京城烟火味儿

　　话说京城
　　说说北京城与北京的四合院    杨庆徽
　　北京小吃杂谈    杨庆徽
　　北京的小吃    韩  桐
　　小贩、杂货铺、庙会及其他    吴京全
　　正月里来    秦祖亭
　　闲谈商家的牌匾    徐定茂
　　北京的饮水    徐  骊
　　京城西翼  宣南文脉  李慧娟
　　    大栅栏：京味商业文明的缩影
　　    琉璃厂：老北京的文化圣地
　　    天桥：京味民俗文化的发祥地
　　    会馆：近代民族精神的见证
　　胡同烟火
　　记忆里的冬日    徐  骊
　　    冬储大白菜
　　    西红柿酱
　　    燃煤与笼火
　　胡同，烟火，念想    刘  琳
　　东琉璃厂里的东南园头条    贾求功
　　我家住在大保吉巷    侯勇魁
　　儿时北京二三事    潘泽泓
　　余音缭绕小鼓队    饶邦安
　　再品“二友居”    饶邦安
　　回忆少儿时    陆  宁
　　讲述自己的故事    李亚娟
　　行走的云    金丽娟
　　西城教育研修学院门前的变迁    侯昳丽
　　故乡与家    曹珊珊
　　红的黑    翟雨桐
　　人才荟萃
　　感受北京人物    崔  晨
　　    短篇小说之王
　　    科技强军的尖兵
　　    缉枪治爆的女枪王
　　    扎根山区教学一线的园丁
　　    政协世家的商界巨子
　　    与时间赛跑的白衣天使
　　    永不言败的雪上公主
　　    历史记忆的传递者
　　清朝时的“异地高考生”    徐定茂
　　宣南士人    许立仁
　　天桥武生    许立仁
　　戏外“龙套”    蒋  力
　　老宅门程家七兄弟    刘一达
　　    小院往来无白丁
　　    七兄弟与书画有缘
　　    忠厚传家做人有德
　　    难得七孝子
　　    诵老起名叫淳一
　　    一幅小画见真情
　　“淳一”书家    李  燕
　　她是齐白石的亲传弟子    晓谕文艺
　　    新凤霞和吴祖光，才子佳人的旷世奇缘
　　    齐白石：“她生得好看，我就要看！”
　　    新凤霞拜师梅兰芳
　　行业春秋
　　别了，第二热电厂    侯勇魁
　　当物业经理的“四季”与“五味”    王志毅
　　电影院情怀    李  繁
　　芳华，在这个伟大的时代绽放    方建国
　　    芳华，曾将奇迹见证
　　    芳华，曾经邂逅多少美丽
　　    芳华，曾坚定地对自己说“我能” 
　　    芳华，曾让火炬照亮梦想
　　    芳华，曾在无名高地上坚守
　　品茗胜地　京城茶街    刘  霞
　　历史回眸
　　八月初三日夜晚的法华寺    徐定茂
　　清王朝的贪腐    徐定茂
　　清朝时的“北漂”买房吗？    徐定茂
　　读民国时期的一份《政府公告》    王培璐
　　埋在甘水桥头的炸弹    陆  宁
　　历史摇曳中的“国会”剪影    宫兆波
　　    湮没的象房
　　    短命的资政院
　　    哭泣的国会
　　姓“京”的京剧    杨庆徽

　　徐定茂，北京人，徐世昌后人，第九、十、十一届北京市政协委员。多年来从事民国时期北京历史、徐世昌家族历史的研究与写作，在《北京观察》《北京晚报》等报刊发表过多篇有关北京历史文化的文章。编著有《读辛亥前后的徐世昌日记》《徐世昌与韬养斋日记》等。杨庆徽，北京人，文化学者。多年来热衷于北京传统文化、民俗文化的继承传扬与创新发展。编著有《百年京跤》等。

　　本书是一群见证了北京近年来发展变化的北京人，讲述自身经历，回忆城市变迁的文章集结。作者在书中描述了北京城的起源与饮食、民俗文化，书写了本地居民对老北京的记忆文字，介绍了近代以来在北京崛起的各行各业人才，收录了在时代变迁中具体而细微的行业人士情怀，研究了清末民初之际老北京的历史风云。全书通过作者讲述的不同领域、不同行业的故事，带领读者走入历史，回顾城市的变迁，展望未来的发展。