DK草药大百科

　　第1章
　　草药及其用途
　　草药简介                 
　　草药的类型         
　　草药的有用部位     
　　活性成分                 
　　治疗传统                 
　　草药制剂                 
　　草药和现代药物      
　　化妆品中的草药      
　　烹饪用草药             
　　各地料理中的草药 
　　草药的象征性         
　　 
　　第2章
　　乔木和灌木
　　金鸡纳树          
　　银杏                  
　　丁子香              
　　白柳                  
　　蓝桉                  
　　图谱：护理皮肤
　　印楝                   
　　互叶白千层       
　　柠檬                   
　　月桂                   
　　酸豆                
　　石榴                    
　　图谱：宗教和仪式
　　西洋接骨木 
　　白果槲寄生          
　　古柯                  
　　蛇根木                  
　　醉椒木                  
　　宁夏枸杞              
　　光叶漆                   
　　图谱：香水和香味
　　乳香树                  
　　没药树                  
　　药用法国蔷薇      
　　迷迭香                  
　　薰衣草                  
　　普通百里香         
　　 
　　第3章
　　多年生开花草药
　　辣椒                     
　　姜黄                     
　　图谱：为菜肴调味
　　大蒜                     
　　番红花                 
　　梨果仙人掌         
　　牛至                     
　　冬香草              
　　图谱：滋养大脑
　　欧鼠尾草           
　　积雪草                   
　　人参                       
　　总序类叶升麻       
　　芍药                       
　　贯叶连翘               
　　图谱：有益神经系统
　　啤酒花                  
　　香蜂花                  
　　颠茄                      
　　短舌匹菊              
　　松果菊              
　　中亚苦蒿              
　　法国龙蒿              
　　图谱：促消化
　　高良姜                   
　　姜                           
　　绿豆蔻                   
　　柠檬草                   
　　菖蒲                       
　　辣薄荷                   
　　茴香                       
　　欧白芷                   
　　图谱：抗炎
　　洋甘草                   
　　旋果蚊子草           
　　芦荟                       
　　异株荨麻                
　　 
　　第4章
　　一、二年生开花草药
　　茴芹                          
　　蜡叶峨参                  
　　孜然芹                      
　　图谱：有益生殖健康
　　月见草                     
　　胡卢巴                     
　　莳萝                         
　　欧芹                         
　　芫荽                         
　　芹菜                         
　　图谱：毒药和麻醉剂
　　罂粟
　　大麻                        
　　天仙子                    
　　毛地黄                    
　　牛蒡                        
　　母菊                        
　　金盏花                    
　　图谱：传统和习俗
　　水飞蓟                     
　　圣罗勒                    
　　芝麻                        
　　 
　　第5章
　　其他草药
　　欧紫萁                   
　　欧洲蕨                     
　　图谱：有益呼吸健康
　　铁线蕨                     
　　羊栖菜                     
　　皱叶角叉菜             
　　掌形藻            
　　冬虫夏草                
　　红曲霉                         
　　灵芝                        
　　 
　　术语表                    
　　索引                        
　　致谢                   

　　作者简介：
　　英国DK出版社是一家国际知名的出版公司，隶属于企鹅兰登出版集团，其出版的图书涵盖科学、艺术、历史、生活（美食、健康、旅游、园艺等）、儿童（科普、文学、绘本、语言、学习）等主题，尤以各类高品质的图文百科书见长，深受世界各地的读者欢迎。
　　 
　　译者简介：
　　王晨，1989年生，河南人。北京林业大学园艺专业博士（肄业），现居成都。自由译者，从事自然科普、旅游、户外和园艺相关英文图书译介工作，已出版译著兼在杂志发表译作共数十部（篇）。

　　《DK草药大百科》是一部内容丰富的草药百科知识指南，它将科学与历史、艺术、文化等方面的知识相结合，带领读者沉浸式地领略在世界各地备受欢迎的各种草药 ——人参、番红花、迷迭香、绿豆蔻、芦荟、冬虫夏草……书中不仅包含了上千幅精致美观的全彩插图，还详细介绍了每种草药的用途，以及与草药相关的故事和传说。
　　对喜欢草药养生、自然博物、园艺种植、民俗文化的读者来说，这是一本值得阅读和收藏的佳作。