协和专家：宝宝辅食大全

　　一看就懂
　　宝宝辅食添加进程
　　宝宝各阶段辅食软硬度 
　　宝宝各阶段辅食推荐食材 
　　一眼看出不同食材的量 
　　必备的省时省力工具 
　　掌握技巧，辅食轻松做 
　　Part 1 辅食添加，网络热搜问题专家精粹解读
　　热搜词? 添加时间  什么时候开始添加辅食？
　　热搜词? 第一次添加辅食 第一次怎么添加辅食？
　　热搜词? 辅食和母乳的顺序 先喝奶还是先吃辅食？ 
　　热搜词? 蛋黄还是米粉  先加鸡蛋黄还是先加米粉？
　　热搜词? 冲米粉  能用骨头汤或果汁冲米粉吗？
　　热搜词? 辅食形状  辅食是不是越细碎越好？ 
　　热搜词? 奶瓶还是勺子  喂辅食用奶瓶还是用勺子？
　　热搜词? 不爱吃菜  宝宝不爱吃蔬菜怎么办？
　　热搜词? 不爱吃奶  添加辅食后宝宝不爱吃奶怎么办？ 
　　Part 2 7 月龄辅食添加，从富含铁的泥糊状食物开始
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例 
　　第 1 周推荐食材：大米? 南瓜? 菠菜 
　　富铁婴儿米粉 南瓜米糊 菠菜米糊
　　第 2 周推荐食材：圆白菜? 小米? 苹果? 胡萝卜 
　　圆白菜米糊 苹果米糊 胡萝卜小米糊 
　　第 3 周推荐食材：西蓝花? 菜花? 鳕鱼? 藕粉 
　　双花菜泥 鳕鱼泥 苹果藕粉羹 
　　第 4 周推荐食材：猪肝? 草莓? 西葫芦? 面条 
　　猪肝泥 草莓香蕉酱 西葫芦烂面条 
　　Part 3 8 月龄可以加入蛋黄，尝试末状食物
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例 
　　第 1 周推荐食材：番茄? 蛋黄? 玉米? 梨 
　　番茄鳕鱼泥 蛋黄玉米羹 什锦果泥 
　　第 2 周推荐食材：油菜? 鸡肉? 香菇
　　油菜蛋羹 鸡蓉胡萝卜泥 香菇鱼肉泥
　　第 3 周推荐食材：小白菜? 土豆? 豆腐? 猪肉 
　　小白菜蛋黄粥 三彩豆腐羹 什锦肉末 
　　第 4 周推荐食材：燕麦? 豌豆? 白萝卜 
　　燕麦猪肝粥 白萝卜鸡肉泥 豌豆奶蓉 
　　Part 4 9 月龄来点面条、小颗粒食物，提升咀嚼能力
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例
　　第 1 周推荐食材：生菜? 火龙果? 茄子 
　　生菜鸡肉粥 火龙果山药泥 茄泥 
　　第 2 周推荐食材：苋菜? 鸭肉? 绿豆? 口蘑 
　　苋菜面 什锦鸭丝面 口蘑绿豆粥 
　　第 3 周推荐食材：丝瓜? 紫薯? 海苔? 虾 
　　丝瓜鱼泥小米粥 海苔豆腐羹 紫薯蛋黄羹 鲜虾小馄饨 
　　第 4 周推荐食材：牛肉? 核桃? 红豆? 猕猴桃 
　　牛肉胡萝卜粥 核桃红豆豆浆 猕猴桃甜汤 
　　Part 5 10 月龄自己用勺子吃，慢慢向大颗粒过渡
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例 
　　第 1 周推荐食材：黑米? 牛油果? 木耳 
　　红豆黑米粥 牛油果酱 木耳三彩虾球 
　　第 2 周推荐食材：芦笋? 海带? 猪血 
　　芦笋香菇汤 菠菜猪血面 海带鸡蛋饼 
　　第 3 周推荐食材：三文鱼? 薏米? 黄瓜? 桃子 
　　三文鱼肉松 薏米黄瓜红薯饭 香桃果泥 
　　第 4 周推荐食材：橙子? 巴沙鱼 
　　紫菜鸡蛋饼 香橙小煎饼 番茄巴沙鱼 
　　Part 6 11 月龄颗粒大点也不怕，宝宝饭量大增
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例 
　　第 1 周推荐食材：栗子? 平菇? 芹菜? 葡萄 
　　什锦烩饭 平菇蔬菜粥 葡萄汁 白萝卜虾蓉饺 
　　第 2 周推荐食材：豆芽? 牡蛎? 紫甘蓝? 空心菜 
　　豆芽丸子汤 牡蛎疙瘩汤 空心菜蛋黄粥 
　　第 3 周推荐食材：豇豆? 红枣? 茼蒿 
　　豇豆肉末面 红枣南瓜发糕 鸡丝炒茼蒿 
　　第 4 周推荐食材：银耳? 鲅鱼? 竹笋? 橘子 
　　红豆南瓜银耳羹 鲅鱼饺子 肉末蒸笋 橘子汁 
　　Part 7 12 月龄适当增加食物硬度，可以尝试断夜奶
　　轻松添加辅食攻略 
　　妈妈们遇到的问题及应对 
　　宝宝一周辅食举例 
　　第 1 周推荐食材：荷兰豆? 枇杷? 芝麻? 莴笋
　　…… 

　　李宁
　　北京协和医院营养专家
　　全国妇联项目专家组成员
　　北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童” 项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
　　参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》《高血压吃对不吃错》等多本科普著作的编写，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。 

　　《协和专家 宝宝辅食大全》主要针对 0～3 岁宝宝，遵循科学、贴近生活的原则，介绍逐月辅食添加攻略，妈妈们常遇到的问题、应对方法以及一周辅食参考。父母是宝宝最好的营养师，科学制作辅食，为宝宝打造强健体格，让宝宝远离疾病。