目录 - 第 21495 页
保健豆制品加工200例/城乡快速致富丛书 --- 武杰 编著 --- 科技文献出版社 2001
豆芽菜生产新法 --- 李凯 编著 --- 中国农业大学出版社 2001
豆制品加工技艺 --- 赵齐川 编著 --- 总后金盾出版社 2000
米粉条生产技术 --- 傅晓如 主编 --- 金盾出版社 2000
简易西式面点（食谱）（中英对照） --- 黄倩霞 编著 --- 福建科技出版社 2004
焙烤食品生产技术 --- 贡汉坤 (编者) --- 科学出版社 2004
豆制品安全生产与品质控制 --- 籍保平，李博 主编 --- 化学工业出版社 2005
大豆化学加工工艺与应用 --- KeshunLiu (作者) --- 黑龙江科学技术出版社 2005
豆芽优质生产新技术 --- 刘炳仁 等编著 --- 天津科学技术出版社 2006
豆腐干豆腐皮豆腐衣制品708例 --- 刘树栋等编 --- 科学技术文献出版社 2006
豆腐及其制品682例 --- 刘树栋 (作者) --- 科学技术文献出版社 2006
功能性大豆食品 --- 李晓东 主编 --- 化学工业出版社 2006
高等学校教材：大豆食品工艺学 --- 殷涌光，刘静波 主编 --- 化学工业出版社 2006
美食讲堂：一学就会做蛋糕 --- 陈明里 著 --- 汕头大学出版社 2006
大豆食品安全标准化生产技术 --- 李里特，程永强 主编 --- 中国农业大学出版社 2006
平底锅烤点心 --- 王安琪 著 --- 汕头大学出版社 2007
豆制品制作工（基础知识） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2006
唐人美食丛书：百变花式面包 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
时尚欧点 --- 孟爽 主编 --- 化学工业出版社 2008
唐人美食丛书：美味思乡月饼 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：典雅欧式蛋糕 --- 胡秀钟，齐军 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：奇幻卡通生肖蛋糕 --- 席豪，齐军，胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：迷你烘焙西饼 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
唐人美食丛书：绚丽花卉蛋糕 --- 席豪，齐军，胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
面包蛋糕点心 --- 爱心家肴美食文化工作室组织 编写 --- 青岛出版社 2007
挂面生产工艺与设备 --- 陆启玉 编著 --- 化学工业出版社 2007
面包生产工艺与配方 --- 苏东海，苏东民 主编 --- 化学工业出版社 2008
大豆蛋白质加工新技术 --- 迟玉杰 等编著 --- 科学出版社 2008
玉米深加工 --- 马涛 主编 --- 化学工业出版社 2008
米制品加工工艺与配方 --- 傅晓如 主编 --- 化学工业出版社 2008
现代中西式糕点制作技术 --- 李学红，王静 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
实用大豆制品加工技术 --- 刘丽君，赵贵兴，陈霞编著 --- 黑龙江科学技术出版社 2008
豆类薯类贮藏与加工 --- 江英，廖小军 编著 --- 中国农业出版社 2002
大众糕饼点心 --- 张凤兰 编著 --- 金盾出版社 2000
新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书 --- 张志健 编 --- 科技文献出版社 2002
中等职业教育教材：焙烤食品工艺学 --- 贡汉坤主编 --- 中国轻工业出版社 2001
豆芽菜生产新法 --- 李凯 编著 --- 中国农业大学出版社 2001
豆制品加工技艺 --- 赵齐川 编著 --- 总后金盾出版社 2000
米粉条生产技术 --- 傅晓如 主编 --- 金盾出版社 2000
简易西式面点（食谱）（中英对照） --- 黄倩霞 编著 --- 福建科技出版社 2004
焙烤食品生产技术 --- 贡汉坤 (编者) --- 科学出版社 2004
豆制品安全生产与品质控制 --- 籍保平，李博 主编 --- 化学工业出版社 2005
大豆化学加工工艺与应用 --- KeshunLiu (作者) --- 黑龙江科学技术出版社 2005
豆芽优质生产新技术 --- 刘炳仁 等编著 --- 天津科学技术出版社 2006
豆腐干豆腐皮豆腐衣制品708例 --- 刘树栋等编 --- 科学技术文献出版社 2006
豆腐及其制品682例 --- 刘树栋 (作者) --- 科学技术文献出版社 2006
功能性大豆食品 --- 李晓东 主编 --- 化学工业出版社 2006
高等学校教材：大豆食品工艺学 --- 殷涌光，刘静波 主编 --- 化学工业出版社 2006
美食讲堂：一学就会做蛋糕 --- 陈明里 著 --- 汕头大学出版社 2006
大豆食品安全标准化生产技术 --- 李里特，程永强 主编 --- 中国农业大学出版社 2006
平底锅烤点心 --- 王安琪 著 --- 汕头大学出版社 2007
豆制品制作工（基础知识） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2006
唐人美食丛书：百变花式面包 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
时尚欧点 --- 孟爽 主编 --- 化学工业出版社 2008
唐人美食丛书：美味思乡月饼 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：典雅欧式蛋糕 --- 胡秀钟，齐军 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：奇幻卡通生肖蛋糕 --- 席豪，齐军，胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2007
唐人美食丛书：迷你烘焙西饼 --- 胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
唐人美食丛书：绚丽花卉蛋糕 --- 席豪，齐军，胡秀钟 主编 --- 化学工业出版社 2008
面包蛋糕点心 --- 爱心家肴美食文化工作室组织 编写 --- 青岛出版社 2007
挂面生产工艺与设备 --- 陆启玉 编著 --- 化学工业出版社 2007
面包生产工艺与配方 --- 苏东海，苏东民 主编 --- 化学工业出版社 2008
大豆蛋白质加工新技术 --- 迟玉杰 等编著 --- 科学出版社 2008
玉米深加工 --- 马涛 主编 --- 化学工业出版社 2008
米制品加工工艺与配方 --- 傅晓如 主编 --- 化学工业出版社 2008
现代中西式糕点制作技术 --- 李学红，王静 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
实用大豆制品加工技术 --- 刘丽君，赵贵兴，陈霞编著 --- 黑龙江科学技术出版社 2008
豆类薯类贮藏与加工 --- 江英，廖小军 编著 --- 中国农业出版社 2002
大众糕饼点心 --- 张凤兰 编著 --- 金盾出版社 2000
新型豆制品加工工艺与配方——城乡快速致富丛书 --- 张志健 编 --- 科技文献出版社 2002
中等职业教育教材：焙烤食品工艺学 --- 贡汉坤主编 --- 中国轻工业出版社 2001
1 2 ... 21488 21489 21490 21491 21492 21493 21494 21495 21496 21497 21498 21499 21500 21501 ... 36290 36291