江湖老友（精装典藏版，“香港四大才子”蔡澜散文集。金庸作序推荐，撒贝宁、汪涵、大张伟推崇备至的人间逍遥客）

　　序 01
　　金庸
　　稀奇古怪 003
　　和查先生吃饭 005
　　何铁手 009
　　叽里咕噜 011
　　刁钻 013
　　金庸茶馆 015
　　新旧版本 017
　　学术研讨会 019
　　射雕英雄宴 021
　　金语录 023
　　小金庸迷 025
　　亦舒
　　转播站 029
　　情歌 030
　　围棋 031
　　八 032
　　海盗 034
　　澳洲笑话 035
　　三洲书 036
　　文章 037
　　僵 038
　　乐土 039
　　产品 040
　　请安记 041
　　焚香 042
　　汤 043
　　忙 044
　　宠 045
　　儿女 046
　　喝酒 047
　　冧老婆大王 048
　　鼻祖 049
　　喂鱼的故事 050
　　姘头 051
　　香港樱花 052
　　黄霑
　　黄霑再婚记 055
　　黄霑的故事 059
　　黄霑去非洲 060
　　交友之道 061
　　古龙
　　谁来跟我干杯 065
　　古龙和吃 067
　　黄永玉
　　万荷堂堂主 071
　　文抄公 075
　　黄永玉画展 077
　　冯康侯
　　彼岸 081
　　毛笔和筷子 082
　　同学 083
　　吃鸡蛋 084
　　篮球 085
　　眼高手低 086
　　演员 087
　　印泥 088
　　印稿 089
　　精雕细凿 090
　　菜篮 091
　　何尝不可 092
　　羞耻 093
　　小印 094
　　假如 095
　　汉印 096
　　勉励 097
　　有情无情 098
　　转笔 099
　　养志 100
　　不墨守 101
　　小学 102
　　满足 103
　　冷汗 104
　　老朋友 105
　　最后 106
　　丁雄泉
　　不做大师 111
　　上课 113
　　朋友 115
　　天上交响乐 117
　　张生记 119
　　重访张生记 121
　　花钱 123
　　三只猫 125
　　门 127
　　道理 129
　　快乐 131
　　三棵树 133
　　感觉 135
　　蔡志忠
　　拜访蔡志忠 139
　　禅机 141
　　黄春明
　　黄春明 145
　　牵猪哥 147
　　甘健成
　　悼甘健成兄 151
　　烧鹅先生 155
　　张彻
　　悼张彻 161
　　张彻的葬礼 167
　　成龙
　　成龙 173
　　成龙的日本影迷 179
　　非洲狩猎记 183
　　自信 187
　　洪金宝
　　契妈 193
　　肿了三天 195
　　传统 197
　　洪金宝餐厅 199
　　曾江
　　七老八老 205
　　曾江八十大寿记 209
　　诸友
　　胡金铨 215
　　大岛渚 219
　　吴宇森 224
　　论李安 226
　　狄龙兄 229
　　雪山外景记 231
　　谈论摄影 237
　　周华健 241
　　卜少夫先生 243
　　曾希邦 245
　　何藩 249
　　苏美璐 251
　　只愿无事常相见 254
　　方块佳人 256

　　蔡澜，作家、电影监制、美食家、主持人。1941年8月生于新加坡，祖籍广东潮州。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。其人见识广博，吃喝玩乐、琴棋书画、文学电影，样样都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。曾为《舌尖上的中国》《风味人间》节目顾问，《开奖啦》特邀讲师。他是一位真正豁达、有趣、有才情，坦坦荡荡的人间逍遥客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”

　　《江湖老友》精选蔡澜114篇写人谈友的散文随笔作品，所写皆是名家。如金庸，亦舒，黄霑，古龙，黄永玉，蔡志忠，成龙，洪金宝等。散文能洞悉作者心声，书中一字一句既是蔡澜对老友们的记挂和情谊，也暗含蔡澜对待友情的人生态度。朋友分几种？如何与朋友相处？在关系淡漠的当今社会，蔡澜通达的交友之道或许能为我们提供新的答案。