目录 - 第 21488 页
食品生产的危害分析与关键控制点（HACCP）原理与应用 --- 曾庆孝，许喜林 编著 --- 华南理工大学出版社 2001
高等职业教育教材：食品工厂设计 --- 王如福 主编 --- 中国轻工业出版社 2009
食品分析技术 --- 张意静 主编 --- 中国轻工业出版社 2001
面向21世纪课程教材：食品分析与感官评定 --- 吴谋成 主编 --- 中国农业出版社 2002
食品安全快速检测技术 --- 王晶，王林，黄晓蓉 主编 --- 化学工业出版社 2007
吃出健康：绿色食品的鉴别与膳食平衡 --- 白光 --- 中国物资出版社 2003
食品质量安全认证指南/食品安全与健康系列 --- 欧阳喜辉 主编 --- 中国轻工业出版社 2003
食品微生物检验/质量监督检验行业职业技能考核培训教材 --- 牛天贵 (作者, 编者), 张宝芹 (作者) --- 中国计量出版社 2003
进出口食品中农兽药残留实用检测方法 --- 中华人民共和国广东出入境检验疫局 编 --- 中国标准出版社 2004
现代食品分析新技术 --- 陈家华 等编著 --- 化学工业出版社 2005
常用食品真伪巧鉴别 --- 范良旭 (作者) --- 湖北科学技术出版社 2005
食品工厂设计与环境保护 --- 张国农 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
全国高等农业院校教材：食品工厂设计 --- 李洪军 主编 --- 中国农业出版社 2005
HACCP与案例分析--食品从业人员必读 --- （英）莫蒂默，华莱士 著，冯力更，张永彤 编译 --- 化学工业出版社 2005
高等学校教材：食品工厂设计基础 --- 杨芙莲 主编 --- 机械工业出版社 2005
高等学校教材：食品分析实验 --- 张水华 主编 --- 化学工业出版社 2010
现代食品工业技术丛书：HACCP体系内部审核的策划与实施 --- 刘长虹，钱和 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品安全管理体系建立与实施指南 --- 裴山 主编 --- 中国标准出版社 2006
国家职业资格培训教材：食品检验工（高级） --- 刘长春 主编 --- 机械工业出版社 2006
食品质量检验：乳及乳制品类 --- 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心组 编 --- 中国计量出版社 2011
质量技术监督行业职业技能考核培训教材：食品质量检验·粮油及制品类 --- 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心 组编 --- 中国计量出版社 2005
国家职业资格培训教材：食品检验工（初级） --- 徐春 主编 --- 机械工业出版社 2005
国家职业资格培训教材：食品检验工（中级） --- 黄高明 主编 --- 机械工业出版社 2005
国内外有机食品标准法规汇编 --- 郭春敏 (作者), 李显军 (作者) --- 化学工业出版社 2006
GMP与现代食品工厂设计 --- 曾庆孝主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校教材：食品工厂设计与环境保护 --- 王颉 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品仪器分析技术 --- 戴军 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品分析 --- 谢音，屈小英主编 --- 科学技术文献出版社 2006
食品质量安全市场准入审查指南:糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册 --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2006
ISO22000：2005食品安全管理体系认证实践指南 --- 张智勇，何竹筠 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品掺伪检验技术 --- 陈敏，王世平 主编 --- 化学工业出版社 2010
食品检验与分析实验技术 --- 王远红，徐家敏 编 --- 中国海洋 2006
食品安全管理体系实施与认证 --- 季任天 等编著 --- 中国计量出版社 2007
高职高专系列教材：安全食品标准与认证 --- 赵晨霞 主编 --- 中国环境科学出版社 2007
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品分析 --- 孟宏昌 主编 --- 化学工业出版社 2009
HACCP经济学基于食品加工企业和消费者的实证研究 --- 王志刚 著 --- 中国农业科学技术出版社 2007
快速精通ISO22000:2005 --- 周菲，齐善乐，张颖 主编 --- 中国标准出版社 2007
注册质量审核员HACCP手册 --- 美国质量协会食品药品化妆品委员会 编 --- 中国标准出版社 2007
现代食品分子检测鉴别技术 --- 陈颖，葛毅强 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品工厂设计 --- 张中义 主编 --- 化学工业出版社 2008
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品加工中的安全控制（第2版） --- 夏延斌，钱和 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
21世纪高等教育规划教材：现代仪器分析与仪器质量安全检测 --- 袁先友，张敏主编 --- 西南交通大学出版社 2007
高等职业教育食品类专业系列教材：食品分析操作训练 --- 王芃，许泓主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品专业“十一五”规划实训教材：食品工厂设计综合实训 --- 刘晓杰，张一 编著 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品工厂设计 --- 张一鸣，黄卫萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品检测技术 --- 吴晓彤 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品分析综合实训 --- 李东凤主编 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材：食品分析 --- 金明琴 主编 --- 化学工业出版社 2010
普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专）：食品质量管理 --- 杨国伟，夏红 主编 --- 化学工业出版社 2010
