目录 - 第 21711 页
孕产妇食谱（孕产妇保健丛书） --- 孟士信 等 编著 --- 北京科学技术出版社 2003
面点制作技术 --- 秦辉，林小岗 主编 --- 旅游教育出版社 2004
创新菜点开发与设计 --- 邵万宽 编著 --- 旅游教育出版社 2004
全国烹饪专业系列教材：烹饪原料知识 --- 黄玉军，王劲 编著 --- 旅游教育出版社 2004
中餐烹调技术 --- 贾人卫，王小敏 编著 --- 旅游教育出版社 2004
冷拼雕刻技艺 --- 朱云龙 主编 --- 旅游教育出版社 2004
西餐烹调技术 --- 陆理民 编著 --- 旅游教育出版社 2004
西餐伺候中国味（附光盘） --- （瑞典）大龙，曾琳 著 --- 中信出版社 2005
美食教室系列丛书：跟我做精美糖水 --- 盛镇洲 (作者) --- 广东旅游出版社 2006
海鲜河鲜菜分解图谱 --- 应东章主编 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张:前菜篇 --- 张正龙，张正东编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张：汤煲篇 --- 张正龙，张正东 编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张（主菜篇） --- 张正龙，张正东编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张:点心篇 --- 张正龙，张正东，赵松发 编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
食情画意:66道好吃好做的家常菜 --- 尾巴 著 --- 中国旅游出版社 2006
家常丸子 --- “现代人·大众美食系列”编写组 编 --- 中国轻工业出版社 2006
养生汤羹粥 --- 蔡鸣 主编 --- 江苏科学技术出版社 2006
川湘风味土菜 --- 陈忠明 主编 --- 江苏科学技术出版社 2007
家常菜点点通：家庭小菜碟碟香（附光盘） --- 张忠良 编著 --- 江苏科学技术出版社 2007
满汉全席：2005全国烹饪电视擂台赛 --- 《满汉全席》组 主编 --- 青岛出版社 2007
中老年补钙食疗菜 --- 吴杰 主编 --- 中国医药科技出版社 2007
实用烹饪配菜 --- 茅建民，张宇 编著 --- 上海科学技术出版社 2007
韶山毛家菜 --- 徐大斌 (作者) --- 湖南科学技术 2007
女性养颜美体食谱 --- 康太 编著 --- 广东旅游出版社 2007
海鲜肉类美味食谱 --- 安缘编著 --- 广东旅游出版社 2007
家庭美食经典食谱 --- 张甜甜 编著 --- 广东旅游出版社 2007
育儿家常菜1000样：孩子越吃越健康 --- 夏琦 --- 辽宁科技 2008
面点制作技术 --- 秦辉，林小岗 主编 --- 旅游教育出版社 2004
创新菜点开发与设计 --- 邵万宽 编著 --- 旅游教育出版社 2004
全国烹饪专业系列教材：烹饪原料知识 --- 黄玉军，王劲 编著 --- 旅游教育出版社 2004
中餐烹调技术 --- 贾人卫，王小敏 编著 --- 旅游教育出版社 2004
冷拼雕刻技艺 --- 朱云龙 主编 --- 旅游教育出版社 2004
西餐烹调技术 --- 陆理民 编著 --- 旅游教育出版社 2004
西餐伺候中国味（附光盘） --- （瑞典）大龙，曾琳 著 --- 中信出版社 2005
美食教室系列丛书：跟我做精美糖水 --- 盛镇洲 (作者) --- 广东旅游出版社 2006
海鲜河鲜菜分解图谱 --- 应东章主编 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张:前菜篇 --- 张正龙，张正东编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张：汤煲篇 --- 张正龙，张正东 编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张（主菜篇） --- 张正龙，张正东编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
大厨新煮张:点心篇 --- 张正龙，张正东，赵松发 编著 --- 上海科学技术文献出版社 2006
食情画意:66道好吃好做的家常菜 --- 尾巴 著 --- 中国旅游出版社 2006
家常丸子 --- “现代人·大众美食系列”编写组 编 --- 中国轻工业出版社 2006
养生汤羹粥 --- 蔡鸣 主编 --- 江苏科学技术出版社 2006
川湘风味土菜 --- 陈忠明 主编 --- 江苏科学技术出版社 2007
家常菜点点通：家庭小菜碟碟香（附光盘） --- 张忠良 编著 --- 江苏科学技术出版社 2007
满汉全席：2005全国烹饪电视擂台赛 --- 《满汉全席》组 主编 --- 青岛出版社 2007
中老年补钙食疗菜 --- 吴杰 主编 --- 中国医药科技出版社 2007
实用烹饪配菜 --- 茅建民，张宇 编著 --- 上海科学技术出版社 2007
韶山毛家菜 --- 徐大斌 (作者) --- 湖南科学技术 2007
女性养颜美体食谱 --- 康太 编著 --- 广东旅游出版社 2007
海鲜肉类美味食谱 --- 安缘编著 --- 广东旅游出版社 2007
家庭美食经典食谱 --- 张甜甜 编著 --- 广东旅游出版社 2007
育儿家常菜1000样：孩子越吃越健康 --- 夏琦 --- 辽宁科技 2008
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