费雪的美食词典（欧美饮食文学传奇 孤独美食家鼻祖费雪的舌尖信条 传奇独立女性费雪的饮食宣言）

　　A 独自用餐
　　B 单身汉
　　C 谨小慎微 
　　D 外出吃饭
　　E 精致
　　F 家庭
　　G 暴饮暴食 
　　H 幸福
　　I 天真
　　J 孩子的口味 
　查看完整　　

　　M.F.K.费雪
　　美国女作家、美食家、编剧，欧美饮食文学的定义者。1908年出生于美国密歇根州，青壮年时代曾旅居法国、瑞士，对美食有独到且深刻的见解。
　　1937 年出版《立马上菜》，震动文坛，被 W.H. 奥登誉为 “20世纪z优美的散文”。自此，费雪开始了辉煌的饮食文学创作历程。
　　著有27部作品，对众多饮食文学写作者产生了深远影响。一生获奖无数，是美国文学暨艺术学会终身成员，也曾荣获詹姆斯 • 比尔德基金会终生成就奖。
　　1991年，经费雪授权，埃斯科菲耶国际女性美食家协会开设“费雪美食奖”，鼓励在美食写作上有突出成就的女性。
　　《立马上菜》《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》《我的饮食岁月》和《费雪的美…
　查看完整　　

　　《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。
　　A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；L是文学：在这个令人心烦意乱的世界上，幸亏有它，让我能够得到饱足与滋养……

　　A 独自用餐
　　B 单身汉
　　C 谨小慎微 
　　D 外出吃饭
　　E 精致
　　F 家庭
　　G 暴饮暴食 
　　H 幸福
　　I 天真
　　J 孩子的口味 
　　K 犹太洁食
　　L 文学
　　M 僧侣
　　N 船上美食 
　　O 炫耀
　　P 豌豆
　　Q 数量
　　R 浪漫
　　S 悲伤
　　T 多宝鱼 
　　U 普遍
　　V 腐败
　　W 荡妇
　　X 悍妇
　　Y 牦牛
　　Z 开胃菜
　　从A到Z 完美的晚餐
　　写给M.F.K.费雪的情书
^ 收 起　　

　　M.F.K.费雪
　　美国女作家、美食家、编剧，欧美饮食文学的定义者。1908年出生于美国密歇根州，青壮年时代曾旅居法国、瑞士，对美食有独到且深刻的见解。
　　1937 年出版《立马上菜》，震动文坛，被 W.H. 奥登誉为 “20世纪z优美的散文”。自此，费雪开始了辉煌的饮食文学创作历程。
　　著有27部作品，对众多饮食文学写作者产生了深远影响。一生获奖无数，是美国文学暨艺术学会终身成员，也曾荣获詹姆斯 • 比尔德基金会终生成就奖。
　　1991年，经费雪授权，埃斯科菲耶国际女性美食家协会开设“费雪美食奖”，鼓励在美食写作上有突出成就的女性。
　　《立马上菜》《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》《我的饮食岁月》和《费雪的美食词典》是费雪最经典的五部作品，于1954年集结成《吃的艺术》出版，并多次再版。
^ 收 起　　

　　《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。
　　A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；L是文学：在这个令人心烦意乱的世界上，幸亏有它，让我能够得到饱足与滋养……