牛牛大百科 : 牛和牛带给我们的一切

　　作者： 安妮-索菲·柏曼（（Anne-Sophie Baumann）毕业于索邦大学现代文学专业。她与法国伽利玛青少出版社等多家出版社合作创作了十几本科普绘本。绘者：夏洛特·莫拉斯（Charlotte Molas）法国插画家，现工作和居住在法国西南部。 

　　牛是一种和我们息息相关的动物，然而我们真的了解它们吗？这本有趣的书会带你重新认识它们，比如：世界上一共有多少种牛？它们每天都在做什么？反刍是怎么回事？所有奶牛都会产奶吗？乳制品是怎么生产的？牛肉是怎么加工的？有哪些与牛有关的民俗活动？……

　　作者： 安妮-索菲·柏曼（（Anne-Sophie Baumann）毕业于索邦大学现代文学专业。她与法国伽利玛青少出版社等多家出版社合作创作了十几本科普绘本。绘者：夏洛特·莫拉斯（Charlotte Molas）法国插画家，现工作和居住在法国西南部。 

　　牛是一种和我们息息相关的动物，然而我们真的了解它们吗？这本有趣的书会带你重新认识它们，比如：世界上一共有多少种牛？它们每天都在做什么？反刍是怎么回事？所有奶牛都会产奶吗？乳制品是怎么生产的？牛肉是怎么加工的？有哪些与牛有关的民俗活动？……