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蘑菇:一部真菌奇幻史

蘑菇:一部真菌奇幻史
作者:(德) 格雷格·马利 著,朱豆豆 译
出版:文化发展出版社 2024.4
页数:322
定价:85.00 元
ISBN-13:9787514237306
ISBN-10:7514237305 去豆瓣看看 
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  纵观历史,人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的,美味珍馐,营养补品,有益的分解者,鲁莽食客的致命毒药,这些都没错。在本书中,作者讲述了蘑菇的区域文化,将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史,并介绍了从古至今的蘑菇传说。







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