目录 - 第 21487 页
危害分析和关键控制点（HACCP）及在食品生产中的应用 --- 姜南 张欣 贺国铭 王冬冬 --- 化学工业出版社 2004
食品质量安全技术标准法规应用指南 --- 张建新 主编 --- 科技文献出版社 2004
中国食品工业标准汇编：水果蔬菜及其制品卷 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2003
HACCP ISO14000 ISO9000管理体系知识问答及试题汇编 --- 伍小秦 主编 --- 中国标准出版社 2004
高等学校教材：食品分析 --- 侯曼玲 编著 --- 化学工业出版社 2011
HACCP体系内审员教程 --- 贺国铭，张欣 合编 --- 化学工业出版社 2004
食品药品化妆品监督管理大全 --- 梅旭辉 等主编 --- 湖北科学技术出版社 2004
食品安全检测与现代生物技术 --- 陈福生 著 --- 化学工业出版社 2010
HACCP食品安全管理体系实施问答88例 --- 唐晓芬 主编 --- 中国计量出版社 2004
教育部职业教育与成人教育司推荐教材·食品类教材系列：食品检测技术 --- 朱克永 主编 --- 科学出版社 2004
高等学校专业教材：现代仪器分析技术及其在食品中的应用 --- 贾春晓 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
色谱技术丛书2：色谱在食品安全分析中的应用 --- 王绪卿，吴永宁 等编著 --- 化学工业出版社 2006
食品质量安全市场准入审查指南:茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册 --- 国家质量监督检验疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南:糖果制品啤酒葡萄酒黄酒分册 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
高等学校教材：食品感官检验 --- 马永强 (作者), 韩春然 (作者), 刘静波 (作者) --- 化学工业出版社 2010
高等职业化学检验技能操作与实训：食品检验技术 --- 穆华荣 编 --- 化学工业出版社 2009
有机食品的标准认证与质量管理 --- 国家环境保护总局有机食吕发展中心组 编 --- 中国计量出版社 2005
食品标准与法规 --- 张建新 等编 --- 中国轻工业出版社 2011
高等学校教材：食品微生物学检验 --- 李松涛 主编，王光明 主审 --- 中国计量出版社 2005
全国高等学校教材：食品理化检验 --- 黎源倩 主编 --- 人民卫生出版社 2006
高等学校教材：食品质量检验 --- 吴广臣 主编 --- 中国计量出版社 2010
中国食品工业标准汇编：罐头食品卷（上）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2006
21世纪农业部高职高专规划教材：食品分析（食品类专业用） --- 王喜萍 主编 --- 中国农业出版社 2006
中国食品工业标准汇编：罐头食品卷（下）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2006
全国高等农业院校教材：食品安全控制技术 --- 贾英民主编 --- 中国农业出版社 2006
农产品中真菌毒素的检测分析 --- 张艺兵，鲍蕾，褚庆华 主编 --- 化学工业出版社 2006
高等学校教材：食品检验教程 --- 章银良 主编 --- 化学工业出版社 2010
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析与检验 --- 康臻 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
高职高专系列教材：食品质量管理 --- 曹斌 主编 --- 中国环境科学出版社 2006
食品标准化 --- 国家标准化管理委员会农轻和地方部 编 --- 中国标准出版社 2006
食品中有害化学物质的危害与检测 --- 张根生 等编著 --- 中国计量出版社 2006
HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 --- 国家认证认可监督管理委员会 等编著 --- 中国农业科技 2006
高等学校食品专业系列教材：食品标准与法规 --- 艾志录，鲁茂林 主编 --- 东南大学出版社 2006
食品检验检疫学 --- 焦新安 主编 --- 中国农业出版社 2007
绿色食品标准汇编（2006年版） --- 中国绿色食品发展中心编 --- 中国农业出版社 2006
最新国际标准ISO22000：2005食品安全管理体系内部审核教程 --- 裴山 主编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量安全市场准入审查指南•食用植物油其他粮食加工品食用油脂制品食用动物油脂调味料肉制品乳制品婴幼儿配方乳粉婴幼儿及其他配方谷粉饮料方便食品罐头食品分册（2006版） --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监督司 编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量安全市场准入审查指南（2006版） --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2007
