全彩图文 探秘中国茶少儿版（8—10）

　　序一
　　序二
　　致小读者的一封信
　　8
　　 学点茶知识
　　 第一章 古人的饮茶生活
　　 第一节 烹茶
　　 一、唐代煮茶法
　　 二、宋代点茶法
　　 三、明清撮泡法
　　 第二节 品泉
　　 一、古人鉴水
　　 二、十大名泉
　　 第三节 咏茶
　　 一、咏茶诗词
　　 二、赏茶书画
　　 第二章 科学饮茶
　　 第一节 成人饮茶
　　 一、茶的选择
　　 二、合理饮茶
　　 第二节 青少年饮茶
　　 一、茶的选择
　　 二、合理饮茶
　　 第三节 科学饮茶的注意事项
　　 一、茶不与药物同饮
　　 二、不宜空腹饮茶
　　 三、不饮烫茶
　　 ……
　　9
　　10

　　让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承优秀的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，第一册为一至三级，第二册为四至七级，第三册为八至十级（本册）。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的“泡一杯香茶”两大块内容，由此构成茶的社会科学、自然科学知识体系。本书适合少年儿童阅读，大量图片配合文字，知识深浅适合，内容丰富，是少年儿童初步系统学习茶文化知识的优秀读物。