时刻人文·南宋盐榷：食盐产销与政府控制（盐利系国运，榷法见宋世兴衰）

　　重订版序
　　序
　　导言
　　一 南宋的淮浙盐场
　　第一节 前言
　　第二节 盐产的恢复
　　第三节 盐额的全盛
　　第四节 盐务的衰敝
　　第五节 结语  
　　二 南宋淮浙盐的运销
　　第一节 前言
　　第二节 销盐组织的重建
　　第三节 入纳的长期兴盛
　　第四节 盐法的纷更衰敝
　　第五节 结语
　　三 南宋福建的盐政
　　第一节 前言
　　第二节 食盐生产与政府收购
　　第三节 沿海州郡食盐官鬻与自由贸易的并行
　　第四节 沿海与内陆间的食盐纲运
　　第五节 内陆州郡的食盐官鬻
　　第六节 结语
　　四 南宋福建钞盐法的推动及其失败
　　第一节 前言  
　　第二节 建炎四年福建钞盐法的实施与停罢
　　第三节 绍兴、乾道间福建钞盐法的讨论  
　　第四节 乾道八年福建钞盐法的实施与停罢
　　第五节 淳熙、绍熙间汀州钞盐法的讨论
　　第六节 结语
　　五 南宋广南的盐政
　　第一节 前言
　　第二节 食盐生产与政府收购  
　　第三节 广东钞盐法的扩大与变质  
　　第四节 广西官卖法与钞盐法的反复
　　第五节 结语
　　六 南宋四川官盐与地方财政
　　第一节 前言
　　第二节 南宋四川官盐的产量与价格
　　第三节 南宋四川官盐的财政用途
　　第四节 结语
　　七 南宋四川的引盐法
　　第一节 前言
　　第二节 川盐引法的实施
　　第三节 井户与盐商的境遇
　　第四节 盐额的宽减与引法的整饬
　　第五节 川盐引法的衰敝
　　第六节 结语
　　八 南宋的私盐
　　第一节 前言
　　第二节 私盐的来源
　　第三节 私盐的运销
　　第四节 盐寇的猖獗
　　第五节 结语
　　九 南宋政府的私盐防治
　　第一节 前言
　　第二节 申严法禁  
　　第三节 加强缉捕
　　第四节 其他方式与考虑
　　第五节 结语
　　引用书目
　　 

　　梁庚尧，当代著名历史学家。祖籍广东新会，1948 年生于广州，1956 年定居台北。台湾大学历史系学士，台湾大学历史研究所硕士、博士。历任台湾大学历史系讲师、副教授、教授，至2013年退休，现为该系名誉教授。研究领域以宋史为中心，亦涉及唐宋社会经济史、宋元教育文化史等。

　　食盐是南宋时期重要的商品，盐利则是当时政府十分重要的收入。这项收入，来自政府对此一商品的专卖，即所谓“盐榷”，其从生产到运销，都由政府控制。政府掌控食盐产销全过程，以远高于成本的价格发售官盐，借此获取巨额盐利，该项收入遂成为国家财政倚重的核心财源。所以能够如此，在于盐产地有限，有限的产地却又能产出丰富的产品，而食盐为民生必需品，消费人口众多，政府因而谋求以独占的方式，获取利源。《南宋盐榷》一书所收各篇论文，以南宋盐产区与营销区的划分为依据，对盐榷先作分区的探讨，重点在于各区的产销规制、施行实况的异同与演变，及盐户、盐商境遇的变化；最后跨越不同盐区，讨论规避政府控制的私盐，以及南宋政府如何为确保榷入而防治私盐。全书旨在究明，在国运兴衰、吏治良窳、财源划分、地理环境、经济景况等因素影响下，盐榷与南宋财政、民生的关联。本书主题明确，析论周密，使宋代盐业史研究更臻完备而全面，当于宋史学界有重要贡献。