毛泽东挺进井冈山  袁文才大摆“鸿门宴”…001 警卫员冒险买辣椒  毛泽东耐心讲纪律…008 刘大娘调制“四星望月” 毛泽东口占妙语连珠…013 警卫员超常发挥厨艺  毛泽东严格伙食标准…015 洋记者怀揣介绍信  毛泽东高唱《辣椒歌》…022 毛泽东初尝红烧肉  杨起云操办“八大碗”…027 蒋介石八万饕餮宴  毛泽东一桌农家菜…034 杨家岭设宴  毛泽东划拳…038 毛泽东枣园设宴  柯仲平一醉方休…044 老友重逢在延安  联句赋诗相见欢…049 毛泽东莅临重庆  蒋介石设宴林园…052 莅临特园一醉方休  挥笔题词“光明在望”…062 毛泽东谈笑风生  冯玉祥大破酒戒…067 毛泽东细嚼慢咽  彭德怀心急火燎…074 彭德怀活捉刘子奇  毛泽东畅享红烧肉…078 毛泽东住进扶风寨  李银桥分享半条鱼…082 毛泽东宴请老同学  黄国璋细说当年事…086 毛泽东家中设宴  赛福鼎北京入党…093 王子冀垂涎红辣椒  毛泽东批评王鹤滨…099 进北京李家骥摆放象牙筷子  访苏联毛泽东细说筷子理论…103 五大书记皆海量  四菜一汤求简约…111 费德林推荐苏联烧鹅  毛泽东赞美中国烤鸭…121 毛泽东难倒费德林  斯大林细说葡萄酒…126 “土包子”要吃红烧肉 “洋包子”端来一盘鱼…133 李家骥夜半送馒头  封耀松悄然转菜盘…140 山珍海味从不动  粗茶淡饭总相宜…144 西柏坡米高扬饮酒  莫斯科毛泽东吃鱼…150 哈尔滨摆下盛宴  毛泽东沉默罢吃…157 毛泽东通宵达旦  王鹤滨莫名其妙…165 王振海野外挖苦菜  毛泽东桌上忆当年…170 王振海专买高档菜  毛泽东罢吃玉米笋…177 毛泽东爱吃粗大米  王鹤滨走进玉泉山…180 姚淑贤请客  毛泽东买单…185 毛泽嵘直言挨饿  毛泽东戏说“搞鬼”…194 中南海创办学校  毛泽东品尝窝头…198 转战陕北品佳县“站羊” 西郊归来吃羊肉泡馍…203 才饮长沙水  又食武昌鱼…210 毛泽东意外光临  萧劲光家中设宴…215 毛泽东视察灌县  井福街激情如火…220 毛泽东宴请赫鲁晓夫  红辣椒撂倒布尔加宁…225 新立村视察水稻田  毛泽东被困正阳春…230 毛泽东走进大餐厅  李银桥安排油炒饭…235 邹春培调侃牛皮菜  毛泽东钟情马齿苋…241 回韶山毛泽东请客  座谈会毛顺清诉苦…246 毛泽东故地重游  杨舜琴旧事重提…254 毛泽东畅谈黑格尔  门德斯品尝剁辣椒…261 女儿狼吞虎咽  父亲明察秋毫…267 毛泽东阅读《解放日报》 上海滩宴请工人代表…275 大师傅偶然出差错  毛泽东幽默解心宽…281 程汝明发明“元帅虾” 毛泽东品尝葱花饼…286 毛泽东发誓不吃肉  杨纯清调制素菜汤…296 新春佳节宴名流  长铗归来食有鱼…299 毛泽东品尝“赫鲁晓夫” “古拉希”发源布达佩斯…305 毛泽东生日宴劳模  陈永贵五十知天命…311

　　杜忠明，男，1962年生，辽宁省作家协会会员，著有“杜忠明红色书系”之《毛泽东对联赏析》《毛泽东名言故事》《沁园春·雪的传奇故事》《毛泽东以诗会友》等等。

　　本书通过独特的视角讲述了毛泽东在餐桌上的50余个小故事。故事从井冈山那段峥嵘岁月说起，全面展示了毛泽东机智、勇敢的英雄气质；再现了毛泽东节约、简朴的生活态度；突出了毛泽东宽容、平和的工作作风；反映了毛泽东科学、客观的饮食习惯，让读者感受到毛泽东坚持原则的革命精神，感受到毛泽东和蔼可亲的处事风格，幽默、风趣的革命乐观主义。