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自然孕育/知味新疆

自然孕育/知味新疆
作者:自然孕育编委会 编
出版:新疆科学技术出版社 2022.8
丛书:知味新疆
页数:103
定价:39.80 元
ISBN-13:9787546651958
ISBN-10:7546651956 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物,包括线上播放的视频和纸质版图书。图书共有10本,分别是《自然孕育》《小锅小灶》等。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。
  《自然孕育》介绍了山野精灵羊肚菌、绝味辛香椒蒿、灵香公主薰衣草、盛世红颜红花、灵根仙果枸杞五种食材。



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