第一篇 Excel基础
项目1 店铺信息录入与格式化
项目背景
项目演示
思维导图
思政聚焦 青海红十字会捐款资金使用遭质疑
教学要求
任务1．1 认识Excel 2016
1．1．1 用户界面
1．1．2 工作簿、工作表和单元格的基本操作
任务1．2 录入店铺基本信息
1．2．1 手动录入分店信息
1．2．2 数据的快速输入
1．2．3 导入负责人信息
任务1．3 格式化店铺基本信息表
1．3．1 快速格式化表格
1．3．2 自定义表格格式
拓展延伸：打印店铺基本信息表
小结
课后技能训练
项目2 店铺销售情况统计与分析
项目背景
项目演示
思维导图
思政聚焦 两个大数据起源的故事
教学要求
任务2．1 对销售情况进行排序
2．1．1 按照店铺编号升序排序
2．1．2 按各个区域第一季度销售额降序排列
2．1．3 按自定义序列排序
任务2．2 分类汇总各区域销售信息
2，2．1 汇总各区域的店铺个数
2．2．2 汇总各区域每个季度的销售额平均值
任务2．3 筛选特定店铺的销售情况
2．3．1 查找所有中山店铺的销售信息
2．3．2 查找第一、四季度销售额都在90万元以上的店铺
2．3．3 查找第二、三季度销售额都在70万元以下的店铺
2．3．4 查找第二或者第三季度销售额在70万元以下的店铺
任务2．4 使用数据透视表快速分析销售情况
2．4．1 统计各区域各季度销售额总和
2．4．2 统计各区域第一季度销售额平均值
任务2．5 各店铺销售数据统计与分析
2．5．1 计算各店铺一年的总销售额
2．5．2 计算各季度所有店铺销售额的最高值、最低值和平均值
2．5．3 各店铺总销售额排名
2．5．4 判断各店铺的总销售额是否合格
2．5．5 划分各店销售额等级
2．5．6 统计店铺总数
2．5．7 统计第一季度销售额上百万的店铺数
任务2．6 条件格式设置
任务2．7 绘制图表
2．7．1 绘制各季度各区域销售额总和对比的柱形图
2．7．2 绘制各区域第一季度销售额平均值饼图
拓展延伸：常见图表类型及适用场景
小结
课后技能训练
第二篇 项目实战
项目3 某分店营销现状与数据预处理
项目背景
项目演示
思维导图
思政聚焦 推荐系统与大数据杀熟
教学要求
任务3．1 某超市营销现状
3．1．1 某超市营销困惑
3．1．2 某超市营销数据分析思路
任务3．2 数据预处理
3．2．1 数据预处理步骤
3．2．2 去除／补全有缺失的数据
任务7．1 获取两类顾客消费信息
7．1．1 获取消费1次顾客的消费信息
7．1．2 获取消费2次及以上顾客的购物信息
任务7．2 两类顾客消费偏好对比分析
7．2．1 消费商品大类对比分析
7．2．2 对促销的态度对比分析
7．2．3 消费时间偏好对比分析
任务7．3 蔬果类毛利率分析
任务7．4 蔬菜、水果营销方案制订
7．4．1 水果营销方案制订
7．4．2 蔬菜营销方案制订
任务7．5 库存的存销比分析
任务7．6 顾客购物评价分析
拓展延伸：计算库存周转率
小结
课后技能训练
项目8 撰写“超市营销分析”周报文档
项目背景
思维导图
思政聚焦 数据道德指南之十二条守则（埃森哲守则）
教学要求
任务8．1 撰写周报文档
8．1．1 销售情况整体分析
8．1．2 商品分析
8．1．3 顾客分析
8．1．4 营销策略分析
8．1．5 总结
拓展延伸：了解数据分析报告
小结
课后技能训练
参考文献
^ 收 起 
