目录 - 第 21519 页
中国酒经 --- 朱宝镛，章克昌 主编 --- 上海文化 2006
低度白酒生产技术 --- 沈怡方，李大和 编著 --- 中国轻工业出版社 2008
浓香型大曲酒生产技术（修订本） --- 李大和 编 --- 中国轻工业出版社 2011
葡萄酒 --- 菲利浦 著 --- 辽宁教育出版社 1999
1+X职业技术职业资格培训教材：调酒师（初级） --- 陈苗 主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2003
职业技术·职业资格培训教材：调酒师（中级） --- 宣伟良 主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2003
黄酒和清酒5生产问答 --- 康明官 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
酒水与酒吧管理——高职高专旅游系列教材 --- 李晓东 主编 --- 重庆大学出版社 2003
中医补肾药酒的制作与应用 --- 邓家刚 编著 --- 广西科学技术出版社 2004
法国葡萄酒/阿呆系列 --- [美]麦卡锡，[美]莫利根 著，尹雅娟 译 --- 机械工业出版社 2004
高职高专生物技术类教材系列：啤酒生产技术 --- 逯家盒，赵金海 主编 --- 科学出版社 2007
高职高专生物技术类教材系列：果酒生产技术 --- 杨天英，逯家富 主编 --- 科学出版社 2004
阿呆系列：意大利葡萄酒 --- 〔美〕莫利根 等著，陈虹 译 --- 机械工业出版社 2005
葡萄酒的品评 --- 王俊玉编著 --- 内蒙古人民出版社 2005
葡萄酒酿造技术文集 --- 彭德华著 --- 中国轻工业出版社 2005
酒店酒水服务与管理 --- 何丽芳，牛小斐 编著 --- 广东经济 2005
葡萄酒品尝学 --- 李华 --- 科学出版社 2010
爱上葡萄酒 --- 吴书仙 著 --- 上海人民出版社 2005
药酒生产实用技术（第2版） --- 张英 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
爱恋葡萄酒（平装版） --- 林莹，毛永年 著 --- 中央编译出版社 2006
酒吧圣经：葡萄酒烈酒鸡尾酒大全调酒服务品尝指南调酒师宝典 --- （法）费多·迪夫思吉 著，龚宇 等译 --- 上海科学普及出版社 2006
白酒勾兑技术问答 --- 李大和 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
酒水知识与酒吧管理 --- 贺正柏，祝红文 编著 --- 旅游教育出版社 2006
国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编 --- 郭松泉 编译 --- 天津大学出版社 2007
白酒品酒师手册 --- 赖高淮 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
酒与现代养生 --- 范晓清 主编 --- 人民军医出版社 2007
白酒勾兑技术 --- 王瑞明 主编 --- 化学工业出版社 2011
啤酒生产问答 --- 田洪涛 主编 --- 化学工业出版社 2008
法国·葡萄酒的盛宴 --- 刘沙，唐勇 著 --- 上海文化出版社 2008
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 --- 熊建明 著 --- 中国轻工业出版社 2008
绍兴黄酒与养生保健 --- 郭航远，傅建伟 编著 --- 浙江大学出版社 2007
白酒理化分析检测 --- 赖高淮 主编 --- 中国轻工业出版社 2009
配制酒生产问答 --- 康明官 (作者, 编者) --- 中国轻工业出版社 2002
低度白酒生产技术 --- 沈怡方，李大和 编著 --- 中国轻工业出版社 2008
浓香型大曲酒生产技术（修订本） --- 李大和 编 --- 中国轻工业出版社 2011
葡萄酒 --- 菲利浦 著 --- 辽宁教育出版社 1999
1+X职业技术职业资格培训教材：调酒师（初级） --- 陈苗 主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2003
职业技术·职业资格培训教材：调酒师（中级） --- 宣伟良 主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2003
黄酒和清酒5生产问答 --- 康明官 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
酒水与酒吧管理——高职高专旅游系列教材 --- 李晓东 主编 --- 重庆大学出版社 2003
中医补肾药酒的制作与应用 --- 邓家刚 编著 --- 广西科学技术出版社 2004
法国葡萄酒/阿呆系列 --- [美]麦卡锡，[美]莫利根 著，尹雅娟 译 --- 机械工业出版社 2004
高职高专生物技术类教材系列：啤酒生产技术 --- 逯家盒，赵金海 主编 --- 科学出版社 2007
高职高专生物技术类教材系列：果酒生产技术 --- 杨天英，逯家富 主编 --- 科学出版社 2004
阿呆系列：意大利葡萄酒 --- 〔美〕莫利根 等著，陈虹 译 --- 机械工业出版社 2005
葡萄酒的品评 --- 王俊玉编著 --- 内蒙古人民出版社 2005
葡萄酒酿造技术文集 --- 彭德华著 --- 中国轻工业出版社 2005
酒店酒水服务与管理 --- 何丽芳，牛小斐 编著 --- 广东经济 2005
葡萄酒品尝学 --- 李华 --- 科学出版社 2010
爱上葡萄酒 --- 吴书仙 著 --- 上海人民出版社 2005
药酒生产实用技术（第2版） --- 张英 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
爱恋葡萄酒（平装版） --- 林莹，毛永年 著 --- 中央编译出版社 2006
酒吧圣经：葡萄酒烈酒鸡尾酒大全调酒服务品尝指南调酒师宝典 --- （法）费多·迪夫思吉 著，龚宇 等译 --- 上海科学普及出版社 2006
白酒勾兑技术问答 --- 李大和 编著 --- 中国轻工业出版社 2006
酒水知识与酒吧管理 --- 贺正柏，祝红文 编著 --- 旅游教育出版社 2006
国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编 --- 郭松泉 编译 --- 天津大学出版社 2007
白酒品酒师手册 --- 赖高淮 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
酒与现代养生 --- 范晓清 主编 --- 人民军医出版社 2007
白酒勾兑技术 --- 王瑞明 主编 --- 化学工业出版社 2011
啤酒生产问答 --- 田洪涛 主编 --- 化学工业出版社 2008
法国·葡萄酒的盛宴 --- 刘沙，唐勇 著 --- 上海文化出版社 2008
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 --- 熊建明 著 --- 中国轻工业出版社 2008
绍兴黄酒与养生保健 --- 郭航远，傅建伟 编著 --- 浙江大学出版社 2007
白酒理化分析检测 --- 赖高淮 主编 --- 中国轻工业出版社 2009
配制酒生产问答 --- 康明官 (作者, 编者) --- 中国轻工业出版社 2002
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