目录 - 第 21499 页
淀粉衍生物 --- 尤新 编著 --- 中国物资出版社 2001
粉丝制作新方法 --- 钱建亚 等编著 --- 江苏科学技术出版社 2000
变性淀粉生产与应用手册 --- 张友松 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
植物油脂加工实用技术 --- 彭阳生 主编 --- 金盾出版社 2003
马铃薯淀粉生产技术 --- 陈奇伟，马晓娟，李连伟 编著 --- 金盾出版社 2004
淀粉精细化学品合成及其应用 --- 苏琼，王彦斌 著 --- 民族出版社 2004
高等学校教材：油料油脂检验与分析 --- 李桂华 主编 --- 化学工业出版社 2006
粉丝生产新技术 --- 杜连起，刘文合 主编 --- 化学工业出版社 2009
莲藕制品加工技术 --- 屠康，武杰 主编 --- 东南大学出版社 2007
龙口粉丝生产工艺与配方 --- 杨君敏 等编著 --- 中国轻工业出版社 2007
变性淀粉制造与应用 --- 张燕萍 主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校专业教材：淀粉制品生产工艺学 --- 曹龙奎，李凤林 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
特种食用油的功能特性与开发 --- 吴素萍 编著 --- 中国轻工业出版社 2008
淀粉非化学改性技术 --- 赵凯 编著 --- 化学工业出版社 2009
粉丝制作新方法 --- 钱建亚 等编著 --- 江苏科学技术出版社 2000
变性淀粉生产与应用手册 --- 张友松 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
植物油脂加工实用技术 --- 彭阳生 主编 --- 金盾出版社 2003
马铃薯淀粉生产技术 --- 陈奇伟，马晓娟，李连伟 编著 --- 金盾出版社 2004
淀粉精细化学品合成及其应用 --- 苏琼，王彦斌 著 --- 民族出版社 2004
高等学校教材：油料油脂检验与分析 --- 李桂华 主编 --- 化学工业出版社 2006
粉丝生产新技术 --- 杜连起，刘文合 主编 --- 化学工业出版社 2009
莲藕制品加工技术 --- 屠康，武杰 主编 --- 东南大学出版社 2007
龙口粉丝生产工艺与配方 --- 杨君敏 等编著 --- 中国轻工业出版社 2007
变性淀粉制造与应用 --- 张燕萍 主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校专业教材：淀粉制品生产工艺学 --- 曹龙奎，李凤林 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
特种食用油的功能特性与开发 --- 吴素萍 编著 --- 中国轻工业出版社 2008
淀粉非化学改性技术 --- 赵凯 编著 --- 化学工业出版社 2009
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