叫卖伦敦:街头商贩与英国都市生活
作者:查理·塔弗纳 著,杨盛翔 译
出版:工人出版社 2025.10
页数:401
定价:78.00 元
ISBN-13:9787500883579
ISBN-10:7500883579
去豆瓣看看 序 街头小贩与伦敦史 ....001
第一章 人民 ....022
第二章 工人 ....058
第三章 街头美食 ....082
第四章 市场 ....115
第五章 零售商 ....142
第六章 工具 ....172
第七章 交通 ....198
第八章 麻烦事儿 ....229
第九章 吆喝声声 ....262
尾 声 街头美食的回归 ....292
附录:识别街头小贩(1600—1825) ....310
注 释 ....313
参考文献 ....361
插图来源 ....397
致 谢 ....399
[爱尔兰]查理·塔弗纳 Charlie Taverner
伦敦大学伯贝克学院博士,都柏林圣三一学院FoodCult项目研究员,致力于食品和城市研究的社会历史学家。此前,还曾是一名商业与农业记者,供职于《农民周刊》(Farmers Weekly)。
译者简介:
杨盛翔
唐塔上观风的长安客,史海里钩沉的手艺人。
中国人民大学历史学博士,陕西师范大学历史文化学院副教授、硕士生导师。著有《文明的故事》《时间上的地理》,译有《无敌舰队》《漫长的周末:英国乡间别墅的生活》《铁砧与剪刀:一部美国文化史》等作品。
昨日的伦敦,恰如当今每个大陆上犹自可见的那些城市一样,曾经以广泛的非正规经济活动为根基,街头小贩们的叫卖声一度不绝于耳。从16世纪末到20世纪初,从中世纪的首都到近代的大都市,走进伦敦街头巷尾的声声吆喝之中……