终朝煮茶，七碗生风

　　辑一  遥远的人与事，仿佛洇在历史册页上的点点茶渍
　　葛仙茶圃 ／ 003
　　夜抄《采茶录》 ／ 004
　　茶山居士 ／ 006
　　隐于茶 ／ 008
　　黄山毛峰 ／ 010
　　南园茶社 ／ 012 
　　辑二 老茶具，是一处处时光的遗址
　　“器择陶简，出自东隅”     ／ 015
　　镏金银的皇皇大美 ／ 017
　　宛似松段 ／ 019
　　白底黑花 ／ 020
　　茶具的家 ／ 021 
　　辑三 每一款茶，都有它的前世今生
　　岩骨花香 ／ 025
　　碧潭飘雪 ／ 028
　　太湖白云 ／ 030
　　三台之上 ／ 033
　　顾渚紫笋 ／ 036
　　剑潭雾毫 ／ 039
　　敬亭绿雪 ／ 041
　　紫气东来 ／ 043
　　庐山云雾 ／ 045
　　青山绿水 ／ 048
　　雪水云绿 ／ 050
　　九曲红梅 ／ 052
　　狗牯脑 ／ 054
　　桂花龙井 ／ 056
　　丫玉 ／ 059
　　莲花茶 ／ 062
　　径山茶写意 ／ 065
　　野茶无限春风叶 ／ 069 
　　辑四 茶非茶，茶是世事
　　一天 ／ 073
　　西湖龙井购买指南 ／ 074
　　背景音乐 ／ 076
　　午后 ／ 079
　　老茶馆 ／ 081
　　回忆罐罐茶 ／ 083
　　翁家山访茶记 ／ 086
　　竹叶青茶呀竹叶青酒 ／ 089
　　碧螺春的春天 ／ 092
　　河南也有茶 ／ 094
　　黄河上的茶船 ／ 096
　　两种喝法 ／ 100
　　答谢词 ／ 101
　　差一点去了紫阳 ／ 102
　　换来的茶 ／ 105
　　回忆梅园的一个下午 ／ 107
　　桂花树下 ／ 111
　　题襟馆前 ／ 114
　　“长溪茶” ／ 116
　　乾元茶场的夜晚 ／ 118
　　碧螺春虾仁 ／ 121
　　碧螺峰下炒茶人 ／ 123
　　挹翠轩记 ／ 126
　　烘青豆茶 ／ 128
　　装在雪碧瓶子里的茶 ／ 130
　　一道一道地喝 ／ 133
　　春兰茶室 ／ 135
　　西和油茶 ／ 137
　　云台的面茶 ／ 139
　　乘风邀月 ／ 142
　　守拙 ／ 144
　　苏园记 ／ 147 
　　辑五 盏边闲言，啜茶之帖
　　君携佳茗西行来 ／ 153
　　气愤 ／ 155
　　与韩斌书 ／ 157
　　顾渚紫笋爆鳝丝 ／ 158
　　......

　　叶梓，本名王玉国，中国作协会员。现居苏州，供职于吴中文化馆。出版有《馈赠》《天水八拍》《流浪的诗圣》等。

　　《终朝煮茶，七碗生风》是一部有关茶文化的随笔集。作者爱茶的同时，研究茶文化数载，颇有心得。与传统的解读中国茶文化的图书不同，作者通过翻阅古代绘画中与茶有关的画作，古代诗词中与茶有关的诗文作品，并结合当时人的生活习俗等等，一一品读，写成了这本书。全书分为六个部分。辑一：遥远的人与事，仿佛洇在历史册页上的点点茶渍——内容主要是与茶相关的历史、人物、古诗文赏析。辑二：老茶具，是一处处时光的遗址——选取文章主要讲述了一些与老茶具相关的事和历史。辑三：每一款茶，都有它的前世今生——介绍了18款作者喜爱的茶，讲述了这些茶的故事以及作者品茶的感想。辑四：茶非茶，茶是世事，辑五：盏边闲言，啜茶之帖——所选文章主要书写了作者自己与茶的故事、经历、体会；辑六：与紫砂有关的日记。