一碗好喝的杂粮养生粥

　　章
　　好粥来自好食材
　　2常见养生保健粥
　　3益寿延年药用粥
　　4常选熬粥好食材
　　4小米　健脾和胃 补益虚损
　　4薏米　利水渗湿 舒筋除痹
　　5羊肉　补肾壮阳 益气养血
　　5洋葱　健胃宽中 理气消食
　　6莲子　补脾止泻  养心安神
　　6红枣　补中益气　养血安神
　　7枸杞子　平肝补肾　滋阴润肺
　　7山药　健脾养胃　补肾养精
　　8猪肝　补肝明目　养血补血
　　8香菇　扶正补虚　健脾开胃
　　9桂圆　补益气血 养心健脾
　　9绿豆　利尿解毒　清热消暑
　　10胡萝卜　健脾和中　养肝明目
　　10白萝卜　下气消食　化痰止血
　　11百合　清心安神　润肺止咳
　　11核桃仁　补肾温肺　润肠通便
　　12黑芝麻　补肝益肾　润燥滑肠
　　12鸭肉　补阴益气　利水消肿
　　13燕麦　益肝和胃　养颜护肤
　　13银耳　润肺生津　益气安神
　　14食粥宜忌
　　15轻松几步熬好粥
　　16熬美味粥的小窍门
　　第二章 女性养颜调理粥
　　20 养颜塑身
　　20 燕窝粥
　　21 山楂苹果粥
　　21 虾仁粥
　　22 绿豆土茯苓薏米粥
　　22 紫草杏仁粥
　　23 绿豆黄糖粥
　　23 鸡蛋玉米瘦肉粥
　　24 调理月经
　　24 玫瑰香粥
　　25 萝卜红糖粥
　　25 陈皮白术粥
　　26 豌豆肉末粥
　　26 银耳桂圆鹌鹑蛋粥
　　27 红枣豌豆肉丝粥
　　27 红枣茄子粥
　　28 肉桂生姜粥
　　28 益母草粥
　　29 生地山药粥
　　29 香菇桂圆鸡腿粥
　　30 冬瓜鸡蛋粥
　　30 鸡蛋生菜粥
　　31 益母草红枣粥
　　31 鸡蛋麦仁葱香粥
　　32 调治带下
　　32 花生红枣粥
　　33 山药枸杞粥
　　33 花生银耳粥
　　34 山药荔枝糯米粥
　　34 山药红豆糯米粥
　　35 糯米香蕉粥
　　35 木瓜莲子粥
　　36 桂圆枸杞红枣粥
　　36 桂圆莲藕糯米粥
　　37 莲子百合糯米粥
　　37 莲子桂圆糯米粥
　　38 妊娠期调养
　　38 砂仁桂圆腰豆粥
　　39 生姜黄瓜粥
　　39 皮蛋玉米萝卜粥
　　40 蛋花南瓜粥
　　40 白菜鸡蛋粥
　　41 蛋奶菇粥
　　41 玉米须粥
　　42 鲈鱼瘦肉粥
　　42 鲈鱼西蓝花粥
　　43 扁豆玉米红枣粥
　　43 鲤鱼米豆粥
　　44 草鱼粥
　　44 豌豆鲤鱼粥
　　45 莲子红米粥
　　45 黑枣红豆糯米粥
　　46 产后调理
　　46 猪蹄黑芝麻粥
　　47 鳝鱼红枣粥
　　47 洋葱豆腐粥
　　48 山药人参鸡肝粥
　　48 百合板栗糯米粥
　　49 鸡蛋紫菜粥
　　49 花生猪排粥
　　50 芥菜粥
　　50 红枣红米粥
　　51 香菇猪蹄粥
　　51 黄芪当归白芍粥
　　52 红薯粥
　　52 雪梨红枣糯米粥
　　53 四豆陈皮粥
　　53 西葫芦韭菜粥
　　54 更年期调养
　　54 猪腰香菇粥
　　55 虾仁鸭肉粥
　　55 苁蓉虾米粥
　　56 山楂猪骨粥
　　56 洋葱鸡腿粥
　　57 洋葱青菜肉丝粥
　　57 韭菜猪骨粥
　　第三章 男性补身强壮粥
　　60 润肺养肝肾
　　60 黑芝麻牛奶粥
　　61 山药白茅根粥
　　61 核桃生姜粥
　　62 韭菜子枸杞粥
　　62 猪腰山药薏米粥
　　63 红豆核桃粥
　　63 核桃乌鸡粥
　　64 消肿除湿热
　　64 槐花大米粥
　　65 泽泻枸杞粥
　　65 猪苓垂盆草粥
　　66 桂枝莲子粥
　　66 决明子粥
　　67 白茅根红豆粥
　　67 玉米车前子粥
　　68 猪腰枸杞粥
　　68 桂圆益智仁糯米粥
　　69 猕猴桃西米粥
　　69 黑米红豆椰汁粥
　　70 金樱子糯米粥
