PART1 迷人的肠子 / 001 排便便的奥秘 / 004 你坐在马桶上的姿势很可能不正确 / 008 通往消化道的入口也很神奇 / 013 唾液腺：抗菌、镇痛、助消化的全才 / 013 扁桃体：对我好点儿就不切掉你 / 017 肠胃系统越靠近越美丽 / 024 “鼓鼓囊囊”的食道 / 025 斜挂着的胃囊 / 026 蜿蜒曲折的小肠 / 028 多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠 / 034 肠子需要什么样的食物？ / 040 碳水化合物：最容易被消化，肠子说“我要！我要！” / 040 脂肪：让我们慢慢把你“米西米西”掉 / 042 氨基酸：我们是小肠的真爱 / 048 好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症 / 051 乳糜泻和麦胶蛋白过敏 / 052 总有些“糖”吃不得：乳糖不耐受和果糖不耐受 / 054 便便外刊 / 061 PART2 有趣的肠神经 / 071 食物在我们体内的旅程 / 073 眼睛：看见食物她最激动 / 073 鼻子：等候区的嗅觉感受器们 / 074 口腔：最高配置的通力合作 / 075 咽喉：“演员请走这边！” / 075 食道：不走回头路 / 076 胃：你是来找我的吧 / 078 小肠：向前！向前！向前！ / 079 大肠：静止中蕴藏着力量 / 082 泛酸：亲兄弟也难免有打架的时候 / 085 泛酸的原因：都是神经惹的祸 / 085 少分泌就少出错 / 086 中和一下，只是权宜之计 / 088 呕吐：不想要的都统统吐出去 / 090 准备好了吗？呕…… / 090 呕吐的原因：人体装机必备功能 / 091 古今中外都适用的防吐窍门 / 096 便秘：今天，你拉了吗？ / 099 我可以让你拉拉拉 / 101 实在不行，来点儿泻药 / 106 吃药虽好，别忘了“三日定律” / 111 大脑和肠子，到底谁指挥谁？ / 113 肠子是如何影响大脑的？ / 116 压力、抑郁和容易受刺激的肠道 / 121 “自我”意识从何而来？ / 131 PART3 喧闹的微生物世界 / 135 一个人就是一个生态系统 / 137 免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛 / 142 肠道菌群进化论 / 149 成年人体内的肠道居民 / 157 细菌的遗传基因 / 162 三种肠道型 / 164 肠道菌群所扮演的角色 / 171 细菌导致增肥阴谋论的三种假说 / 176 胆固醇和肠道细菌 / 181 健康的元凶：坏细菌和寄生虫 / 185 被戴“帽子”的沙门氏菌 / 185 幽门螺杆菌：人类最早的“宠物” / 190 弓形虫：让人忘却恐惧的“喵星”来客 / 198 蛲虫：一生总会遇见一次的过客 / 207 清洁卫生和益生菌 / 211 日常清洁，到底多干净才行？ / 212 抗生素：真的需要赶尽杀绝吗？ / 219 益生菌：吃吃更健康 / 226 益生元：利己又助人的热心肠 / 238 肠脑轴的新发现 / 247 情绪 / 248 压力 / 250 抑郁症 / 255 酸酸的诱惑 / 257 手把手教你在家做泡菜 —— 德国酸菜养成记 / 258
^ 收 起 
