目录 - 第 21521 页
新版调味品配方 --- 郑友军 主编 --- 中国轻工业出版社 2002
时尚饮品 --- 曹彬 编著，王涤寰 摄影 --- 农村读物出版社 2002
调味料加工技术 --- 李勇 编著 --- 化学工业出版社 2004
食品工程系列教材•调味品生产工艺学 --- 张水华，刘耘 编著 --- 华南理工大学出版社 2006
职业技能鉴定培训用书：酿造调味品生产技术 --- 董胜利 (作者), 等 (作者) --- 化学工业出版社 2005
150道中式酱料 --- 陈明里 等著 --- 汕头大学出版社 2004
150道西式酱料 --- 董孟修 著 --- 汕头大学出版社 2005
世图生活资讯库：香料调料大全 --- 关培生 编著 --- 世界图书出版公司 2005
复合调味品生产问答 --- 诸亮 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
陈醋宝典 --- 郑先民，张仁庆主编 --- 中华工商联合出版社 2005
风味酱类生产技术 --- 杜连起 主编 --- 化学工业出版社 2009
食品着色剂手册：食品添加剂实用技术 --- 张春红 (作者) --- 中国计量出版社 2006
铁强化酱油技术指南 --- 中国疾病预防控制中心食物强化办公室组织 编写 --- 中国轻工业出版社 2007
天然色素的生产及应用 --- 陈运中 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
食醋制作工（初、中、高级） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
职业资格培训教程：酱油、酱类制作工（基础知识） --- 李丽主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
国家职业资格培训教程：食醋制作工（基础知识） --- 中国就业培训技术指导中心组织 编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
食用香精制备技术 --- 周耀华，肖作兵 主编 --- 中国纺织出版社 2007
饮品与调酒 --- 李祥睿 主编 --- 中国纺织出版社 2008
国家职业资格培训教程：酱油、酱类制作工（技师、高级技师） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
食醋生产技术 --- 徐清萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
复合调味料生产技术 --- 徐清萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
调味品及其他食品加工技能综合实训 --- 谢骏 编著 --- 化学工业出版社 2008
时尚饮品 --- 曹彬 编著，王涤寰 摄影 --- 农村读物出版社 2002
调味料加工技术 --- 李勇 编著 --- 化学工业出版社 2004
食品工程系列教材•调味品生产工艺学 --- 张水华，刘耘 编著 --- 华南理工大学出版社 2006
职业技能鉴定培训用书：酿造调味品生产技术 --- 董胜利 (作者), 等 (作者) --- 化学工业出版社 2005
150道中式酱料 --- 陈明里 等著 --- 汕头大学出版社 2004
150道西式酱料 --- 董孟修 著 --- 汕头大学出版社 2005
世图生活资讯库：香料调料大全 --- 关培生 编著 --- 世界图书出版公司 2005
复合调味品生产问答 --- 诸亮 主编 --- 中国轻工业出版社 2005
陈醋宝典 --- 郑先民，张仁庆主编 --- 中华工商联合出版社 2005
风味酱类生产技术 --- 杜连起 主编 --- 化学工业出版社 2009
食品着色剂手册：食品添加剂实用技术 --- 张春红 (作者) --- 中国计量出版社 2006
铁强化酱油技术指南 --- 中国疾病预防控制中心食物强化办公室组织 编写 --- 中国轻工业出版社 2007
天然色素的生产及应用 --- 陈运中 编著 --- 中国轻工业出版社 2007
食醋制作工（初、中、高级） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
职业资格培训教程：酱油、酱类制作工（基础知识） --- 李丽主编 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
国家职业资格培训教程：食醋制作工（基础知识） --- 中国就业培训技术指导中心组织 编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
食用香精制备技术 --- 周耀华，肖作兵 主编 --- 中国纺织出版社 2007
饮品与调酒 --- 李祥睿 主编 --- 中国纺织出版社 2008
国家职业资格培训教程：酱油、酱类制作工（技师、高级技师） --- 中国就业培训技术指导中心 组织编写 --- 中国劳动社会保障出版社 2007
食醋生产技术 --- 徐清萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
复合调味料生产技术 --- 徐清萍 主编 --- 化学工业出版社 2008
调味品及其他食品加工技能综合实训 --- 谢骏 编著 --- 化学工业出版社 2008
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