目录 - 第 21702 页
巧妇教你用杂碎做佳肴 --- 肖冀湘 主编 --- 中国轻工业出版社 1997
肉菜美味30种 --- 刘自华 编著 --- 金盾出版社 2004
创意水果雕切艺术 --- 吴振鹏 编著 --- 中国轻工业出版社 2004
中等职业教育国家规划教材：中式热菜制作（烹饪专业） --- 庄永全 (编者) --- 高等教育出版社 2008
名厨打理绿色厨房：餐中随意下饭菜 --- 刘自华主编 --- 中国林业出版社 2003
像生拼盘 --- 严金明，有毅，林洪 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
果蔬雕刻 --- 严金明，陈焕盛 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
新疆风味食谱 --- 李维达//李西虹 --- 新疆人民出版社 2003
重庆江湖菜3 --- 陈夏辉 编 --- 重庆出版社 2003
21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：粤菜烹调工艺（下册） --- 严金明 编著 --- 北方交通大学出版社 2004
重庆火锅 --- 重庆市火锅协会 主编 --- 重庆出版社 2003
特色筵席点心 --- 应东章 著 --- 上海科学普及出版社 2005
品味健康生活·锅：健康锅100道 --- 高钢辉 著，Toku Chao 摄影 --- 辽宁科学技术出版社 2006
家常汤煲（彩色特惠版） --- 王作生，张绪华 编 --- 青岛出版社 2006
家常面点（彩色特惠版） --- 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 --- 青岛出版社 2006
浙江特色菜 --- 李富 著 --- 四川科技出版社 2006
四季家常美味汤粥400 --- 杨卫，田均平 主编 --- 中国时代经济出版社 2006
新健康大系：百姓自制米食（饭、粥）谱1000例 --- 范林工作室 编著 --- 科学出版社 2004
青少年健脑益智食谱 --- 师帅 主编 --- 中国时代经济出版社 2006
21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：西餐与调酒操作实务 --- 李丽，严金明 主编 --- 北方交通大学出版社 2006
现代人·大众美食系列：家常凉菜 --- “现代人·大众美食系列”编写组 编 --- 中国轻工业出版社 2006
新编婴幼儿营养食谱 --- 万力生 编著 --- 化学工业出版社 2009
老川菜烹饪内经 --- 刘自华 著 --- 中原农民出版社 2007
唐人美食丛书：江南小吃 --- 张凤玲 --- 化学工业出版社 2008
亲爱的Party --- 白冬雁，白玉 编著 --- 化学工业出版社 2008
美容养生系列：美容养生煲汤 --- 詹志良，罗俊 编著 --- 湖北人民出版社 2008
肉菜美味30种 --- 刘自华 编著 --- 金盾出版社 2004
创意水果雕切艺术 --- 吴振鹏 编著 --- 中国轻工业出版社 2004
中等职业教育国家规划教材：中式热菜制作（烹饪专业） --- 庄永全 (编者) --- 高等教育出版社 2008
名厨打理绿色厨房：餐中随意下饭菜 --- 刘自华主编 --- 中国林业出版社 2003
像生拼盘 --- 严金明，有毅，林洪 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
果蔬雕刻 --- 严金明，陈焕盛 编著 --- 中国轻工业出版社 2003
新疆风味食谱 --- 李维达//李西虹 --- 新疆人民出版社 2003
重庆江湖菜3 --- 陈夏辉 编 --- 重庆出版社 2003
21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：粤菜烹调工艺（下册） --- 严金明 编著 --- 北方交通大学出版社 2004
重庆火锅 --- 重庆市火锅协会 主编 --- 重庆出版社 2003
特色筵席点心 --- 应东章 著 --- 上海科学普及出版社 2005
品味健康生活·锅：健康锅100道 --- 高钢辉 著，Toku Chao 摄影 --- 辽宁科学技术出版社 2006
家常汤煲（彩色特惠版） --- 王作生，张绪华 编 --- 青岛出版社 2006
家常面点（彩色特惠版） --- 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 --- 青岛出版社 2006
浙江特色菜 --- 李富 著 --- 四川科技出版社 2006
四季家常美味汤粥400 --- 杨卫，田均平 主编 --- 中国时代经济出版社 2006
新健康大系：百姓自制米食（饭、粥）谱1000例 --- 范林工作室 编著 --- 科学出版社 2004
青少年健脑益智食谱 --- 师帅 主编 --- 中国时代经济出版社 2006
21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：西餐与调酒操作实务 --- 李丽，严金明 主编 --- 北方交通大学出版社 2006
现代人·大众美食系列：家常凉菜 --- “现代人·大众美食系列”编写组 编 --- 中国轻工业出版社 2006
新编婴幼儿营养食谱 --- 万力生 编著 --- 化学工业出版社 2009
老川菜烹饪内经 --- 刘自华 著 --- 中原农民出版社 2007
唐人美食丛书：江南小吃 --- 张凤玲 --- 化学工业出版社 2008
亲爱的Party --- 白冬雁，白玉 编著 --- 化学工业出版社 2008
美容养生系列：美容养生煲汤 --- 詹志良，罗俊 编著 --- 湖北人民出版社 2008
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