目录 - 第 7799 页
前厅服务员（初、中、高级） --- 雅杰 (编者) --- 中国劳动社会保障出版社 2001
饭店主管与领班工作知识手册 --- 鞠洪恩 编著 --- 经济管理 2001
客房管理实务 --- 梭伦 编著 --- 中国纺织出版社 2004
专业管家（第4版） --- （美）麦德林·斯柯内德 等著，冯潮艺，程凌梅 译 --- 大连理工大学出版社 2002
饭店财务管理 --- 贾永海 主编 --- 高等教育出版社 2003
饭店业质量管理 --- （美）Robert H.Woods,Juby Z.king 著；李昕 主译 --- 中国旅游出版社 2003
酒店服务与管理 --- 郑向敏 等主编 --- 机械工业出版社 2005
信息化饭店管理 --- 罗时龙 著 --- 中国财经出版社 2003
酒店工程管理 --- 杜学 主编，李琦 副主编 --- 清华大学出版社 2006
高等院校旅游专业系列教材：现代饭店管理学 --- 郑向敏 编著 --- 南开大学出版社 2004
世界著名酒店集团比较研究 --- 奚晏平 编著 --- 中国旅游出版社 2004
现代酒店经营决策管理 --- 许秋红 编著 --- 广东旅游出版社 2004
酒店营销方案与公文实战范本 --- 周帆 主编 --- 广东人民出版社 2005
轻松做酒店会计 --- 高红波 编著 --- 广东经济出版社 2005
服务礼仪 --- 东方晓雪 主编 --- 中原农民出版社发行部 2005
新编现代酒店（饭店）员工素质培训手册 --- 张波 编著 --- 蓝天出版社 2005
新编现代酒店（饭店）星级服务培训标准 --- 张波 编著 --- 蓝天出版社 2005
酒店服务礼仪（共2册） --- 王俊人 主编 --- 中国物资出版社 2005
旅游饭店前厅客房服务与管理 --- 丁林主编 --- 山东大学出版社 2005
21世纪旅游管理专业系列教材：旅游饭店餐饮管理 --- 宋振春，聂晓红主编 --- 山东大学出版社 2005
21世纪高职高专规划教材：饭店客房管理与服务 --- 贺湘辉，徐文苑 编著 --- 北方交通大学出版社 2005
酒店入职9节课 --- 陈文生 著 --- 福建人民出版社 2005
21世纪高等院校旅游管理专业系列教材：经济型酒店管理 --- 胡平，俞萌 著 --- 立信会计出版社 2005
商品和康乐设施管理 --- 蔡万坤 主编 --- 广东旅游出版社 2005
现代饭店前厅客房服务与管理 --- 沈忠红主编 --- 人民邮电出版社 2006
温泉文化主题酒店操作实务 --- 田玉堂 (作者) --- 中国旅游出版社 2005
酒店经理管什么 --- 邵德春 著 --- 北京大学出版社 2006
旅游饭店投资与管理 --- 吴文学，梁晔著 --- 中国旅游出版社 2006
饭店服务质量管理与案例解析 --- 陈志学 编著 --- 中国旅游出版社 2006
前厅服务与管理 --- 郑宏博，付启敏主编 --- 中国金融出版社 2006
前厅服务 --- 郑宏博，郭昊奎主编 --- 中国金融出版社 2006
现代饭店管理 --- 程旭东 主编 --- 人民邮电出版社 2006
酒店培训管理实务 --- 姜玲 著 --- 广东经济 2006
高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材：饭店管理 --- 魏新生主编 --- 郑州大学出版社 2006
饭店管理概论 --- 王天佑 编著 --- 北方交通大学出版社 2006
国际饭店集团管理 --- 邓峻枫 (作者) --- 广东旅游出版社 2006
饭店服务礼仪训练手册 --- 栗书河 主编，旅游行业培训教材研发中心组织 编写 --- 旅游教育出版社 2006
新编现代酒店（饭店）管理实务大全 --- 曹希波 编著 --- 企业管理出版社 2006
