目录 - 第 17834 页
面向21世纪课程教材：动物性食品卫生学（动物医学专业用）（第3版） --- 张彦明，余锐萍 编 --- 中国农业出版社 2007
现代食品安全科学 --- 吴永宁 主编 --- 化学工业出版社 2003
面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学 --- 史贤明 主编 --- 中国农业出版社 2003
食品卫生检验手册 --- 王秉栋 主编 --- 上海科学技术出版社 2003
食品安全与健康咨询 --- 孙魁 等编著 --- 中国林业出版社 2004
农兽药残留标准汇编 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2004
食品安全：令人震惊的食品行业真相 --- （美）玛丽恩·内斯特尔 著，程池 等译 --- 社会科学文献出版社 2004
水产品安全性 --- 林洪 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
新世纪高职高专教改项目成果教材：食品安全与卫生检测（附光盘） --- 朱珠 主编 --- 高等教育出版社 2004
食品安全、绿色壁垒与农产品贸易争端：发达国家食品安全管理与贸易争端解决的经验 --- 石敏俊 等著 --- 中国农业出版社 2005
食品安全导论 --- 金征宇 主编 --- 化学工业出版社 2005
食品卫生管理员培训教材 --- 韩增师，黄杰，刘志刚主编 --- 黄河出版社 2005
食品卫生与安全考试指南 --- 李晋宏 主编 --- 对外经济贸易大学出版社 2005
食品安全的理论与实践:安徽食品安全博士论坛 --- 李增智，花日茂主编 --- 合肥工业大学出版社 2005
安全食品自选自助 --- 傅德成，顾士圻著 --- 中国档案出版社 2005
贝类卫生控制指南（精） --- 国家质量监督检验检疫总局 编 --- 中国海洋 2005
面向21世纪课程教材配套实验教程•动物性食品卫生学实验教程 --- 陈明勇主编 --- 中国农业大学出版社 2005
吃得放心：食品安全问题解答 --- 于河舟，安晓霞，张莉编写 --- 中国医药科技出版社 2005
食品安全卫生质量管理体系实施指南 --- 季建刚 编著 --- 中国医药科技出版社 2006
食品卫生检测技术 --- 唐突 主编 --- 化学工业出版社 2010
百姓食品安全指南 --- 李世俊，孙吉全 主编 --- 人民军医出版社 2006
食品安全与卫生实用手册 --- 谢明勇 编著 --- 江西科学技术出版社 2006
最新农药残留限量标准手册 --- 潘灿平 主编 --- 中国计量出版社 2006
食品安全监测技术 --- 朱坚，邓晓军 编著 --- 化学工业出版社 2007
食品安全监管检测手册 --- 国家工商行政管理总局消费者权益保护局编著 --- 中国工商出版社 2006
常见食品安全一点通 --- 康维 主编 --- 航空工业出版社 2006
食品安全知识读本（学生版） --- 国家食品药品监督管理局，上海市食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2006
食品安全知识读本（农村版） --- 国家食品药品上行监督管理局，吉林省食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2006
食品安全知识读本（社区版） --- 国家食品药品监督管理局，浙江省食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2007
面向21世纪课程教材：动物性食品卫生学实验指导 --- 张彦明 --- 中国农业出版社 2006
食品安全与品质控制原理及应用 --- 周小理 (作者, 编者), 上海市教育委员会 (编者) --- 上海交通大学出版社 2007
健康中国:让中国人吃得更安全 --- 何学林著 --- 新华出版社 2007
百年谎言:食物和药品如何损害你的健康 --- （美）菲茨杰拉德 著，但汉松，董苹 译 --- 北京师范大学出版社 2007
食品安全知识手册 --- 首届全国食品安全知识大赛组委会 编 --- 中国轻工业出版社 2007
食品安全与质量控制 --- 朱明 主编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全与健康系列：食品安全预警理论、方法与应用 --- 唐晓纯 著 --- 中国轻工业出版社 2008
高等学校专业教材高校教材：食品安全与质量控制 --- 尤玉如 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品安全与毒理学基础 --- 李云 主编 --- 四川大学出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材：食品安全与质量控制 --- 蔡花真，张德广 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品卫生检验方法（理化部分）注解（上） --- 王竹天 主编 --- 中国标准出版社 2008
中国食品安全控制研究 --- 魏益民，刘为军，潘家荣 著 --- 科学出版社 2008
美国现代食品科技系列：食品卫生原理（第4版） --- Marriott (作者), 钱和 (译者), 华小娟 (译者) --- 中国轻工业出版社 2001
