DK草药百科全书

　　引言
　　1.草药的发展
　　草药的作用原理
　　活性成分
　　品质控制
　　从起源至19世纪
　　20世纪以来
　　欧洲
　　印度和中东
　　中国
　　非洲
　　澳大利亚
　　中北美洲
　　南美洲
　　2.主要草药
　　3.其他草药
　　4.草药的家庭应用
　　种植草药
　　收获和处理
　　制作加工
　　安全用药
　　常见疗法
　　咨询专业医生
　　术语表
　　原著书目
　　原著索引
　　原著疾病索引

　　安德鲁·谢瓦利尔是一位经验丰富的英国草药学家，英国皇家草药医生学会成员，植物疗法医师学院成员。安德鲁还是密德萨斯大学草药专业的开创者。孙灏，教授，任职于厦门大学医学院，热爱自然，出版过多本植物科普书。王晨，北京林业大学园林植物与观赏园艺专业博士，主要译著有《园艺百科全书》《伟大的博物学家》《兰花档案》等。

　　这本草药百科极为精彩，它图文并貌地介绍了全世界超过550种药用植物的形态特征、历史文化和它们在传统社会的使用功能。一些内容贴近大众生活，比如如何种植、如何收获、如何使用，并重点讲述了一些植物的茶饮功能和食用价值。
　　本书结构合理，文图科学又通俗易懂，介绍了来自中国的许多药用植物，一些我们耳熟能详的植物原来在不同国家的历史文化中还有如此多的故事，对于喜欢植物、学习植物的人来说是一本不可多得的好书。
　　本书介绍了80多种从头痛到关节炎等疾病的实用治疗方法，提供了近600条科学研究和安全建议，为寻求天然药物的人提供了有关草药及其药用功效的明确参考，适合想要在家做健康保健的人群。