第1章 古代的毒与药
地球 、毒与药的诞生 ................................................................. 004
古埃及 、古希腊 、古罗马的毒与药 .......................................... 007
古印度 、中国的毒与药 ............................................................. 012
古代日本的毒与药 ..................................................................... 015
第2章 中世的毒与药
女巫与毒草 ................................................................................. 039
大航海时代的毒与药 ................................................................. 041
文艺复兴 、炼金术 、科学与化学的黎明 .................................. 046
麦角 、鸩 、鸦片 .......................................................................... 053
第3章 近世的毒与药
《本草纲目》与本草学的发展以及南蛮医学的引进 ................ 066
近代医学 、药学黎明期中毒与药的相关发现和事件 ............. 075
向近代有机化学进发 ................................................................. 084
第4章 近代的毒与药
病原微生物学的诞生与发展 ..................................................... 099
近代药学及有机化学的诞生与发展 ......................................... 107
各种抗病疗法的黎明 ................................................................. 123
第5章 现代的毒与药
抗生素的再发现与发展 ............................................................. 135
控制精神的毒与药 ..................................................................... 137
科学发展和毒与药 ..................................................................... 142
公害与药害 ,毒与药导致的犯罪 ............................................. 152
后记 ............................................................................................................. 165
参考文献 ................................................................................................... 169