现代食品安全科学 --- 吴永宁 主编 --- 化学工业出版社 2003
面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学 --- 史贤明 主编 --- 中国农业出版社 2003
食品卫生检验手册 --- 王秉栋 主编 --- 上海科学技术出版社 2003
食品安全与健康咨询 --- 孙魁 等编著 --- 中国林业出版社 2004
农兽药残留标准汇编 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2004
食品安全：令人震惊的食品行业真相 --- （美）玛丽恩·内斯特尔 著，程池 等译 --- 社会科学文献出版社 2004
水产品安全性 --- 林洪 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
新世纪高职高专教改项目成果教材：食品安全与卫生检测（附光盘） --- 朱珠 主编 --- 高等教育出版社 2004
食品安全、绿色壁垒与农产品贸易争端：发达国家食品安全管理与贸易争端解决的经验 --- 石敏俊 等著 --- 中国农业出版社 2005
食品安全导论 --- 金征宇 主编 --- 化学工业出版社 2005
食品卫生管理员培训教材 --- 韩增师，黄杰，刘志刚主编 --- 黄河出版社 2005
食品卫生与安全考试指南 --- 李晋宏 主编 --- 对外经济贸易大学出版社 2005
食品安全的理论与实践:安徽食品安全博士论坛 --- 李增智，花日茂主编 --- 合肥工业大学出版社 2005
安全食品自选自助 --- 傅德成，顾士圻著 --- 中国档案出版社 2005
贝类卫生控制指南（精） --- 国家质量监督检验检疫总局 编 --- 中国海洋 2005
面向21世纪课程教材配套实验教程•动物性食品卫生学实验教程 --- 陈明勇主编 --- 中国农业大学出版社 2005
吃得放心：食品安全问题解答 --- 于河舟，安晓霞，张莉编写 --- 中国医药科技出版社 2005
食品安全卫生质量管理体系实施指南 --- 季建刚 编著 --- 中国医药科技出版社 2006
食品卫生检测技术 --- 唐突 主编 --- 化学工业出版社 2010
百姓食品安全指南 --- 李世俊，孙吉全 主编 --- 人民军医出版社 2006
食品安全与卫生实用手册 --- 谢明勇 编著 --- 江西科学技术出版社 2006
最新农药残留限量标准手册 --- 潘灿平 主编 --- 中国计量出版社 2006
食品安全监测技术 --- 朱坚，邓晓军 编著 --- 化学工业出版社 2007
食品安全监管检测手册 --- 国家工商行政管理总局消费者权益保护局编著 --- 中国工商出版社 2006
常见食品安全一点通 --- 康维 主编 --- 航空工业出版社 2006
食品安全知识读本（学生版） --- 国家食品药品监督管理局，上海市食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2006
食品安全知识读本（农村版） --- 国家食品药品上行监督管理局，吉林省食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2006
食品安全知识读本（社区版） --- 国家食品药品监督管理局，浙江省食品药品监督管理局 编 --- 中国医药科技出版社 2007
面向21世纪课程教材：动物性食品卫生学实验指导 --- 张彦明 --- 中国农业出版社 2006
食品安全与品质控制原理及应用 --- 周小理 (作者, 编者), 上海市教育委员会 (编者) --- 上海交通大学出版社 2007
健康中国:让中国人吃得更安全 --- 何学林著 --- 新华出版社 2007
百年谎言:食物和药品如何损害你的健康 --- （美）菲茨杰拉德 著，但汉松，董苹 译 --- 北京师范大学出版社 2007
食品安全知识手册 --- 首届全国食品安全知识大赛组委会 编 --- 中国轻工业出版社 2007
食品安全与质量控制 --- 朱明 主编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全与健康系列：食品安全预警理论、方法与应用 --- 唐晓纯 著 --- 中国轻工业出版社 2008
高等学校专业教材高校教材：食品安全与质量控制 --- 尤玉如 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品安全与毒理学基础 --- 李云 主编 --- 四川大学出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材：食品安全与质量控制 --- 蔡花真，张德广 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品卫生检验方法（理化部分）注解（上） --- 王竹天 主编 --- 中国标准出版社 2008
中国食品安全控制研究 --- 魏益民，刘为军，潘家荣 著 --- 科学出版社 2008
美国现代食品科技系列：食品卫生原理（第4版） --- Marriott (作者), 钱和 (译者), 华小娟 (译者) --- 中国轻工业出版社 2001
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