　　70 丹参山楂粥
　　71 强筋补虚劳
　　71 枸杞鸽肉粥
　　72 苁蓉羊肉粥
　　72 红枣柏子小米粥
　　73 鸭肉菇杞粥
　　73 糙米燕麦莲子粥
　　74 牛蹄筋三蔬粥
　　74 猪肚槟榔粥
　　75 消炎利小便
　　75 白菜薏米粥
　　76 白茅根冰糖粥
　　76 花生松子粥
　　77 南瓜子小米粥
　　77 绿豆苋菜枸杞粥
　　78 毛豆香菇山药粥
　　78 腰果糯米粥
　　79 补肾壮肾阳
　　79 韭菜羊肉粥
　　80 桂圆榛子粥
　　80 羊肉锁阳粥
　　81 山药鹿茸山楂粥
　　81 榛子枸杞粥
　　82 龙凤海鲜粥
　　82 茭白紫菜粥
　　83 细辛枸杞粥
　　83 猪脑粥
　　第四章 儿童益智成长粥
　　86 益气补血铁是宝
　　86 牛奶玉米粥
　　87 鳝鱼瘦肉粥
　　87 猪肝枸杞粥
　　88 花生鳕鱼粥
　　88 胡萝卜橄榄粥
　　89 菠菜枸杞粥
　　89 红枣桂圆粥
　　90 莲藕肉丁粥
　　90 葡萄梅干粥
　　91 莲藕糯米粥
　　91 鱼片蒜香粥
　　92 红枣带鱼糯米粥
　　92 姜丝牛肉粥
　　93 猪心猪肝粥
　　93 花生红枣蛋花粥
　　94 鸡肝粥
　　94 百合粥
　　95 枸杞鱼片粥
　　95 核桃仁粥
　　96 双目炯炯看得远
　　96 排骨粥
　　97 玉米南瓜包菜粥
　　97 木瓜粥
　　98 枸杞红枣麦片粥
　　98 鸡蛋黄花菜粥
　　99 香蕉菠萝薏米粥
　　99 贡梨豌豆粥
　　100 开胃消食发育好
　　100 牛腩香米粥
　　101 玉米碎肉粥
　　101 四季豆粥
　　102 安神助眠精神好
　　102 酸枣仁粥
　　103 麦仁银鱼粥
　　103 小米红枣粥
　　104 青菜枸杞牛奶粥
　　104 香菇燕麦粥
　　105 补钙壮骨长得高
　　105 枸杞南瓜粥
　　106 肉末紫菜豌豆粥
　　106 紫菜虾仁粥
　　107 糙米花生粥
　　107 黄瓜胡萝卜粥
　　108 暖暖小粥护安康
　　108 茯苓红枣粥
　　109 玉米山药粥
　　109 香蕉刀豆粥
　　110 猪肉紫菜粥
　　110 鳜鱼糯米粥
　　111 陈皮粥
　　111 香菜大米粥
　　112 毛豆糙米粥
　　112 莲藕雪梨粥
　　113 菠萝麦仁粥
　　113 桂圆红豆粥
　　114 韭菜枸杞粥
　　114 多味水果粥
　　115 橙香粥
　　115 五色大米粥
　　116 银耳山楂红枣粥
　　116 乌梅消食粥
　　117 苹果玉米粥
　　117 核桃仁花生粥
　　第五章
　　老人益寿调养粥
　　120 滋补养生壮筋骨
　　120 螃蟹豆腐粥
　　121 生滚花蟹粥
　　121 淡菜粥
　　122 山药黑米粥
　　122 人参枸杞粥
　　123 生菜肉丸粥
　　123 香菇鸡翅粥
　　124 调治类风湿性关节炎
　　124 红枣粥
　　125 牛奶苹果粥
　　125 苹果葡萄冰糖粥
　　126 桂圆萝卜粥
　　126 绿豆海带粥
　　127 萝卜绿豆天冬粥
　　127 山药萝卜莲子粥
　　128 豌豆枸杞牛奶粥
　　128 水果麦片牛奶粥
　　129 豆腐木耳粥
　　129 桂圆粥
　　130 芦荟白梨粥
　　130 牛奶芦荟粥
　　131 百合雪梨粥
　　131 雪梨双瓜粥
　　132 调治糖尿病
　　132 枸杞麦冬甘草粥
　　133 高良姜粥
　　133 菠菜瘦肉粥
　　第六章
　　老少咸宜养生粥
　　136 乌发防脱发
　　136 芝麻花生杏仁粥
　　137 南瓜银耳粥
　　137 芋头芝麻粥
　　138 消脂防肥胖
　　138 香蕉玉米粥
　　139 玉米须荷叶粥
　　139 绿茶乌梅粥