中国食品工业标准汇编:水果蔬菜及其制品卷（上）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量与安全案例分析 --- 周映艳 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
食品质量安全监管员培训教材：食品及其相关产品和化妆品质量安全监督管理基础知识 --- 国家质量监督检验疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2007
中国食品工业标准汇编：感官分析方法卷 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2007
GB/T22000-2006食品安全管理体系的建立、实施与审核 --- 李在卿，吴冷，林莉 主编 --- 中国标准出版社 2007
食品国家标准和行业标准目录2007 --- 全国食品工业标准化技术委员会秘书处 编 --- 中国标准出版社 2007
国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析 --- 史小卫主编 --- 中国标准出版社 2000
食品安全控制技术 --- 李波 主编 --- 中国计量出版社 2007
食品安全卫生基础知识读本：食品安全管理体系 认证知识图解 --- 周陶陶 等编著 --- 中国计量出版社 2007
高职高专“十一五”规划教材：食品分析与检验 --- 程云燕，李双石 主编 --- 化学工业出版社 2007
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品感官评价 --- 祝美云 主编 --- 化学工业出版社 2008
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品质量管理 --- 南海娟 主编 --- 化学工业出版社 2008
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品微生物检验 --- 张春晖 主编 --- 化学工业出版社 2008
感官评定实践（原著第3版） --- （美）斯通，（美）西特 著，陈中 等译 --- 化学工业出版社 2008
食品安全管理体系内审员培训教程 --- 张妍，张甦 编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全认证 --- 张妍 主编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全管理与产品标准化 --- 刘梅森，何唯平 编著 --- 科学出版社 2008
进出口食品安全检测技术 --- 昃向君 等著 --- 中国海洋 2008
食品质量安全技术标准法规应用指南 --- 张建新 主编 --- 科技文献出版社 2004
中国食品工业标准汇编：水果蔬菜及其制品卷 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2003
HACCP ISO14000 ISO9000管理体系知识问答及试题汇编 --- 伍小秦 主编 --- 中国标准出版社 2004
高等学校教材：食品分析 --- 侯曼玲 编著 --- 化学工业出版社 2011
HACCP体系内审员教程 --- 贺国铭，张欣 合编 --- 化学工业出版社 2004
食品药品化妆品监督管理大全 --- 梅旭辉 等主编 --- 湖北科学技术出版社 2004
食品安全检测与现代生物技术 --- 陈福生 著 --- 化学工业出版社 2010
HACCP食品安全管理体系实施问答88例 --- 唐晓芬 主编 --- 中国计量出版社 2004
教育部职业教育与成人教育司推荐教材·食品类教材系列：食品检测技术 --- 朱克永 主编 --- 科学出版社 2004
高等学校专业教材：现代仪器分析技术及其在食品中的应用 --- 贾春晓 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
色谱技术丛书2：色谱在食品安全分析中的应用 --- 王绪卿，吴永宁 等编著 --- 化学工业出版社 2006
食品质量安全市场准入审查指南:茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册 --- 国家质量监督检验疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南:糖果制品啤酒葡萄酒黄酒分册 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
食品质量安全市场准入审查指南 --- 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 --- 中国标准出版社 2005
高等学校教材：食品感官检验 --- 马永强 (作者), 韩春然 (作者), 刘静波 (作者) --- 化学工业出版社 2010
高等职业化学检验技能操作与实训：食品检验技术 --- 穆华荣 编 --- 化学工业出版社 2009
有机食品的标准认证与质量管理 --- 国家环境保护总局有机食吕发展中心组 编 --- 中国计量出版社 2005
食品标准与法规 --- 张建新 等编 --- 中国轻工业出版社 2011
高等学校教材：食品微生物学检验 --- 李松涛 主编，王光明 主审 --- 中国计量出版社 2005
全国高等学校教材：食品理化检验 --- 黎源倩 主编 --- 人民卫生出版社 2006
高等学校教材：食品质量检验 --- 吴广臣 主编 --- 中国计量出版社 2010
