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来自巴黎的家庭烘焙书

来自巴黎的家庭烘焙书
作者:安默杰 著
出版:南海出版公司 2018.11
页数:128
定价:58.00 元
ISBN-13:9787544294287
ISBN-10:7544294285 去豆瓣看看 
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  一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师,经过不断的尝试,选取了二十余款人气甜点配方(如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等)教授新入门的爱好者。方法简单,步骤详细,即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点







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