风物中国志·盐池

　　地
　　盐池：边地的逆转 002
　　盐池边墙往事：长城内外的攻防博弈和民族融合 004
　　哈巴湖：荒漠里的“生物基因库” 056
　　 
　　道
　　邂逅秦汉帝国：张家场古城猜想 074
　　风与日光里的灵盐往事 084
　　“大地诗人”李季：盐池风情里的《王贵与李香香》 098
　　 
　　风
　　千年古县盐池：多元文化交融的活化石 112
　　盐池治沙记 132
　　盐池能源变奏曲：向新向绿向未来 158
　　 
　　物
　　羊大为美：盐池滩羊如何“美”出圈？ 174
　　寻味滩羊：盐池人的味蕾乡愁 190
　　荞麦：盐池主食江湖的主角 202
　　黄花菜：来自沙地的清甜滋味 214
　　二毛皮，如雪飞浪 224
　　盐池地毯，斑斓的柔韧 234

　　陈曼欣，《风物中国志—盐池》主编。曾任多本《地道风物》、中国国家地理图书策划编辑。
　　刘勋，《风物中国志—盐池》主编。有15年人文地理杂志、图书策划编辑从业经历，曾任《中国科学探险》杂志执行主编；人文地理、自然科普专题撰稿人；电视纪录片、旅游宣传片策划人；人文社科、自然科普、旅游风物图书编辑。

　　本书按照“风物中国志”丛书体例，以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现盐池的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。盐池县隶属宁夏回族自治区吴忠市，地处陕、甘、宁、内蒙古四省（区）交界地带，古为西戎牧地，属典型的大陆性季风气候。盐池是多种文化交汇融合之地，既有秦汉时期的长城墩堠，又有近代革命的历史遗迹，既有中原的农耕文化，又有塞外的游牧文化。盐池还是中国著名的“中国滩羊之乡”。