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品微生物检验技术 --- 魏明奎，段鸿斌 主编 --- 化学工业出版社 2011
高等职业教育教材：食品工厂设计 --- 王如福 主编 --- 中国轻工业出版社 2009
食品分析技术 --- 张意静 主编 --- 中国轻工业出版社 2001
面向21世纪课程教材：食品分析与感官评定 --- 吴谋成 主编 --- 中国农业出版社 2002
食品安全快速检测技术 --- 王晶，王林，黄晓蓉 主编 --- 化学工业出版社 2007
吃出健康：绿色食品的鉴别与膳食平衡 --- 白光 --- 中国物资出版社 2003
食品质量安全认证指南/食品安全与健康系列 --- 欧阳喜辉 主编 --- 中国轻工业出版社 2003
食品微生物检验/质量监督检验行业职业技能考核培训教材 --- 牛天贵 (作者, 编者), 张宝芹 (作者) --- 中国计量出版社 2003
进出口食品中农兽药残留实用检测方法 --- 中华人民共和国广东出入境检验疫局 编 --- 中国标准出版社 2004
现代食品分析新技术 --- 陈家华 等编著 --- 化学工业出版社 2005
常用食品真伪巧鉴别 --- 范良旭 (作者) --- 湖北科学技术出版社 2005
食品工厂设计与环境保护 --- 张国农 主编 --- 中国轻工业出版社 2006
全国高等农业院校教材：食品工厂设计 --- 李洪军 主编 --- 中国农业出版社 2005
HACCP与案例分析--食品从业人员必读 --- （英）莫蒂默，华莱士 著，冯力更，张永彤 编译 --- 化学工业出版社 2005
高等学校教材：食品工厂设计基础 --- 杨芙莲 主编 --- 机械工业出版社 2005
高等学校教材：食品分析实验 --- 张水华 主编 --- 化学工业出版社 2010
现代食品工业技术丛书：HACCP体系内部审核的策划与实施 --- 刘长虹，钱和 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品安全管理体系建立与实施指南 --- 裴山 主编 --- 中国标准出版社 2006
国家职业资格培训教材：食品检验工（高级） --- 刘长春 主编 --- 机械工业出版社 2006
食品质量检验：乳及乳制品类 --- 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心组 编 --- 中国计量出版社 2011
质量技术监督行业职业技能考核培训教材：食品质量检验·粮油及制品类 --- 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心 组编 --- 中国计量出版社 2005
国家职业资格培训教材：食品检验工（初级） --- 徐春 主编 --- 机械工业出版社 2005
国家职业资格培训教材：食品检验工（中级） --- 黄高明 主编 --- 机械工业出版社 2005
国内外有机食品标准法规汇编 --- 郭春敏 (作者), 李显军 (作者) --- 化学工业出版社 2006
GMP与现代食品工厂设计 --- 曾庆孝主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校教材：食品工厂设计与环境保护 --- 王颉 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品仪器分析技术 --- 戴军 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品分析 --- 谢音，屈小英主编 --- 科学技术文献出版社 2006
食品质量安全市场准入审查指南:糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册 --- 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编 --- 中国标准出版社 2006
ISO22000：2005食品安全管理体系认证实践指南 --- 张智勇，何竹筠 主编 --- 化学工业出版社 2006
食品掺伪检验技术 --- 陈敏，王世平 主编 --- 化学工业出版社 2010
食品检验与分析实验技术 --- 王远红，徐家敏 编 --- 中国海洋 2006
食品安全管理体系实施与认证 --- 季任天 等编著 --- 中国计量出版社 2007
高职高专系列教材：安全食品标准与认证 --- 赵晨霞 主编 --- 中国环境科学出版社 2007
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材：食品分析 --- 孟宏昌 主编 --- 化学工业出版社 2009
HACCP经济学基于食品加工企业和消费者的实证研究 --- 王志刚 著 --- 中国农业科学技术出版社 2007
快速精通ISO22000:2005 --- 周菲，齐善乐，张颖 主编 --- 中国标准出版社 2007
注册质量审核员HACCP手册 --- 美国质量协会食品药品化妆品委员会 编 --- 中国标准出版社 2007
现代食品分子检测鉴别技术 --- 陈颖，葛毅强 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品工厂设计 --- 张中义 主编 --- 化学工业出版社 2008
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品加工中的安全控制（第2版） --- 夏延斌，钱和 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
21世纪高等教育规划教材：现代仪器分析与仪器质量安全检测 --- 袁先友，张敏主编 --- 西南交通大学出版社 2007
高等职业教育食品类专业系列教材：食品分析操作训练 --- 王芃，许泓主编 --- 中国轻工业出版社 2008
食品专业“十一五”规划实训教材：食品工厂设计综合实训 --- 刘晓杰，张一 编著 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品工厂设计 --- 张一鸣，黄卫萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品检测技术 --- 吴晓彤 主编 --- 化学工业出版社 2011
食品分析综合实训 --- 李东凤主编 --- 化学工业出版社 2008
高职高专“十一五”规划教材：食品分析 --- 金明琴 主编 --- 化学工业出版社 2010
普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专）：食品质量管理 --- 杨国伟，夏红 主编 --- 化学工业出版社 2010
高职高专“十一五”规划教材·食品类系列：食品微生物检验技术 --- 魏明奎，段鸿斌 主编 --- 化学工业出版社 2011
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