　　140 燕麦枸杞粥
　　140 银耳山楂粥
　　141 绿豆莲子百合粥
　　141 冬瓜银杏粥
　　142 麻仁葡萄粥
　　142 五色冰糖粥
　　143 白菜玉米粥
　　143 枸杞茉莉花粥
　　144 健胃增食欲
　　144 陈皮白糖粥
　　145 莲子红枣猪肝粥
　　145 白菜鸭肉粥
　　146 红枣鸭肉粥
　　146 薏米豌豆粥
　　147 白术猪肚粥
　　147 红枣玉米粥
　　148 止泻调肠道
　　148 香菇鸡腿粥
　　149 家常鸡腿粥
　　149 鸡腿猪肉粥
　　150 红枣薏米粥
　　150 黄花瘦肉粥
　　151 山药薏米白菜粥
　　151 薏米绿豆粥
　　152 润肠通宿便
　　152 胡萝卜洋葱菠菜粥
　　153 山药莴笋粥
　　153 绿豆玉米粥
　　154 强身防感冒
　　154 肉桂大米粥
　　155 南瓜红豆粥
　　155 豆腐菠菜玉米粥
　　156 小白菜胡萝卜粥
　　156 空心菜粥
　　157 山药扁豆粥
　　157 芋头香菇粥
　　158 祛痰治咳嗽
　　158 花生粥
　　159 鲫鱼玉米粥
　　159 青鱼芹菜粥
　　160 枸杞牛肉粥
　　160 牛肉南瓜粥
　　161 枇杷叶冰糖粥
　　161 红豆枇杷叶粥
　　162 养胃缓胃痛
　　162 春笋西葫芦粥
　　163 玉米燕麦粥
　　163 木耳山药粥
　　164 黄花芹菜粥
　　164 南瓜百合粥
　　165 西蓝花香菇粥
　　165 香菇葱花粥
　　166 安神助好眠
　　166 樱桃燕麦粥
　　167 瘦肉生姜粥
　　167 枸杞麦冬花生粥
　　168 皮蛋瘦肉粥
　　168 莲子青菜粥
　　169 桂圆核桃青菜粥
　　169 核桃红枣木耳粥
　　170 补益气血
　　170 山药枣荔粥
　　171 桂圆枸杞糯米粥
　　171 桂圆莲子糯米粥
　　第七章 配粥小菜随手做
　　174 木瓜炒豆芽
　　175 口蘑拌花生
　　175 四喜豆腐
　　176 橄榄菜毛豆
　　176 芥蓝拌黄豆
　　177 爽口藕片
　　177 清爽木瓜
　　178 老醋核桃仁
　　178 红枣莲子
　　179 松子仁玉米
　　179 芝麻海草
　　180 双椒双耳
　　180 凉拌金针菇
　　181 五彩什锦
　　181 西芹百合炒腰果
　　182 甜椒拌金针菇
　　182 蒜片野生黑木耳
　　183 双椒土豆丝
　　183 洋葱拌西芹
　　184 香菜胡萝卜丝
　　184 胡萝卜拌金针菇
　　185 橄榄菜四季豆
　　185 腐乳炒莲藕
　　186 香葱炒豆芽
　　186 橙子藕片
　　187 橙汁山药
　　187 薄切西红柿
　　188 葱油苦瓜
　　188 芹菜拌腐竹
　　189 丝瓜毛豆
　　189 五仁菠菜
　　190 西红柿炒西蓝花
　　190 鸡油丝瓜
　　191 清炒西蓝花
　　191 炒芹菜
　　192 板栗白菜
　　192 粉丝白菜
　　193 桂花莲枣
　　193 清炒苦瓜
　　194 洋葱牛肉丝
　　194 菊花拌木耳
　　 

　　中华文明源远流长，在中国人的饮食中，粥处于举足轻重的位置，它不仅可用以果腹，且能补益身心、延年益寿。在中国几千年有文字记载的历史中，粥的身影伴随始终。本书从各人群饮食需求入手，分别介绍了适宜各类人群食用的粥品。首先介绍了粥的功效、各种做粥的食材，并介绍了煲粥的工序，读者可从中学到煲一锅好粥的基本技巧；随后分章介绍了针对各类人群的养生粥，如男性补身强壮粥、儿童益智成长粥等；后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜，方便读者在家动手制作，用一碗好粥，呵护全家健康。