新知文库104·第一口:饮食习惯的真相

新知文库104·第一口:饮食习惯的真相
作者:(英)比?威尔逊 著 唐海娇 译
出版:生活.读书.新知三联书店 2019.8
定价:49.00 元
ISBN-13:9787108064899
ISBN-10:7108064898 去豆瓣看看 
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  每个人如何决定自己喜欢吃些什么?我们天生就有这样的偏好吗?或者这些饮食习惯是由我们的家庭、文化、地缘因素,甚至出于情绪所形成的?而以上的种种因素,又会对我们造成什么程度的影响?
  吃,并不像我们想象的那样简单—饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。新知文库系列新书,引用了食品心理学家、神经学家及营养学家的*研究,揭示了我们的饮食习惯是如…
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