中国食品工业标准汇编：罐头食品卷（上）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2006
21世纪农业部高职高专规划教材：食品分析（食品类专业用） --- 王喜萍 主编 --- 中国农业出版社 2006
中国食品工业标准汇编：罐头食品卷（下）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2006
全国高等农业院校教材：食品安全控制技术 --- 贾英民主编 --- 中国农业出版社 2006
农产品中真菌毒素的检测分析 --- 张艺兵，鲍蕾，褚庆华 主编 --- 化学工业出版社 2006
高等学校教材：食品检验教程 --- 章银良 主编 --- 化学工业出版社 2010
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析与检验 --- 康臻 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
高职高专系列教材：食品质量管理 --- 曹斌 主编 --- 中国环境科学出版社 2006
食品标准化 --- 国家标准化管理委员会农轻和地方部 编 --- 中国标准出版社 2006
食品中有害化学物质的危害与检测 --- 张根生 等编著 --- 中国计量出版社 2006
HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 --- 国家认证认可监督管理委员会 等编著 --- 中国农业科技 2006
高等学校食品专业系列教材：食品标准与法规 --- 艾志录，鲁茂林 主编 --- 东南大学出版社 2006
食品检验检疫学 --- 焦新安 主编 --- 中国农业出版社 2007
绿色食品标准汇编（2006年版） --- 中国绿色食品发展中心编 --- 中国农业出版社 2006
最新国际标准ISO22000：2005食品安全管理体系内部审核教程 --- 裴山 主编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量安全市场准入审查指南•食用植物油其他粮食加工品食用油脂制品食用动物油脂调味料肉制品乳制品婴幼儿配方乳粉婴幼儿及其他配方谷粉饮料方便食品罐头食品分册（2006版） --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监督司 编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量安全市场准入审查指南（2006版） --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2007
中国食品工业标准汇编:水果蔬菜及其制品卷（上）（第3版） --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2007
食品质量与安全案例分析 --- 周映艳 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
食品质量安全监管员培训教材：食品及其相关产品和化妆品质量安全监督管理基础知识 --- 国家质量监督检验疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2007
中国食品工业标准汇编：感官分析方法卷 --- 中国标准出版社第一编辑室 编 --- 中国标准出版社 2007
GB/T22000-2006食品安全管理体系的建立、实施与审核 --- 李在卿，吴冷，林莉 主编 --- 中国标准出版社 2007
食品国家标准和行业标准目录2007 --- 全国食品工业标准化技术委员会秘书处 编 --- 中国标准出版社 2007
国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析 --- 史小卫主编 --- 中国标准出版社 2000
食品安全控制技术 --- 李波 主编 --- 中国计量出版社 2007
食品安全卫生基础知识读本：食品安全管理体系 认证知识图解 --- 周陶陶 等编著 --- 中国计量出版社 2007
高职高专“十一五”规划教材：食品分析与检验 --- 程云燕，李双石 主编 --- 化学工业出版社 2007
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品感官评价 --- 祝美云 主编 --- 化学工业出版社 2008
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品质量管理 --- 南海娟 主编 --- 化学工业出版社 2008
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品微生物检验 --- 张春晖 主编 --- 化学工业出版社 2008
感官评定实践（原著第3版） --- （美）斯通，（美）西特 著，陈中 等译 --- 化学工业出版社 2008
食品安全管理体系内审员培训教程 --- 张妍，张甦 编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全认证 --- 张妍 主编 --- 化学工业出版社 2008
食品安全管理与产品标准化 --- 刘梅森，何唯平 编著 --- 科学出版社 2008
进出口食品安全检测技术 --- 昃向君 等著 --- 中国海洋 2008
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