目录 - 第 21510 页
果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南——农技员丛书 --- 田世平 主编 --- 中国农业出版社 2000
蔬菜加工技术问答 --- 李丽萍,艾启俊 编著 --- 金盾出版社 2001
看图学水果加工 --- 韦保平 编著 --- 广西科学技术出版社 2001
果蔬加工工艺学 --- 赵丽芹 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
面向21世纪课程教材：果品蔬菜加工工艺学（第2版） --- 叶兴乾 编 --- 中国农业出版社 2002
野菜野果食品加工技术与工艺配方 --- 严泽湘 主编 --- 科技文献出版社 2004
蔬菜热风与冷冻脱水技术 --- 李延云等 编著 --- 金盾出版社 2004
果蔬产品特色加工 --- 陈梦林 主编 --- 广西科学技术出版社 2004
教育部职业教育与成长教育司推荐教材：果蔬贮藏加工技术 --- 赵晨霞 主编 --- 科学出版社 2009
果蔬及其制品包装 --- 卢立新编著 --- 化学工业出版社 2005
教育部高职高专规划教材：果蔬加工技术 --- 杨清香，于艳琴主编 --- 化学工业出版社 2006
食品类专业教材系列：果蔬贮藏加工实验实训教程 --- 赵晨霞，祝战斌主编 --- 科学出版社 2006
提取技术与实例 --- 李明 主编 --- 化学工业出版社 2006
果品蔬菜干燥技术 --- 李耀维 编著 --- 中国社会出版社 2006
蔬菜制品加工工艺与配方 --- 毕阳，葛永红 编著 --- 化学工业出版社 2006
鲜切蔬菜加工及流通 --- 吴继红 等编著 --- 中国农业科学技术出版社 2006
蔬菜加工技术 --- 吴彩娥 编著 --- 中国社会出版社 2006
干果贮藏加工技术 --- 高海生，常学东 主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校专业教材：果蔬采后生理生化实验指导 --- 曹建康，姜微波，赵玉梅 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
果蔬资源开发与利用 --- 刘章武 主编 --- 化学工业出版社 2007
柑橘加工及综合利用技术 --- 吴厚玖 (作者) --- 重庆出版社 2007
高等学校规划教材：果蔬加工工艺学 --- 董全 主编 --- 西南师范大学出版社 2007
果蔬花卉最新深加工技术与实例 --- 李树和 编著 --- 化学工业出版社 2010
蔬菜贮藏与加工技术 --- 张存莉 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
果蔬加工技术 --- 祝战斌 主编 --- 化学工业出版社 2010
蔬菜加工技术问答 --- 李丽萍,艾启俊 编著 --- 金盾出版社 2001
看图学水果加工 --- 韦保平 编著 --- 广西科学技术出版社 2001
果蔬加工工艺学 --- 赵丽芹 主编 --- 中国轻工业出版社 2007
面向21世纪课程教材：果品蔬菜加工工艺学（第2版） --- 叶兴乾 编 --- 中国农业出版社 2002
野菜野果食品加工技术与工艺配方 --- 严泽湘 主编 --- 科技文献出版社 2004
蔬菜热风与冷冻脱水技术 --- 李延云等 编著 --- 金盾出版社 2004
果蔬产品特色加工 --- 陈梦林 主编 --- 广西科学技术出版社 2004
教育部职业教育与成长教育司推荐教材：果蔬贮藏加工技术 --- 赵晨霞 主编 --- 科学出版社 2009
果蔬及其制品包装 --- 卢立新编著 --- 化学工业出版社 2005
教育部高职高专规划教材：果蔬加工技术 --- 杨清香，于艳琴主编 --- 化学工业出版社 2006
食品类专业教材系列：果蔬贮藏加工实验实训教程 --- 赵晨霞，祝战斌主编 --- 科学出版社 2006
提取技术与实例 --- 李明 主编 --- 化学工业出版社 2006
果品蔬菜干燥技术 --- 李耀维 编著 --- 中国社会出版社 2006
蔬菜制品加工工艺与配方 --- 毕阳，葛永红 编著 --- 化学工业出版社 2006
鲜切蔬菜加工及流通 --- 吴继红 等编著 --- 中国农业科学技术出版社 2006
蔬菜加工技术 --- 吴彩娥 编著 --- 中国社会出版社 2006
干果贮藏加工技术 --- 高海生，常学东 主编 --- 化学工业出版社 2007
高等学校专业教材：果蔬采后生理生化实验指导 --- 曹建康，姜微波，赵玉梅 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
果蔬资源开发与利用 --- 刘章武 主编 --- 化学工业出版社 2007
柑橘加工及综合利用技术 --- 吴厚玖 (作者) --- 重庆出版社 2007
高等学校规划教材：果蔬加工工艺学 --- 董全 主编 --- 西南师范大学出版社 2007
果蔬花卉最新深加工技术与实例 --- 李树和 编著 --- 化学工业出版社 2010
蔬菜贮藏与加工技术 --- 张存莉 主编 --- 中国轻工业出版社 2008
果蔬加工技术 --- 祝战斌 主编 --- 化学工业出版社 2010
1 2 ... 21503 21504 21505 21506 21507 21508 21509 21510 21511 21512 21513 21514 21515 21516 ... 36290 36291