知味新疆·一本有味道的书：主食故事

　　指尖金谷·抓饭
　　牧家之味·纳仁
　　百味一面·拌面
　　炉火滋味·馕
　　焰火暖香·烤包子薄皮包子

　　在美味的世界里，各式风味的菜品，更容易获得人们青睐。其实，主食才是餐桌上永远的主角。新疆有独特的气候、风物和民俗风情，注定了新疆的主食也与众不同。那是关于食材碰撞、风味交融的传奇。
　　本书对抓饭、纳仁、拌面、馕、烤包子薄皮包子进行了详尽的描绘，可使读者获得深深的代入感。本书的文字量不多，配有大量的精美图片。