目录 - 第 21476 页
高等学校专业教材：食品工艺学（第2版） --- 赵晋府 主编 --- 中国轻工业出版社 2009
食品风味化学 --- 丁耐克 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
食品科学与工程概论/全国高等农业院校教材 --- 德力格尔桑 主编 --- 中国农业出版社 2002
食品试验设计与统计分析 --- 王钦德 (作者, 编者), 杨坚 (作者) --- 中国农业大学出版社 2003
食在未来 --- 科林·图哲 著，周继岚 译 --- 生活.读书.新知三联书店 2003
中国食品工业年鉴:2003 --- 《中国食品工业年鉴》编辑部 编 --- 中华书局 2004
食品化学 --- 夏延斌 主编 --- 中国农业出版社 2004
哈拉维与基因改良食品 --- （英）乔治·迈尔逊 著，李建会，苏湛 译 --- 北京大学出版社 2005
科学的眼睛：餐桌上的基因 --- 方舟子 著 --- 少年儿童出版社 2005
食品工业生物技术 --- 邬敏辰主编 --- 化学工业出版社 2005
食品与服装 --- 丹尼尔·吉尔平 (作者) --- 山东教育出版社 2005
食品科学与工程中的计算机应用 --- 赵思明 主编 --- 化学工业出版社 2005
食品微生物实验室工作指南 --- 赵贵明 主编 --- 中国标准出版社 2005
食品酶学 --- 何国庆 (作者), 丁立孝 (作者) --- 化学工业出版社 2006
普通高等教育十五国家级规划教材：食品生物技术导论 --- 罗云波，生吉萍主编 --- 化学工业出版社 2006
食品科学概论 --- 张有林 --- 科学出版社 2010
食品工艺学概论 --- 王如福，李汴生 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
食品化学安全：食品添加剂（第2卷） --- （英）沃森 著，霍军生 等译 --- 中国轻工业出版社 2006
现代食品微生物学实验技术 --- 刘慧 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学 --- 孙远明 著 --- 科学出版社 2006
食品科学与工程导论 --- 刘学文 主编 --- 化学工业出版社 2010
21世纪农业部高职高专规划教材：食品微生物学 --- 钱爱东 主编 --- 中国农业出版社 2008
日汉食品工业词汇（第2版） --- 姬德衡，朱蕉薇 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
实用英汉食品科技词汇 --- 钱建亚 主编 --- 化学工业出版社 2008
普通高等教育“十一五”规划教材：食品科学导论 --- 卢蓉蓉，张文斌，夏书芹 编著 --- 化学工业出版社 2011
食品风味化学 --- 丁耐克 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
食品科学与工程概论/全国高等农业院校教材 --- 德力格尔桑 主编 --- 中国农业出版社 2002
食品试验设计与统计分析 --- 王钦德 (作者, 编者), 杨坚 (作者) --- 中国农业大学出版社 2003
食在未来 --- 科林·图哲 著，周继岚 译 --- 生活.读书.新知三联书店 2003
中国食品工业年鉴:2003 --- 《中国食品工业年鉴》编辑部 编 --- 中华书局 2004
食品化学 --- 夏延斌 主编 --- 中国农业出版社 2004
哈拉维与基因改良食品 --- （英）乔治·迈尔逊 著，李建会，苏湛 译 --- 北京大学出版社 2005
科学的眼睛：餐桌上的基因 --- 方舟子 著 --- 少年儿童出版社 2005
食品工业生物技术 --- 邬敏辰主编 --- 化学工业出版社 2005
食品与服装 --- 丹尼尔·吉尔平 (作者) --- 山东教育出版社 2005
食品科学与工程中的计算机应用 --- 赵思明 主编 --- 化学工业出版社 2005
食品微生物实验室工作指南 --- 赵贵明 主编 --- 中国标准出版社 2005
食品酶学 --- 何国庆 (作者), 丁立孝 (作者) --- 化学工业出版社 2006
普通高等教育十五国家级规划教材：食品生物技术导论 --- 罗云波，生吉萍主编 --- 化学工业出版社 2006
食品科学概论 --- 张有林 --- 科学出版社 2010
食品工艺学概论 --- 王如福，李汴生 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
食品化学安全：食品添加剂（第2卷） --- （英）沃森 著，霍军生 等译 --- 中国轻工业出版社 2006
现代食品微生物学实验技术 --- 刘慧 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学 --- 孙远明 著 --- 科学出版社 2006
食品科学与工程导论 --- 刘学文 主编 --- 化学工业出版社 2010
21世纪农业部高职高专规划教材：食品微生物学 --- 钱爱东 主编 --- 中国农业出版社 2008
日汉食品工业词汇（第2版） --- 姬德衡，朱蕉薇 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
实用英汉食品科技词汇 --- 钱建亚 主编 --- 化学工业出版社 2008
普通高等教育“十一五”规划教材：食品科学导论 --- 卢蓉蓉，张文斌，夏书芹 编著 --- 化学工业出版社 2011
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