脑科学瘦身（大脑想瘦，你就能瘦；不节食、不痛苦、不反弹的正念瘦身法，《高效休息法》作者久贺谷亮“脑科学”研究新结论，5周拥有易瘦体质！）

　　P R O L O G U E
　　序章 
　　为什么越能忍耐的人越瘦不下来呢？
　　改变你的饮食 2
　　瘦不下来是因为“意志力薄弱”吗？ 5
　　问题不在于“肥胖的体形” 8
　　饮食方面有问题的人们 10
　　“饮食行为科学”面临的5 个问题 13
　　减肥成功者不是普通人吗？ 16
　　摆脱减肥误区的3 种思维转换 19
　　S T E P 0
　　步骤 0
　　谈谈符合脑科学的减肥法
　　试着在安静的地方全神贯注 24
　　“正念”是指冥想吗？ 28
　　86% 的科学研究证明有效的减肥方法 32
　　能够改善体重和BMI（身体质量指数） 35
　　无视吃饭乐趣的饮食限制都是徒劳 38
　　2 个原因导致形成“瘦不下来的大脑” 41
　　正念减肥法分为5 步 44
　　S T E P 1   
　　步骤 1
　　停止莫名其妙地吃东西—— 改善饮食方式 基本篇
　　在“机械进食模式”下忍不住想吃东西吗？ 48
　　减肥从“饭前30 秒”开始 52
　　现在的你是由“以往的饮食方式”构成的——饮食练习 57
　　创建“饥饿原因列表” 64
　　S T E P 2   
　　步骤 2
　　不依赖“自制力”的饮食方式—— 改善饮食方式 进阶篇
　　让大脑“重新学习”不同于以往的饮食习惯 74
　　“身体扫描”：倾听身体的声音  79
　　增强减肥基础能力的训练——呼吸聚焦法 84
　　为想吃东西的冲动取名 89
　　S T S P 3   
　　步骤 3
　　驾驭想吃东西的欲望——管理欲望的方法
　　克服想吃东西的冲动——RAIN 法 98
　　体验一下人生历史中强烈的饥饿感吧 104
　　S T E P 4
　　步骤 4
　　为什么肚子总是很饿？—— 自我满足的方法 基本篇
　　缓解吃多少东西也无法填满的空虚感——
　　沙漏法 114
　　如果想变瘦，就要善待自己 120
　　S T E P 5
　　步骤 5
　　“人生的饥饿感”消失了—— 自我满足的方法 进阶篇
　　正念厚蛋烧 132
　　提高持续力的“感谢法” 135
　　R E T R E R T
　　静修 
　　饮食方式就是生活方式
　　自然景观能够消除“大脑中的不满” 146
　　世界上美味的葡萄干 149
　　E P I L O G U E
　　终章 

　　久贺谷亮，耶鲁大学医学院精神医学系博士，美国神经精神医学学会认证医师，美国精神医学学会会员。在日本致力于临床及精神药理的研究后，前往美国耶鲁大学从事尖端脑科学研究。2010年，在洛杉矶开设TransHope Medical并担任院长。在诊疗中结合了的正念认知疗法及TMS磁刺激治疗等方法，将大脑视为一个器官来直接予以治疗。作为临床医生，他在日本、美国拥有25年以上的临床经验。在脑科学和药物疗法的研究领域，他连续2年获得“Lustman Award”（耶鲁大学精神医学相关学术奖）、“NASAD Young Investigator Grant”（神经生物学领域优秀青年研究者奖）。

　　正念饮食
　　★您可以不锻炼而减肥！
　　★86%的科学研究证明“有效果！”的减肥法！
　　★从“压力饮食”和“多卡饮食”进行改变
　　★改变“吃的方法”，而不是“食物本身”！
　　★在挑战饮食的男女故事中，了解“脑科学饮食”！
　　因减肥而烦恼的人多数拥有“容易胖的大脑”，是大脑想吃，而不是胃。
　　?为什么饮食限制会失败呢？
　　?吃太多胖的人，会被大脑控制！
　　?让大脑记住“和以前不同的饮食习惯”的方法
　　?大脑是脆弱的，能停止浪费食物的饭前仪式
　　?在吃之前要有10个阶段的空腹感
　　?克服“想吃的欲望”的方法
　　吃法就是生活方式本身，通过现在的脑科学知道减肥的本质，总结了不是肚子，而是心灵和大脑的满足的一本书！