全国高等院校旅游专业规划教材：饭店前厅管理 --- 陈缓缓，梁玉社 主编 --- 旅游教育出版社 2006
饭店管理理论与应用研究 --- 谷慧敏，邹益民 等编著 --- 旅游教育出版社 2006
饭店督导 --- 侯明贤 主编 --- 旅游教育出版社 2006
现代酒店经典管理制度1001例 --- 李津 主编 --- 海南出版社 2006
集客力：向世界顶级酒店学服务 --- 孟天广 著 --- 水利水电出版社 2007
酒店管理流程设计与工作标准 --- 孙宗虎，王宏 编著 --- 人民邮电出版社 2007
酒店管理新思维 --- 程新友 著 --- 北京大学出版社 2007
度假酒店（村）的开发与服务管理 --- 俞海滨 著 --- 经济管理出版社 2008
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：饭店督导管理（清华版） --- 刘纯 主编 --- 清华大学出版社 2008
高职高专旅游类专业精品教材：饭店服务质量管理 --- 胡敏主编 --- 清华大学出版社 2008
中国饭店行业服务礼仪规范试行指南 --- 王伟 主编 --- 旅游教育出版社 2007
饭店管理总论 --- 吴军卫主编 --- 旅游教育出版社 2007
中国饭店行业服务礼仪规范（试行） --- 中国旅游饭店业组织 编写 --- 旅游教育出版社 2007
酒店财务管理操作实务 --- 方伟群 主编 --- 中国旅游出版社 2008
酒店安全生产管理实务 --- 方伟群 编著 --- 中国旅游出版社 2008
中国星级饭店指南2007-2008 --- 满宏卫主编 中华人民共和国国家旅游局，全国旅游星级饭店评定委员会办公室[编] --- 中国旅游出版社 2007
饭店投资策略与精细化建设管理 --- 马勇，周娟 编著 --- 中国旅游出版社 2008
旅游饭店管理概论 --- 邢夫敏 主编 --- 南开大学出版社 2008
饭店运营管理 --- 蒋亚奇著 --- 苏州大学出版社 2001
饭店主管与领班工作知识手册 --- 鞠洪恩 编著 --- 经济管理 2001
客房管理实务 --- 梭伦 编著 --- 中国纺织出版社 2004
专业管家（第4版） --- （美）麦德林·斯柯内德 等著，冯潮艺，程凌梅 译 --- 大连理工大学出版社 2002
饭店财务管理 --- 贾永海 主编 --- 高等教育出版社 2003
饭店业质量管理 --- （美）Robert H.Woods,Juby Z.king 著；李昕 主译 --- 中国旅游出版社 2003
酒店服务与管理 --- 郑向敏 等主编 --- 机械工业出版社 2005
信息化饭店管理 --- 罗时龙 著 --- 中国财经出版社 2003
酒店工程管理 --- 杜学 主编，李琦 副主编 --- 清华大学出版社 2006
高等院校旅游专业系列教材：现代饭店管理学 --- 郑向敏 编著 --- 南开大学出版社 2004
世界著名酒店集团比较研究 --- 奚晏平 编著 --- 中国旅游出版社 2004
现代酒店经营决策管理 --- 许秋红 编著 --- 广东旅游出版社 2004
酒店营销方案与公文实战范本 --- 周帆 主编 --- 广东人民出版社 2005
轻松做酒店会计 --- 高红波 编著 --- 广东经济出版社 2005
服务礼仪 --- 东方晓雪 主编 --- 中原农民出版社发行部 2005
新编现代酒店（饭店）员工素质培训手册 --- 张波 编著 --- 蓝天出版社 2005
新编现代酒店（饭店）星级服务培训标准 --- 张波 编著 --- 蓝天出版社 2005
酒店服务礼仪（共2册） --- 王俊人 主编 --- 中国物资出版社 2005
旅游饭店前厅客房服务与管理 --- 丁林主编 --- 山东大学出版社 2005
21世纪旅游管理专业系列教材：旅游饭店餐饮管理 --- 宋振春，聂晓红主编 --- 山东大学出版社 2005
