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全国职业技术院校教材•林果产品贮藏与加工 --- 张晓光 主编 --- 中国林业出版社 2003
果树栽培 --- 张宝刚 主编 --- 中国林业出版社 2003
果园生草技术 --- 孟林 主编 --- 化学工业出版社 2004
新世纪高职高专教改项目成果教材：果树栽培 --- 于泽源主编 --- 高等教育出版社 2005
21世纪农业部高职高专规划教材：果树生产技术 --- 傅秀红 主編 --- 中国农业出版社 2007
果书树育苗工培训教材 --- 孙华美 编著 --- 金盾出版社 2008
果品贮运工培训教材 --- 刘慧敏，刘普 编著 --- 金盾出版社 2008
庭院果树无公害栽培 --- 熊力夫 主编 --- 湖南科技出版社 2008
绿色果品种植技术 --- 张茂君 主编 --- 吉林出版社 2007
水果蔬菜贮藏技术 --- 张鸣嘀 编 --- 吉林出版社 2007
果蔬贮运学 --- 冯双庆 主编 --- 化学工业出版社 2008
职业技能培训鉴定教材：果树工（高级） --- 劳动和社会保障部教材办公室 (编者), 新疆生产建设兵团劳动和社会保障局 (编者), 新疆生产建设兵团农业局 (编者) --- 中国劳动社会保障出版社 2008
果树栽培 --- 张宝刚 主编 --- 中国林业出版社 2003
果园生草技术 --- 孟林 主编 --- 化学工业出版社 2004
新世纪高职高专教改项目成果教材：果树栽培 --- 于泽源主编 --- 高等教育出版社 2005
21世纪农业部高职高专规划教材：果树生产技术 --- 傅秀红 主編 --- 中国农业出版社 2007
果书树育苗工培训教材 --- 孙华美 编著 --- 金盾出版社 2008
果品贮运工培训教材 --- 刘慧敏，刘普 编著 --- 金盾出版社 2008
庭院果树无公害栽培 --- 熊力夫 主编 --- 湖南科技出版社 2008
绿色果品种植技术 --- 张茂君 主编 --- 吉林出版社 2007
水果蔬菜贮藏技术 --- 张鸣嘀 编 --- 吉林出版社 2007
果蔬贮运学 --- 冯双庆 主编 --- 化学工业出版社 2008
职业技能培训鉴定教材：果树工（高级） --- 劳动和社会保障部教材办公室 (编者), 新疆生产建设兵团劳动和社会保障局 (编者), 新疆生产建设兵团农业局 (编者) --- 中国劳动社会保障出版社 2008
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