朗姆酒

　　朗姆酒的介绍4
　　单词“Rum”的词源和朗姆酒的起源8
　　朗姆酒的生产过程16
　　来自世界各地的41种朗姆酒23
　　加勒比农业朗姆酒26
　　美洲朗姆酒50
　　“异域风情”朗姆酒102
　　鸡尾酒114

　　意大利威士忌作家兼博客作者，蒸馏酒研究专家，2009年起，开始撰写“Angel'Share-The roots,people,and spirit of ditilled spirits”博客文章，2014年，和其他伙伴联合创办了意大利威士忌俱乐部，通过事件、课程、节日和出版工作传播蒸馏酒知识和文化。

　　本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等基础知识以及威士忌的品鉴方法等，适合烈酒狂热爱好者以及初学者阅读。