21世纪高职高专规划教材：饭店客房管理与服务 --- 贺湘辉，徐文苑 编著 --- 北方交通大学出版社 2005
酒店入职9节课 --- 陈文生 著 --- 福建人民出版社 2005
21世纪高等院校旅游管理专业系列教材：经济型酒店管理 --- 胡平，俞萌 著 --- 立信会计出版社 2005
商品和康乐设施管理 --- 蔡万坤 主编 --- 广东旅游出版社 2005
现代饭店前厅客房服务与管理 --- 沈忠红主编 --- 人民邮电出版社 2006
温泉文化主题酒店操作实务 --- 田玉堂 (作者) --- 中国旅游出版社 2005
酒店经理管什么 --- 邵德春 著 --- 北京大学出版社 2006
旅游饭店投资与管理 --- 吴文学，梁晔著 --- 中国旅游出版社 2006
饭店服务质量管理与案例解析 --- 陈志学 编著 --- 中国旅游出版社 2006
前厅服务与管理 --- 郑宏博，付启敏主编 --- 中国金融出版社 2006
前厅服务 --- 郑宏博，郭昊奎主编 --- 中国金融出版社 2006
现代饭店管理 --- 程旭东 主编 --- 人民邮电出版社 2006
酒店培训管理实务 --- 姜玲 著 --- 广东经济 2006
高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材：饭店管理 --- 魏新生主编 --- 郑州大学出版社 2006
饭店管理概论 --- 王天佑 编著 --- 北方交通大学出版社 2006
国际饭店集团管理 --- 邓峻枫 (作者) --- 广东旅游出版社 2006
饭店服务礼仪训练手册 --- 栗书河 主编，旅游行业培训教材研发中心组织 编写 --- 旅游教育出版社 2006
新编现代酒店（饭店）管理实务大全 --- 曹希波 编著 --- 企业管理出版社 2006
全国高等院校旅游专业规划教材：饭店前厅管理 --- 陈缓缓，梁玉社 主编 --- 旅游教育出版社 2006
饭店管理理论与应用研究 --- 谷慧敏，邹益民 等编著 --- 旅游教育出版社 2006
饭店督导 --- 侯明贤 主编 --- 旅游教育出版社 2006
现代酒店经典管理制度1001例 --- 李津 主编 --- 海南出版社 2006
集客力：向世界顶级酒店学服务 --- 孟天广 著 --- 水利水电出版社 2007
酒店管理流程设计与工作标准 --- 孙宗虎，王宏 编著 --- 人民邮电出版社 2007
酒店管理新思维 --- 程新友 著 --- 北京大学出版社 2007
度假酒店（村）的开发与服务管理 --- 俞海滨 著 --- 经济管理出版社 2008
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：饭店督导管理（清华版） --- 刘纯 主编 --- 清华大学出版社 2008
高职高专旅游类专业精品教材：饭店服务质量管理 --- 胡敏主编 --- 清华大学出版社 2008
中国饭店行业服务礼仪规范试行指南 --- 王伟 主编 --- 旅游教育出版社 2007
饭店管理总论 --- 吴军卫主编 --- 旅游教育出版社 2007
中国饭店行业服务礼仪规范（试行） --- 中国旅游饭店业组织 编写 --- 旅游教育出版社 2007
酒店财务管理操作实务 --- 方伟群 主编 --- 中国旅游出版社 2008
酒店安全生产管理实务 --- 方伟群 编著 --- 中国旅游出版社 2008
中国星级饭店指南2007-2008 --- 满宏卫主编 中华人民共和国国家旅游局，全国旅游星级饭店评定委员会办公室[编] --- 中国旅游出版社 2007
饭店投资策略与精细化建设管理 --- 马勇，周娟 编著 --- 中国旅游出版社 2008
旅游饭店管理概论 --- 邢夫敏 主编 --- 南开大学出版社 2008
饭店运营管理 --- 蒋亚奇著 --- 苏州大学出版社 2001